鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

目前分類:鍋類 (41)

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 店家 

台南市中西區西門路二段11號

營業時間:17:00~01:00

 電話:06-220-3500 

 平均每人消費

約NT250,無服務費,無刷卡

 用餐時間

2016/01/22(五)晚

 雙鴨建議

環境比較雜亂需要有點適應的勇氣

鴨評

雖然沒有小豪洲那麼盛況,但是富香也是台南老牌的沙茶爐,目前已是第二代接手

這家是台南當地的老饕朋友特別帶我來品嚐的

據從小吃到大的朋友說,富香以前是在地下室用餐

現在改裝後明亮、乾淨多了

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不過因為客人總多,廚房料理區又在大門一進來的開放區

我必須說....其實還是有些髒亂,來用餐前要心理建設一下XDD

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嗯....就....老闆很忙擦得不夠乾淨....(暈)

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先選豬肉、牛肉或是牛腩爐,裡頭會有基本的肉跟菜盤

 

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這裡的配菜不是放在冰箱自己去拿,所以劃單以後會送上 

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 店家臉書 

台南市南區體育路9號

營業時間:18:00~00:00(週一公休)

 電話:06-215-7577 

 平均每人消費

低消NT600,無服務費,無刷卡

 用餐時間

2016/05/13(五)晚

 雙鴨建議

海鮮塔最少兩層,大的600元、小300元一層

市立棒球場前有收費停車格

鴨評

今年流行的海鮮塔,其實也是從韓國來的

所以是不是台灣第一家都不重要啊(攤手)

這天下班坐高鐵到台南已經將近九點了,朋友特別訂了這家要讓我們嚐鮮

台南火鍋、沙茶爐我們吃很多了

海鮮塔+火鍋的確沒吃過呢!!

双月牌緊鄰著台南市立棒球場,又開到凌晨12點

是看/打完球賽後絕佳的補充體力宵夜處啊!

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不過入門前我一直以為双月牌主打的是沙茶爐,而且早聽聞訂位都滿

所以我以為店面很大

不過其實就是小小的簡單店面,但是來客絡繹不絕啊~~

完全沒有空檔,我們也是訂九點的位置,等前一場的客人吃飽才能入座

所以大家記得要打電話去預約歐!

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我們只訂了兩層大的海鮮塔,所以看不到層層堆疊的盛況

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臉書

 

新北市三重區正義南路2-1號
營業時間:11:30~24:00(下午不休息)

 電話:(02)2974-7815

 平均每人消費

NT210,無服務費,只現金

 用餐時間

2016/03/31(四)晚

 雙鴨建議

限時用餐60分鐘,只能吃飽聚餐不要來!

絕對要訂位

鴨評

 

旺角石頭火鍋在三重已經開將近20年了,後來又在西門町開了分店

現在的店面也是新址,更加明亮

但是排隊人潮還是沒有稍減,不管平日假日都還室人滿為患

沒有先訂位根本吃不到.......

不然就要避開用餐時間啊orz....

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如果你有訂位,就一定要準時,因為排隊的人超多,所以遲到外頭虎視眈眈的客人會馬上卡位

這裡用餐限時1小時

對,你沒有看錯,就是只有60分鐘!!!

所以你就是只能來吃飯,多聊個幾句,咀嚼太慢,可能會超過一小時

想要大家一起聚餐真的不可能.....

請把這裡定位成可以吃飽吃好的地方就行

絕對不適合大家坐下來好好聊天的悠閒啊

 

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家資訊

 

台中市南屯區文心路一段200號
營業時間:11:00~14:00/17~20:00(每週一公休)

 電話:04-2471-7240 

 平均每人消費

NT100,無服務費,只現金

 用餐時間

2014/09/27(六)晚

 雙鴨建議

要預約

禁帶外食、禁止寵物

鴨評

 

雖然叫做餃子館,但恩德元更出名的是滿滿大塊牛+牛肉丸子的牛肉火鍋!

