鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

目前分類:法式 (6)

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店家官網

 

台北市松仁路28號5樓(Bellavita百貨,MRT市政府站3號出口)

電話:(02)8729-2628

營業時間:11:30~14:30/18:00~22:00

平均每人消費

NT2000以上,10%服務費,可刷卡

消費時間

2013/11/3(日)午

雙鴨建議

午餐價格較低

鴨評

 

Robuchon身為全球最多米其林星星的主廚,名氣已經如雷貫耳不需多言

(不然點我的標籤Robuchon複習一下好了XD)

只是吃完了台北Robuchon再去吃STAY,很明顯的高下立分

目前L’ATELIER de Joël Robuchon a Taipei還是中規中矩,驚艷點不高啊....( ¯ □ ¯ )

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台北的Robuchon(羅布松,或譯侯布雄)在貴婦百貨Bellavita內

五樓是午晚餐,三樓還有茶點沙龍,比起來價位還比較可以接受,下次一定要去下午茶看看(握拳~)

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這次預訂的是澳盛銀行的米其林雙人饗宴活動

到米其林主廚的S.T.A.YRobuchon享用指定雙人套餐就贈送登琪爾瑞泉養生莊所尊榮spa

所以每人每套餐是NT3000

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但是仔細跟原本的午餐套餐價位相比...

其實我們大概就是午餐NT2880兩道前菜、兩道主餐、甜點、咖啡或茶的搭配

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店家官網

店家臉書

台北市市府路45號4樓(Taipei101)

電話::(02)8101-8177

營業時間:10:00~22:30

平均每人消費

晚餐NT2600以上,10%服務費,可刷卡

消費時間

2013/12/8(日)晚


雙鴨建議

午餐價格較低,菜色和晚餐不同,菜單點此

線上訂位點此


鴨評

 

位在台北101四樓的S.T.A.Y是繼侯布雄Robuchon以後第二位米其林三星廚師在台灣開的店

STAY即是Simple Table  Alléno Yannick的縮寫

為了一探Alléno Yannick這個最年輕的米其林三星主廚所建立的美食企業

我們先到巴黎他的平價Bristo瞧瞧

(3)巴黎第5區。Terroir Parisien-Yannick Alléno米其林三星主廚的平價小館 

但是台北的STAY價位高昂,而且網路上評價不高,所以就這樣裹足不前......

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2013的下半年度,澳盛銀行推出了米其林雙人饗宴活動

到STAY和Robuchon享用指定套餐就贈送登琪爾瑞泉養生莊所尊榮spa

這兩間法式餐廳的晚餐都比午餐價格高昂,但是這次的預訂可以晚餐享用

還能到上流社會的spa開眼界

也算是個小便宜,就勇敢走一趟吧!!!

但講實話,去之前我看了兔兔這篇其實心頭有冷一下....

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店家官網

板橋店臉書

新北市板橋區新站路28號5樓(板橋大遠百)

電話:02-7738-0857

營業時間:11:30~22:00(週六到22:30)

平均每人消費

午餐buffetNT750,晚餐NT1000以上

可刷卡,10%服務費

用餐時間

2013/04/22(一)午

雙鴨建議

Eztable訂位九折(限旗艦店)

板橋大遠百分店最新菜單請看店家臉書

鴨評

玫瑰夫人主打頂級下午茶、法國沙龍食尚

每次經過南京東路的旗艦店我都非常疑惑

這麼富麗堂皇,高貴宮廷風的外裝,究竟裡頭是怎樣的飲食型態呢?

板橋大遠百也有了玫瑰夫人,正好就近一窺!

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最迷人的就是店門外的兩張玫瑰椅

我就算沒有少女心,看到這樣奔放的華麗,也忍不住欣喜衝竄啊~~~~~

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平日午間沒有什麼人,大概是因為主打下午茶的關係

(當然還有因為商業午餐沒有人要吃那麼好~( ̄3 ̄)~)

一進門就像包場一般,只有我們這一桌客人

總覺得服務生也被我們嚇到,有點反應不過來( ̄▽ ̄@)

("啊,中午有客人耶!"==>呆滯一秒才回話溜~~)

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雖然只是百貨公司裡頭的餐廳,不及南京東路旗艦店獨棟的氣派

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店家官網

台北市光復南路290巷32號1樓
(MRT國父紀念館EXIT2)
電話:02-2741-8756
營業時間:11~22:00

平均每人消費

低消NT160,10%服務費,可刷卡
Menu點此

用餐時間

2013/04/7(下午)

雙鴨建議

不可訂位,先到場留資料等電話通知,限時用餐兩小時
價位偏高,有無肉餐點可選

鴨評



歐舒丹是法國原產的知名品牌

來自南法普羅旺斯花草,萃取出最優質的香氛、保養系列

我在法國也買了很多歐舒丹,深深為那股天然的香氣著迷

沒想到,台灣的歐舒丹不僅有產品門市

2012/12/18也在國父紀念館附近、光復南路巷子內開了

L'OCCITANE Café販售南法輕食、燉菜、點心、茶和咖啡

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不過歐舒丹咖啡目前不接受訂位,所以一定要現場排隊

你可以先過去留資料等店員打電話給你

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板橋大遠百

新北市板橋區新站路28號
電話:02-2959-6336

營業時間:週一~五11:00~22:00/
週六11:00~22:30/假日10:30~22:00

 平均每人消費

NT700+10%服務費

 用餐時間

2012/06/11、07/20

 雙鴨建議

機車憑兩百元消費發票可免費停車一天一次,未消費每次30元。停車場入口在漢生東路。接駁車路線點此

鴨評


在你前往法樂琪用餐之前,請先做好心理建設

雖然法樂琪的最早走向是高級的"法式料理"

但近年調整價格,不如說它已經轉型成平價西餐

法式料理只是幾道菜、幾個應用,不要再用"吃法式料理"的期待到法樂琪

你才不會太過遺憾



第一次到板橋法樂琪用餐的經驗相當差

外場經驗不足、應對欠佳,沒有體貼的服務,更沒有以客為尊的表現

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店家網站

台北市中山區民權東路二段41號
(亞都麗緻大飯店2F)
電話:02-2597-1234轉巴黎廳  

營業時間:18:00~22:00
(週一~週六,週日休館)

平均每人消費

NT2600~3500

刷卡/服務費

可/加一成服務費
小費另外在簽單之後隨意填寫

 雙鴨小叮嚀

注意服裝禮儀、手機建議無干擾模式、10以下孩童不建議前往用餐,以不打擾其他客人為原則。

鴨評

先前在新聞中見到米其林史上最年輕的三星廚師Jean-Michel Lorain受邀來台展現「經典、創新與傳奇」的美食饗宴

午餐每人NT8000,晚餐NT12000,每餐還只限40位,必須提前預約。

當時還跟鴨慶討論能不用去法國就享受到米其林廚師的手藝

這個價位其實不算昂貴。(因為機票一張就不只兩萬了!)

尤其Jean-Michel Lorain來自法國Burgundy﹙勃根第﹚六大名廚家族之一

有優良正統名廚世家的背景, 法國權威美食指南《Gault Millau》更於1993年封他為「年度廚師」,並給予19.5(滿分20)的極高評價

每年都有美食家特地前往法國勃根第著名餐廳 La Côte Saint Jacques朝聖,品嚐他的作品。

而這場米其林三星主廚的"犇騰宴"就是亞都麗緻大飯店中的巴黎廳所邀請舉辦的!

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