鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

目前分類:2012新加坡自由行 (15)

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與新加坡合作的大食代進駐台灣大遠百,連帶的也讓台灣人認識了許多新加坡企業

在大食代中,有間和亞坤同類型的土司工坊Toast Box也是新加坡知名的連鎖店

主打新加坡傳統早餐、叻沙Laksa湯麵和飲料

土司工坊在新加坡也是超多分店,怎麼走都看得到

這次用餐是在聖淘沙名勝世界中

旁邊的BreadTalk也是土司工坊的相關企業,專賣麵包,一樣人滿為患

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土司工坊的消費方式是自助式

先排隊在櫃檯點單,領取號碼牌或是在一旁取餐區稍等

就像美食街一樣要自己找位置坐,再自己取餐入座

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因為土司工坊在台灣也買的到,所以我也沒有特別在這買伴手回家

口味上跟台灣真的沒有差別

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 叻沙麵SGD5 (NT165)

菜單上的英文就是"Laska Mee"     Mee=麵的發音

這就是新加坡式英文啦XD~~~~~~

紅通通的叻沙麵真的嚇到我了~~~我好怕辣的說>_<

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但是第一次嘗試叻沙的經驗真的太美好了!!

雖然叻沙帶辣,但是椰漿味卻增添了美味

裡頭的海鮮和彈牙的麵整個就是天作之合,令人難忘!

即使喉頭發麻、耳朵發癢,我還是忍不住要多喝一口湯!

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Horlick C冰好立克 SGD2 (NT46)

我們在港澳也很喜歡點手搖的好立克跟美祿來喝,比起來新加坡的還較便宜呢!

為什麼台灣手搖茶飲沒有想到要賣好立克歐??(歪頭)

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  出國旅行血拼除了知名大店,不能錯過的就是超市、便利商店、藥妝店

這些連當地人都會去消費的地方

一來是便宜,商品容易入手

二來是能買到當地風情,代表本土的生活用品!

不過因為新加坡很多品牌台灣都買得到,所以美珍香、吐司工坊、亞坤我都跳過去了

這次在超市買最多的就是朋友介紹的百勝廚叻沙拉麵

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其實朋友託買的時候我還沒什麼興趣

因為我很怕辣,吃卡啦雞腿堡都會辣到耳朵癢了

所以也不覺得叻沙Laksa會好吃

但是在吐司工坊點了一碗叻沙嘗試以後,竟然驚為天人!

以椰漿咖哩做湯底混合辣椒、薑汁,帶著酸辣和蝦醬的甜味

真的是吃了會汗水直流,但又大呼過癮的美味!

就在從新加坡回國以後,有個泡麵部落客評選了世界十大泡麵

冠軍就是新加坡的叻沙拉麵!(^0^)y

 

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20130506/178436/

 

 但其實百勝廚出的不是泡麵,因為還是要經過烹煮

一份有A、B兩包調理袋、一組拉麵

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AB兩包倒入約500cc的水中拌勻、煮沸

煮湯的時候椰漿味道就飄出了~~

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  湯底滾了以後開始放入其它配料跟麵條,煮約7分鐘

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 麵條快要煮熟之際再放蔬菜

拉麵厚實有嚼勁,口感超好,湯好喝到幾乎掃空啊(捧臉)~~~~

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台灣有叭噗,香港有Mobile雪糕車

新加坡身處熱帶,又鮮少樹蔭遮蔽物,吃雪糕好像也變得很應該XD~~

(真的好熱啊~~~)

香港的雪糕車都領有執照,台數不多,出現的點也有點靠運氣

但新加坡就不同了

只要觀光景點都很容易遇到手推車的WALL'S雪糕

下圖就是在小印度逛街時遇到的

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到克拉碼頭時也遇到WALL'S的攤子,因為不是假日還沒有人潮

所以趁著不用排隊趕緊買了試試!!

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 說是賣冰淇淋的攤子,但其實也有飲料販售

不過這裡的冰淇淋並不只是甜筒這麼簡單而已

還有用餅乾夾住跟彩色吐司夾冰淇淋吃的兩種特殊吃法

每種都是SGD1元! (台幣約23元)

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上次來新加坡時有試過用彩色吐司夾冰淇淋的吃法

不過吃吐司真的會飽,天氣炎熱的時候實在沒有什麼食慾,還是跳過好了

冰淇淋口味非常的多!!!