看那長銅管乘載肥美牛肉塊,裊裊隨著熱煙上升的香氣

我老早就放在口袋名單,一定要為了它去一趟台中啊!!╮(╯▽╰)╭

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取清真之名,表示餐廳的菜色都符合伊斯蘭教規

不吃豬肉,且牲畜肉品要經過儀式宰殺

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營業時間不長,晚上到八點而已!!所以要早點來用餐才不會人滿為患,排隊到天荒地老~

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蔥爆牛肉(小)NT150(中)NT270

沒有過濃太重調味的蔥爆牛肉,更可以吃出牛肉的鮮甜

青蔥也挑得好,入口還又脆又香

不過我們七個人,所以點了小盤的份量只能當小菜而已︿( ̄︶ ̄)︿ 

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家資訊

 

台北市松山區寶清街24號
營業時間:11:00~24:00(下午不休息)

 電話:(02)2767-6131

 平均每人消費

NT250,無服務費,只現金

 用餐時間

2016/03/16(日)下午

 雙鴨建議

假日限時用餐90分鐘,下午不休息

不能訂位,建議假日避開用餐時段,平日中午~18:30不太需要排隊

外帶低消NT800

禁帶外食,寵物不可

適合多人分食

鴨評

 

喜歡石頭火鍋的朋友絕對不能錯過台北35年老牌的小紅莓!!

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三重也有一家小紅莓石頭火鍋,不過似乎是和寶清街老闆有親戚關係自行開業

為了分道揚鑣劃清界線(包括跟已歇業的西門町小紅莓都不同老闆)

所以寶清街第一家小紅莓的店面還特別說明:僅此一家,別無分店!

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我們第一次是假日晚餐時間,因為不可以訂位所以只能現場排

如果是六點之前到還有機會等一下就好! (要全員到齊才可以入座歐!)

最好還是挑下午時段,第二次周日我們下午三點半,就完全沒有客人歐XDDD

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店家官網點此

 

台北市內湖區洲子路108號(西湖站)

電話:(02)-2798-7696

營業時間:11:30-13:30/17:30~20:30

平均每人消費

 NT420/人,無服務費

用餐時間

2014/12/20(日)晚

雙鴨建議

商業套餐NT250/人(非吃到飽)

用餐環境較好,適合聚餐,限時90分鐘


鴨評

 

因為台電勵進人少不能預約,必須老早就去排隊,周日還沒有營業吃不到╮(╯ˍ╰)╭ 

所以突然想酸菜白肉鍋吃到飽的週日,我們轉戰到內湖的連進

這間是以前待過台電勵進的廚師出來開的

雖然湯頭我還是喜歡台電勵進,不過請客、聚餐,還是裝潢比較好的新店適合啊

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勵進酸菜白肉鍋就在Danny's WhatsGrill對面

窗明几淨,還有樓中樓,用餐環境優雅很多

免去排隊這件事情,還是會吸引到某些客群的

除了方桌也有8人大圓桌,要是有長輩一起聚餐就比較適合

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FB

台北市中山區雙城街19巷5號
營業時間:11:00~15:00(假日到15:30)/

17:30(假日17:00就開始)~22:00

電話:(02)2585-7222

 平均每人消費

NT300,沒有服務費,不可刷卡cash only

共鍋費NT150可以折抵單點商品

 用餐時間

2015/10/18(日)晚

 雙鴨建議

民生店周一公休,雙城店沒有公休日

十人以上訂位要預付訂金

限時用餐90分鐘,訂位時間開始計算

鴨評

 

好食多最早是在民生社區營業,但是肉多價好,所以後來又有了雙城店

民生社區太遠,我們先來雙城店大快朵頤

一樣計價方式,一樣肉多到吃不完啊啊啊啊啊~~~ (╯≧▽≦)╯ (╯≧▽≦)╯

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建議大家前往要先訂位,不然真的很多人,還有可能整天都預約滿了

超過十人以上的訂位要先去付訂金一千元

不過不可以匯款,所以我電話訂位以後還要跑一趟真的太不方便了>_<~~

所以建議大家聚餐還是找最多九個人就好(不負責任!!╭ (ˍmˍ )╮)

用餐限時90分鐘,所以訂位如果是訂6:30就真的只能吃到八點

6:30之前店家真的就把位置準備好了,所以你可以先入座

不管人有沒有到齊,就是從訂位時間開始起算90分鐘,所以不要遲到歐!!!

這裡沒有刷卡只有付現,現在雙城店沒有公休,天天都可以來!!!

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店家官網

台北市萬華區成都路67號B1(西門站6號出口)

電話:(02)2311-8828

營業時間:11:00~0:00

 平均每人消費

晚餐假日NT459,另加10%清潔費,可刷卡

最新價格點官網

消費時間

2013/10/31(四)午

2015/01/21更新

雙鴨建議

不同分店有不同走向,西門店較寬敞


鴨評

我喜歡吃涮涮鍋,所以對涮涮鍋很貪心

如果是一般的涮涮鍋店,我通常都會點一個個人鍋再單點一盤肉片

而且最好有一碗飯還有再加一盤烏龍麵

吃得飽以外,又可以大快朵頤各種喜歡的菜色~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~

在這種需索無度下,吃到飽的涮涮鍋就是豪華放縱時的選擇

其中,我又偏愛鍋爸

在西門店之前吃過長春店、南京店、民權店、新莊店(已歇業)

每家分店有不同的特色,所以吃起來感覺還是不同

要大器豪華我還是喜歡南京店,長春跟民權店比較像是家庭式的精巧溜~

不過現在有了西門店,交通上來說還是最方便,整體用餐經驗也不錯,造訪次數上升不少

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西門店的鍋爸在地下二樓,靠近星聚點跟國賓大戲院

地下面積頗大,所以座位很寬敞舒適,也跟其它客人有距離,不壓迫

入座會先送上開水

現在人數少則是一人一小鍋歐!

