鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

目前分類:香港西餐/他國料理 (7)

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網站

香港中環金融街8號(從ifc連結到酒店)
(機場快線/東涌線香港站,或地鐵中環站走過去)

營業時間:12:00~14:30/18:30~22:30
電話:(852)3196-8888

 平均每人消費

午餐NT2000左右+10%,可刷卡

 用餐時間

2014/09/06中午

 雙鴨建議

男士需長褲、有領上衣、包鞋

建議訂位,多人訂位需先登記信用卡

鴨評

 

吃過三星的龍景軒之後,就對四季酒店印象不凡

2013年到香港沒能訂到Caprice

不知道是不是因為2014年Caprice從三星降到二星,今年順利訂到位置了!

你可以從台灣打電話到酒店,講普通話也可以溝通,不用擔心

也可以用郵件,不過因為往來費時,所以要更提前才比較容易訂到位歐!

由於我們一次訂8位人數比較多,所以餐廳有規定要留信用卡資料

萬一用餐一星期內才取消會收費用的!!

從地鐵站走過來要經過ifc香港國際金融中心

DSC07201.JPG

 

面維多利亞港的四季酒店視野之好

上回在龍景軒欣賞夜景,這次午餐天氣晴朗,讓氣氛更愉悅了!

Caprice在四季酒店最上層6F

DSC07202.JPG  

Caprice 12點開始營業,所以早來要等一會兒,外頭沒有椅子可以歇

入內有服裝規定,女士只要得體不過於暴露即可

但男士要包鞋、有袖跟有領的上衣和長褲才可以入內用餐,千萬注意!

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官方網站

18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong

(尖沙咀站往SOGO)
電話:(852)2313-2323

營業時間:每日18~23:00假日早午餐12~14:30

 平均每人消費

HKD548,可刷卡,10%服務費

 用餐時間

  2013/06/01(六)中午

 雙鴨建議

需提前訂位,電郵或電話

周末才有人頭計價的brunch,平日只有晚餐

鴨評

 

 2013港澳米其林出爐,洲際酒店有三家餐廳拿下星星

成為目前最多米其林店數的酒店

(Steak House一星、Spoon二星、欣圖軒一星)

喜愛牛排的我們自然不能錯過擁有全香港唯一炭燒烤爐的Steak House

DSC07984  

吃牛排之前我們要先介紹一下洲際酒店

因為即使不來這裡吃大餐,你也可以來這裡下午茶,或是逛逛風景

住宿當然貴很多,還是不要強求了XD~~~~

座落於尖沙咀星光大道旁、維多利亞港畔

洲際擁有絕佳的交通便利性和燈光炫爛的港景

DSC07858  

進了酒店就會被大廳四面採光的明亮海景所吸引

DSC08017

一樓大堂酒廊正對維多利亞港,不論是白天或是夜景都美如詩

下午還有現場樂隊演奏

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網站

香港山頂山頂道121號
營業時間
:10:30~00:00(週一~週四)
10:30~01:00(週五)08:30~01:00(週六)
08:30~00:00(週日)
電話
:(852)2849-1000

 平均每人消費

NT300以上,甜點菜單點此

 用餐時間

2011/03/30深夜

 雙鴨建議

燉焗布丁麵包、熱巧克力醬蛋糕有名

鴨評

在凌霄閣旁的太平山餐廳,原名山頂餐廳

是已經有百年歷史,被列為二級古蹟的紅磚小屋



舊山頂餐廳原本是山頂纜車興建時工程師休憩的地方

1901年後又重建給居民轉乘的轎子停放,和給轎夫休息

1947年起該址改為咖啡廳和西餐廳的用途,才名為山頂餐廳。

店內的裝潢以老上海為主題,但也偏向歐式鄉村

尤其是戶外庭園的設計,更讓它的"露天茶座"富盛名

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網站

香港山頂道118號
(山頂廣場一、二樓)
營業時間
:11:30~00:00(週一~週四)
11:30~01:00(週五六、例假日)
09:30~00:00(週日)

電話
:(852)2849-5111(可網路訂位)

 平均每人消費

NT1000+10%,菜單點此可刷卡

 用餐時間

2011/03/30晚上

 雙鴨建議

冬天在溫暖室內用餐邊欣賞太平山夜景好景點
多國料理,以觀光區來看價錢不貴,但一定要先訂位才有窗邊坐

鴨評


以前來太平山都是上摩天台或在山上走走看夜景而已

這一次要享受另外一種風情:好整以暇的欣賞夜色和美食

不用怕戶外冷風刺骨,也不會高溫時汗涔涔了

Cafe Deco峰景餐廳座落於山頂廣場,

透過餐廳的大片落地窗就可以遠眺港口的繁華和中銀大廈!