玉米、榴槤、椰子、哈密瓜都是比較特殊的口味

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鐵罐裝的KRAFT是美國有名的食品製造商

一元新幣的傳統冰淇淋就用這個夾

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 選個安全牌巧克力口味~~~

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新加坡路邊攤是美食街,並不是真的市場路邊攤

如果你去過大遠百的"大食代"美食街

你就大概知道是怎麼一回事

這裡重現60年代的新加坡路邊飲食,就像回到過去簡樸、隨性

日子還不是很富足卻有著老舊美味的時光

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廣場是半開放式,所以人多時找位置比較麻煩

桌椅也超級古早味,大圓桌、木椅、板凳...

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  古董玩意兒還真不少!!!台灣現在也很流行懷舊餐廳呢!

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新加坡的移民背景,讓小吃有著各省分的口味

福建炒蝦麵

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蠔煎和蚵仔煎有點像

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這裡的蚵仔看起來比較大顆,醬料比較偏向五味醬的味道

和台式偏甜口味不同

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沒有勾芡,新加坡的蠔煎和蛋一起炒,

擺盤起來好看得很呢(≧◇≦)

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我們在飲料攤買了甘蔗汁跟可樂,沒想到店家給了我兩個好喜氣的杯子XD

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小時候外婆家也有這樣質感的杯子,是漱口用的!! b( ̄▽ ̄)d

甘蔗汁在熟食中心喝過挺喜歡的

新加坡的是白甘蔗,甜度很高,所以裡頭放了片檸檬

味道又跟Maxwell喝到的不同,但還是很好喝!

(4)新加坡。天天海南雞飯~麥士威Maxwell熟食中心招牌人氣必吃 

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新加坡摩天觀景輪Singapore Flyer是目前世界最大、最高的觀景摩天輪

其設計理念來自巴黎鐵塔和倫敦眼

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我們的自由行套裝有贈送兩張摩天輪搭乘券和新加坡路邊攤的餐券

所以雖然我們有懼高症,沒有很喜歡登高望遠,

但看在省錢的份上,還是排入了行程(跟浪漫一點也沒有關係啊XD)

一張成人票原價可要33新幣,將近NT800呀!

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摩天輪運轉的時間是8:30~22:30,每輪旋轉30分鐘

一樓就有售票亭可以現場買票,販售時間是8:00~22:00

不過我們的票券有規定要在晚上六點之前使用,應該是因為旅行社贈送的關係

要購買也可以在網上先行預訂,在家列印出來即可

網上預訂會有九折優惠,或是家庭票一起買也比較便宜

另外Flyer也有推出套票行程

買搭配遊船或是聖淘沙的海洋館的套裝都有優惠(點此)

票

摩天輪在Promenade站CC4,旁邊就是Millennia Walk Shopping Mall還有Parco Marina Bay

不過我們不太會逛購物中心,在新加坡怎麼逛也買不到什麼花( ̄m ̄*)

前往的旅客不用擔心,出站就會有指標,而且摩天輪那麼高很容易看到的

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還沒有到摩天輪就看到路旁放著車廂的模型

而且車廂裡頭竟然是餐桌!

這裡的摩天輪能夠俯瞰全新加坡,在浪漫夜空下用餐、欣賞美景

這不就是最佳的約會地點??

現在有星空漫宴飛行旅程(雙人晚餐NT6500)下午茶(雙人NT2400)、雞尾酒(單人NT1656)提供

不過這些方案用餐還是會跟其他客人一起

要想要不受打擾,只有屬於你們的專屬摩天輪,就要另外選擇包艙服務歐!

包艙可以開party、過生日,每個艙可容22個人最多

但至少要NT36000起跳(點此看詳情)

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新加坡的旅費比2007年去時又高漲許多~"~

這次自由行主要是去環球影城跟聖淘沙看看,

其它行程沒有什麼想法,就想單純渡假

所以便找了熟識的達慶旅行社Linda小姐幫忙(點此)

我的港澳迪士尼上海世博澳門Hard Rock都是跟她買

有時候工作忙沒有時間做功課搶機票,或是臨時起意要出門

有個值得信賴的agent幫忙詢價、處理簽證、打點注意事項,

其實多一點錢來買方便,真的不用計較太多( ̄▽ ̄)

 

我們這次要求買離捷運站近的飯店,因為不想走太多路,要出入方便

所以在控制預算下選了最便宜的V hotel,四天三夜的機加酒含稅約一萬九

不過V hotel其實也是三星的旅館,不會差到哪裡去,

check in時就有許多外國人都來這裡住宿

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V Hotel就在EW綠線Lavender Station上