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店家官網

台北市松山區敦化北路222巷9號

電話::(02)8712-5002

營業時間:11:30~22:00(每週一公休)

平均每人消費

NT600以上,10%服務費,可刷卡

用餐時間

2013/12/22(日)午

雙鴨建議

假日及用餐時段必須提早訂位

適合大啖海鮮者

鴨評

 

十二籃久負盛名,我已經看了好久>///<

據說湯頭是干貝、大骨熬煮九小時,再配新鮮海鮮燉煮成粥火鍋

怎麼看都美味到不行呀!!!( ̄▽ ̄)正中我心

不過因為店太夯,目前又是吃螃蟹、火鍋的秋冬熱門季節,所以假日不好訂位

我的好朋友特地一個月前就跟我約好,及早訂位才有機會的呢 \(╯▼╰)/ 

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十二籃以粥火鍋、香辣蟹、瓦罐煲粥為招牌,是別地方少吃到的菜色

"十二籃"的店名來自老闆的宗教信仰。聖經上記載一個孩子樂意提供五餅二魚

結果神奇地使五千人飽食,還餘12籃

老闆便以此"豐餘"之意做象徵·

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店內很簡單裝潢,但座位數不少,因為還有地下室 

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店家官網

新北市板橋區文化路一段219號

電話::(02)2272-1308

營業時間:11:30~02:00

平均每人消費

鍋底每人NT98,每鍋低消NT650

10%服務費,可刷卡

用餐時間

2013/12/12(四)午

雙鴨建議

鍋底可免費續加和打包

包廂跟一大桌可聚餐

鴨評

 

寒冬來襲,朋友說: 我想吃麻辣鍋加上東北酸菜白肉鍋!!!!

但是涮涮鍋太普通了~~~而且不要跑太遠,所以就近板橋就解決吧!!

在種種條件的限制下,我果然還是不負眾望(嗯?) 找到了一家符合我們條件的店!!

而且有裝潢、氣派也好吃,完全就是請客、聚餐的體面好店啊~~(轉圈圈)

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華川宴是單點的精緻火鍋

有點類似鼎王的風格,是以"藝術結合飲食文化"為主軸  

所以在硬體的裝潢甚至餐具上都經過設計,相當用心,充滿濃濃地中華風

店內採半開放式隔間,自己人聚餐可以一區,有四人方桌還有大圓桌

比一般圍著長桌或是跟別人共桌的火鍋店又更討喜了些

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在靠店內側這樣的小包廂設計很適合有長輩、上司的聚會,也比較有隱密性  

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店家臉書

台南市永康區正強街226號

電話:0916-304-387

營業時間:11~22:00;每星期一營業到下午兩點;

炭烤下午休息,晚上到20:30

平均每人消費

NT300以上,無服務費;無刷卡

用餐時間

2013/11/30(六)午

雙鴨建議

另有牛肉乾販售

有停車場

鴨評

 

就在聯盈發隔壁還有臥虎藏龍的好店 (不是冰火菠蘿油!!!(((‵□′)))

台南有名的特產-牛肉湯啊!!!!(\( ^ Q^)/轉圈圈)

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劉家莊牛肉爐也是川流不息,有一定的口碑

冬天都吃羊肉爐,但在台南,吃牛肉爐才炫!!!

而且更特別的,就是這裡除了牛肉火鍋、炒牛肉,老闆還設計了2~4人的燒肉套餐

所以兩個人也可以吃溫體牛肉燒烤歐!!

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劉家莊其實就在市場中,所以你也可以來只買牛肉,還送牛肉湯XD

外頭的攤子不停地現切牛肉,新鮮牛肉一眼就看穿啊!!