(此照片是在峰景餐廳內我們的用餐區往窗戶拍攝)


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網站

香港九龍尖沙咀梳士巴利道22號
(地鐵尖沙咀往維多利亞港方向走)

營業時間
:每日14:00~18:30(LO18:00)
電話:2920-2888

 平均每人消費

NT1000~1200,菜單點此,可刷卡

 用餐時間

2011/03/29下午

 雙鴨小叮嚀

兩點前或是五點後人潮較少,雙數去比較划算
不得穿著涼鞋、拖鞋、男士背心
只有住客可以預約下午茶,並享有優先入座

鴨評

半島酒店The Peninsula 是香港歷史最悠久的酒店

現在已經被列入香港的一級古蹟

更是全球著名的豪華酒店之一,享譽五星,

樓頂設有直昇機場,專供貴賓使用直接往來機場或是遊歷香港

酒店面對維多利亞港,絕佳視野,內有各大頂級名牌店

半島酒店不僅是香港的優雅地標,還是高檔奢華的購物聖地



半島酒店的英式經典下午茶相當聞名

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是的,上次新加坡之旅我們沒有跳車去吃澳美客,

著實讓鴨慶怨恨了良久,

因此這次到香港尖沙咀,不得不順道路過去嚐一點.........

如同在(4)台北。澳美客Outback~[環亞、信義店] 所建議的,沙拉跟湯可以免了



香港的湯跟沙拉都和台灣差不多味道,

美式偏鹹,

所以還是不覺得應該點來佔肚子...



果然是Outback,牛排還是以厚著稱,

但香港牛排總有"焦"的問題(請見香港山頂。峰景餐廳Cafe Deco~太平山夜景與國際佳餚 報導~~

所以帶著苦味,甚至外皮過硬(裡面的肉明明就是五分熟...)。

配菜很有趣,"菜絲沙律"就像泰式酸味的沙拉,就是沒有辣! 

(歐~鴨妹說有趣,不是說好吃歐~~蓋不負責ㄌㄟ~~~~)



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網站內有餐廳實景瀏覽、詳細菜單歐!

官方網站

香港 山頂道 118號山頂廣場二樓

不吃會後悔

柚子雞沙律

這樣吃最好康

併盆、雜扒類,可享用多種料理!

可以省下來...

甜點(每塊蛋糕都要200台幣起跳)、飲料(台幣300一杯哩~~有沒有搞錯??)、湯(200塊喝一碗濃湯,你確定要這樣做嗎??)
平均每人消費  1000上下

鴨評

 

2011/0330 二訪新文章點此



這是第四次到香港。

前三次時還是學生,每次到了太平山頂,都會被那絢麗的夜景所迷惑,
而凌霄閣旁那棟充滿現代感,整片落地窗的透明建築物,
更是吸引我的目光。充滿Lounge Bar慵懶、高格調的裝潢,更凸顯了峰景餐廳欣賞夜景的優勢。



所以,現在我長大了!!!!!!!!!
我~~~~~~~~一~~~~~定~~~~~要~~~~~坐在裡面看夜景!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這就是我這次來香港的目的!!!!!  
沒有人可以阻擋我鴨姊 (是鴨姊不是雞姊歐!) 吃的決心!!!!  
為了這個小時候的夢想,我早在三月就先寫Mail訂位了! 
(開玩笑,當天星期六沒訂位最好是有位子啦!事實也證明,別說位子,連纜車沒先買票你都坐不上去啦~~~~!)

接下來,就要展現雙鴨奢侈灑錢,卻不虛此行的戰績!!!!


柚子雞沙律(128HKD):
這道菜真是點的好啊!!!!

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