從機場CG2坐EW到Tanah Merah(丹那美拉)要轉車,換往Joo Koon方向

捷運線 

 坐到EW11 Lavender出站,這裡的地下街就有萬寧和便利超商

出門或是回飯店,日常所需都可以購買,機能性很強

萬寧  捷運出口     

一出站你就會看到商店街! 在V Hotel的下方正是美食街

每天從飯店出來到捷運站就是經過這一條

完全不會餓到啊~~(應該高興嗎XD)

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新加坡的飲料跟港澳一樣都很貴

500cc的羅漢果茶、涼茶、蜂蜜水....約要新幣2~3元(NT46~69)

歐,有思鄉症的孩子不要擔心,這裡還有台灣小吃XD

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 老曾記、美珍香都是新加坡知名的連鎖店

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店家官網點此

 

208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453 (NE8 Farrer Park要走15分鐘)
電話:+65-6291-4537

營業時間:07:00~22:00
(週一公休)

 平均每人消費

NT

 用餐時間

2012/06/10(日)午

 雙鴨建議

建議計程車前往,捷運站出來要走15分種挺遠

鴨評

 

 相較於松發,位置比較偏遠的黃亞細肉骨茶比較少觀光客

但深受在地人推薦,還曾讓香港總督吃了兩次閉門羹

"賣完就沒有"就是"限量的殘酷" ╮(╯▽╰)╭

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  黃亞細舊址比較靠近地鐵Farra Park花拉公園站

現在位置在Rangoon Road 208號,所以還要往後走一點

炎熱的天氣中走這15分鐘實在挺累的~"~

難怪有些旅遊資訊會建議大家坐計程車

官網上頭也有提供公車乘載的方式(點此)

不過對自由行的朋友來說,等公車要花時間,下了公車也還是要走

加總起來仍然不是個太方便的選項歐.....

所以我們還是從Farra Park出站,找到Rangoo Rd往下走.....

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店家官網

台灣亞坤

18 China Street#01-01Singapore 049560
(NE4 牛車水China Town)
電話:6438-3638

營業時間:07:30~18:30(週一~週五)8:30~17:00(假日)國定假日公休

 平均每人消費

NT400

 用餐時間

2012/06/08(五)晚

 雙鴨建議

分店眾多,點此詳閱

鴨評

 

第一次去新加坡時就愛上了咖椰吐司,我每天都要吃一個配絲襪奶茶

一直到上飛機前還硬要在機場內買個kaya toast帶走吃

實在想不到,怎麼會有烤吐司這麼好吃啊~~(捧臉)

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亞坤開業於1944年,賣的是新加坡人的傳統早餐

現在的亞坤在中國、台灣、日本等都有分店

今天我們特地到牛車水的遠東廣場本店來走一遭

總店

本店其實小小的,很純樸的小店感覺

完全不像是跨國企業啊~~~

側門

店內的招牌就是創始人-亞坤,海南島移民到了新加坡

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你可以直接看到廚房阿姨在拉茶、烤麵包、處理水煮蛋 

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不管再老,每個人心中都有個孩子!

所以雖然很怕雲霄飛車會害我心臟病發...

雖然每次玩完都會滴著眼淚走下來....

但我還是好喜歡去遊樂園玩!!!<(o一-一)=○# ( ̄#)3 ̄) 


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因為環球影城有入園人數的限制,所以建議先在台灣購買以免向隅

你可以直接網路訂購再去現場排隊換票

我們則是跟台灣旅行社購買先拿到票,直接進環球了!!

如何前往跟購票資訊請點以下有詳細介紹^^

新加坡環球影城自由行交通介紹~也是可以買到失心瘋的伴手禮介紹(二) 

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假日的營業時間會比較長,畢竟遊客比較多!