台南的牛肉湯都就近從善化運來每日現宰的溫體牛

沒有市井中骯髒血水四竄的臭味,在這裡更能檢驗牛肉的品質

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   店內沒有裝潢但是乾淨明亮

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店家官網

台北市南京東路三段133號B2

電話:(02)3518-3078

營業時間:11:30~14:00/17:30~21:30

平均每人消費

NT1000,10%,可刷卡

用餐時間

2013/11/16(六)午

雙鴨建議

有包廂,座位隱密性高

火鍋可多人分享再另外點菜較划算

鴨評

 

很榮幸受到Taipei walker線上平台窩客島的邀請到六福皇宮試吃頤園的秋冬限定料理

上次到六福皇宮是參加Luka的喜宴,當時就對新穎、氣派的六福皇宮印象深刻

這次再訪,還是很喜歡飯店營造出的商務尊榮氣氛啊!!!

(但首圖放食物跟前言一點關係都沒有,是哪招XD~~~~)

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經營六福村的六福集團與連鎖飯店威斯汀集團合作,成為Starwood喜達屋旗下

威斯汀Westin目前僅次於喜來登Sheraton是全球第二多據點的飯店

台北威斯汀六福皇宮就座落於南京東路三段,復興北路與建國北路之間,可搭乘捷運到南京東路站步行即可到達

北京料理-頤園在飯店B2,同層樓還有祇園日本料理

台北飯店中頤園是目前唯一的北京餐廳

厚黑高挑的大門正有老北京宮殿的神秘

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仿明、清的木座椅、長嘴茶壺,和透明雲彩玻璃做出的隱密隔間 

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店家資訊

高雄市前金區自強二路18號

電話:07-281-9196

營業時間:11:30~14:00/17:00~02:00(週一公休)

平均每人消費

單點,每人約NT350

用餐時間

2013/01/26(六)晚

雙鴨建議

高雄二店就在附近!前金區自強二路104號

                  (07-272-0006)

土城分店:新北市土城區中華路一段13號

          (02-2260-2813)

  承德店:台北市承德路三段74~76號

          (02-2260-2813)

鴨評

到台南我們最愛吃牛肉湯

新鮮的牛肉片用高湯滾燙幾秒,就呈現迷人的粉嫩色

這料理著重牛肉口感,更講究湯頭口味,實在很難抗拒它的美味阿(抱頭)

每次忍不住想要吃牛肉湯解饞時,就會到土城的牛老大

這次朋友特地邀我們到高雄嚐一嚐正宗總店的滋味!

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牛老大涮牛肉主要販售牛肉火鍋

假日的時候門庭若市,排隊人潮和車子都癱瘓自強二路了

今年初牛老大增開了二店(旗艦店)就在總店附近,所以如果總店客滿記得去104號的旗艦店瞧瞧!

用餐時間我們也是等了半個小時,在門口就看著店家忙進忙出

因為生意太好,所以隔壁也租了店面做廚房

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店家資訊

新北市三重區中正南路226號

(靠近忠孝橋)

電話:02-2979-2026/ 2979-2226
營業時間:17:00~02:00(週一公休)

平均每人消費

NT300,無服務費,無刷卡

用餐時間

2013/03/29(五)晚

雙鴨建議

火鍋搭配熱炒

鴨評

 

看到這家牛肉火鍋新開幕,我骨子裡的台南魂又燃燒了起來

台南牛肉湯,一直是我魂牽夢縈百吃不厭的美味啊!

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位在忠孝橋下、中正南路上的牛鍋

延續台南牛肉火鍋吃法,採用當日現殺的溫體牛直接以火鍋高湯滾燙涮煮

這樣可以吃到最新鮮牛肉原味的方法,在台北是少見的!

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原以為只是一般熱炒店,沒想到竟然店面頗大,挺有建樹的!

牆面上海報詳細描述了牛肉的好處

和店家牛肉料理的介紹

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走進門就可以看到許多工作人員料理牛肉

因為是半開放廚房,所以所有工作程序都透明化,讓人吃得也安心

也許是新開的因素,所以店內明亮又乾淨

讓整個用餐氣氛顯得很好

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店家官網

台南市北區富北街50號
電話:06-221-0110
營業時間:11~14:00/17~22:00

 平均每人消費

NT400

 用餐時間

2012/06/03(日)午

 雙鴨建議

素食可食,鍋底2-4人NT350,5-8人NT650,超過八人多一人多NT100

鴨評

年紀越大口味變的越重了(WHY??)

以前喜歡吃日式涮涮鍋的清淡,覺得臭臭鍋太鹹

結果這兩年吃過台電勵進以後整個大轉性

好喜歡吃酸菜白肉鍋,不酸不好吃啊~~(轉圈圈(╯▽╰))

延齡堂是人氣部落客橘子狗的愛店,所以他特地推薦我回台南時去嚐嚐

店家邀約我都會清楚註明,本文是實際消費經驗

沒有置入性行銷,請讀者安心服用(遞~~)



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店家網站
店家FB

台南市東豐路441號
電話:06-209-3462
營業時間
:10~0:00(每週一公休)

 平均每人消費

NT300,無刷卡無服務費

 用餐時間

2012/07/28(六)晚

 雙鴨建議

牛肉火鍋、熱炒、日式料理,多樣化平價
有包廂適合聚餐

鴨評


不知道為什麼,回到台南就會很想吃熱炒

很多牛肉火鍋當主打的店也兼營熱炒

所以一箭雙鵰,可以叫來滿滿一桌大飽口腹之慾,

實在是很值得啊*^_^* *^_^* 



知道永林,就是因為他的牛肉火鍋出名

但不要以為永林只是專賣牛肉火鍋而已

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官網

一館:台北市大安路一段135號B1
電話
:02-2776-1658
營業時間
:11:30~23:00

二館:台北市仁愛路四段29之2號
電話:02-2771-0181
營業時間:18:00~02:00

 平均每人消費

NT800,10%服務費,可刷卡

 用餐時間

2012/02/27(一)晚

 雙鴨建議

晚餐即使有預約也是現場才知道被安排到一館或是二館,如果有跟朋友約要記得先交代到一館詢問

鴨評

橘色是大安區有名的高級涮涮鍋,採單點套餐桌邊服務

不論是菜色、裝潢,也的確是東區頂級水準! <( ̄︶ ̄)/



根據官網表示,橘色的老闆是旅居美國經營餐飲的Scott袁

為了追求用餐時的視覺、味覺、聽覺和食材的高級享受

便開設了頂級涮涮鍋餐廳-橘色

目前橘色有一館、二館,老闆甚至開了M One Cafe和SPA

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店家資訊

台南市府連路59號
電話
:(06)213-1723
營業時間
:11-0:00

 平均每人消費

1-4人低消每桌NT620,五人以上NT1240
不可刷卡,無服務費

 用餐時間

2011/06/25(六)

 雙鴨建議

多家特約商店可打九折
一定要訂位,人數未到齊不可入座。建議七點半以後入座不用排隊

鴨評

 

一年四季熱的冷的,都要吃火鍋!!!!!!︵(≧◇≦)︵



2010過年我看到格友Grace介紹的酸菜白肉火鍋,特地去吃
(4)台南安平。劉家酸白菜火鍋~夠酸夠肥捲餅也夠味

之後Grace跟我說,其實他心中的Number one是這家東北

原來~~我吃錯了啊XD~~

不過因為我很喜歡台南劉家的捲大餅,而且劉家下午又有折扣

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 店家網站

台北市松山區光復北路89號
(靠近南京東路)
電話
:(02)2742-1166/2528-2819
營業時間
:11:00~03:00(LO2:00)
全年只有除夕店休

 平均每人消費

NT600上下,可刷卡,10%服務費
麻辣鍋底每人NT110,白鍋每桌加NT150

 用餐時間

2011/09/25(日)

 雙鴨建議

絕對要提早訂位
小桌限時1.5小時,八位以上的大桌限時2小時,不滿不會趕人
可帶素食內用不收費,亦提供素食餐點
收開瓶費、外食費,外帶有低消點此

鴨評

台中鼎王也來到了台北╰( ̄▽ ̄)╭  

吃過了
無老鍋以後,怎麼可能不來鼎王瞧瞧??
(嗯,順序好像有點反了XD~~)



目前台北只有光復店,所以總是看店外大排長龍

建議要前往的朋友一定要先訂位

目前台北可以開放兩個月到兩個半月前的訂位

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網站

新北市中和區德光路23號(近莒光路口)
電話
:(02)8953-2298
營業時間
:11:00~23:00(LO22:30)

 平均每人消費

NT198,不可刷卡,無服務費

 用餐時間

2011/10/19+20(三/四)

 雙鴨建議

中和店目前無刷卡、不接受訂位
c/p值超高,飲料續杯NT10,共鍋加收NT30,若單點超過NT198則不加收共鍋費
喜歡吃肉或食量不大的建議兩人共鍋,再另外加點較划算。

鴨評

 

天啊,從台中起家的王品平價涮涮鍋,來台北開店了!!!!
╭(′▽`)╭(′▽`)╯

這對特地到台中吃石二鍋的我來說,真的是一大福音!!

更開心的就是~即使到了台北還是一鍋NT198而已

而且萬分激動地.....新北市第一家店就開在中和

靠近環球購物中心,離我家好近啊!!(哈哈哈大灑花 ~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~)




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