要注意衣著,這裡也禁外食

不過我背包裡面有放水,倒是沒有特別打開檢查也沒有禁止我喝

牌子上的"好萊塢夢幻巡遊"是各角色的大遊行,

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店家官網

30 Merchant Road
(NE5 克拉碼頭Clarke Quay)
電話:65-6533-0166

營業時間:11~0:00

 平均每人消費

NT400

 用餐時間

2012/06/08(五)晚

 雙鴨建議

價位較高,可以吃個半飽再去克拉碼頭續攤烤肉

鴨評


來到新加坡,我們思思念念的就是要再吃一次陳福記炒飯!
ψ( ̄︶ ̄)ψ( ̄︶ ̄)ψ



克拉碼頭的陳福記是總店,就位於新加坡河畔

50多年前是一對陳氏姊妹花經營,特製的金鑲銀炒飯打響了名號

1995年由現在的集團老闆買下擴大營業

就在珍寶海鮮JUMBO的樓上



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店家官網

6 Eu Tong Sen Street, The Central,#04-63
克拉碼頭旁,The Central商場四樓
電話:65-6221-9959

營業時間:11:00~22:30

 平均每人消費

NT800

 用餐時間

2012/06/8(五)午

 雙鴨建議

總店在芽籠,分店較乾淨、氣派,螃蟹單價較高

鴨評


無招牌不是沒有好菜當主打,也不是沒有招牌廣告的店

是店名就叫作"無招牌No Signboard Seafood"

最早,是在芽籠以路邊攤販售辣椒螃蟹出名



一轉眼,無招牌海鮮在新加坡已經營業超過30年了!(⊙_⊙)a

不僅新加坡有六家分店,澳門威尼斯人中也有

網路上大家都說芽籠的總店比較便宜也比較好吃

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我的旅行重點從來不是在shopping,因為我不愛美妝懶得保養也少打扮

還沒長大變少女就被鴨慶帶走,所以衣服有得穿就好(嗯??)

不過出去玩帶些禮物回來孝敬長輩跟回饋姐妹是一定要的

所以還是會到處打聽什麼是當地有特色的名產,讓人一看就知道

啊,這新加坡買的!!



所以雖然我不懂名牌,也很少買鞋包

但去過的人都極力推薦Charles & Keith一定要買,我自然也默默地記下

最致命一擊的話就是:對我們這種"大腳丫"的女性,Charles & Keith是寶

你一定要去買幾雙回來!!

 o(#  ̄▽ ̄)==O)) ̄▽ ̄")o

唉,腳大又寬真的很難買高跟鞋啊(點頭如搗蒜)




不過我六月去不是打折季,我在好幾個商場看都沒有一雙SGD15的誇張數字

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店家資訊

1 Kadayanallur Street, Singapore
NE4牛車水或EW15步行約10來分鐘
電話:65-9691-4852

營業時間:11~20(週一公休,賣完為止)

 平均每人消費

NT80

 用餐時間

2012/06/10(日)五

 雙鴨建議

用餐環境沒有很好,也沒有冷氣,要自己找位置和人併桌,衛生是最大的問題。但是價錢很市井小民,完全體驗當地生活

鴨評

 


新加坡有許多熟食中心,就像是我們的集中市場一般

各商家在平面或是有樓層的建築物內營業,用餐則在開放式的公共區域

要貼近新加坡人的生活,除了在住宅區裡的餐廳用餐

就是和他們一起在熟食中心排隊了



吃習慣路邊攤的台灣人,應該很能適應熟食中心的用餐環境

不像烏節路上Mall中的美食街有冷氣,在熟食中心是開放式公共用餐

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2011年開幕的新加坡環球影城,是目前全世界環球影城中最小的一個XD~~~

但為了看大黃蜂,所以我們來了o(╬ ̄皿 ̄)=○# ( ̄#)3 ̄) 




因為面積不大,很多遊樂設施跟美國和大阪有重疊,

所以即使是假日你也可以只排一天就行了!!



不過這裡還是有許多可愛到爆的紀念品可以帶回家的~~~~



前往聖淘沙的方式有很多,對自由行旅客最方便的還是搭地鐵

聽不懂Singlish沒有關係,新加坡的地鐵都有數字標示

要到聖淘沙的環球影城,首先要坐地鐵到NE1紫線港灣站下車

或是黃線到CC29也會抵達港灣站HarbourFront





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飯店官網

City Hall市政廳站A出口
電話:65-6412-1816

下午茶時間:15:30~17:30

 平均每人消費

SGD58(未稅),NT1600/人

 用餐時間

2012/06/02(六)晚

 雙鴨建議

要提早預約,網上訂位點此或是電話,特殊慶祝活動可以提早告知飯店會準備小驚喜
熱紅茶、熱咖啡無限飲用,其他飲品必須加價

男性需著正式服裝、不可短褲、拖鞋

鴨評


新加坡曾經是英國的殖民地,因此也深受英式下午茶薰陶

如同歐洲皇宮般屹立的Raffles Hotel萊佛士飯店

建於1887年,是富有殖民時期色彩的新加坡最老酒店

目前已被宣告為國家古蹟



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