鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

目前分類:2016京都 (9)

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會來到喫茶LA MADRAGUE是因為看到了日本台介紹的"高齡廚師"專輯

從1945年就在京都開業的コロナ,是位於町屋窄巷中的小店,

店內就只有店主人原昌二先生 一人經營,以玉子燒三明治コロナの玉子サンド聞名

厚實滑嫩的雞蛋,總是吸引大家大排長龍,怎樣都要外帶一個回家

 

這樣樸實又迷人的小吃,京都人就這樣吃了三代,過了半世紀

所以即使店主年事已高,大家都還是拜託他繼續賣下去

但過了67年,原昌二先生已經95歲了,2012年時也不得不休業

看到影片中九十多歲的原昌二先生仍然很有元氣,即使行動已經不便,

卻仍堅持穿著純白潔淨廚師服緩慢地做著料理

就覺得玉子燒閃著會幸福的光芒,一定要去一趟的啊~~~

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無奈時間不待人,我們來不及躬逢其盛老爺爺的排隊玉子燒三明治

輾轉我看到了 原昌二先生將雞蛋三明治做法傳授給喫茶LA MADRAGUE

開店初雖然受到很多老客人的責難,但不斷調整味道之下,

現在的玉子燒三明治已接近原昌二先生的傳承

所以在一個平日下雨的午後,我們從烏丸御池站出來

在京都安靜無車的巷弄中走了約莫十分,終於見到那熟悉的溫馨店門

小小的喫茶LA MADRAGUE即使平日還是客滿,

候位的同時,還有許多上班族、學生來預約要入座

這裡沒有川流不息的觀光客,但肯定是在地的熱門洋食咖啡廳


官網: http://madrague.info/

DSC03479  コロナCorona本來就是洋食店

喫茶LA MADRAGUE中午也有簡餐,我見到裡頭客人正吃著咖哩飯、肉醬義大利麵...

除了咖啡、茶、店內也有酒精飲品

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店家官網

京都市東山區衹園町南側509

電話:(075)561-0016

營業時間:11:40~14:00入場/17~19:00入店

平均每人消費

午餐料理5400円起

最近一次消費

2016/06/06(一)午

雙鴨建議

米其林一星法式料理L'embellir預約點此

懷石料理菜單點此


鴨評

比較起來,中村樓算是容易預約的米其林餐廳了

我是直接寫信給店家預訂info@nakamurarou.com 

榮獲一星的中村樓L'embellir官網就有預約席的查詢(預約點此)

不過我們並不是為了法式料理L'embellir而來

而是為了一嚐這超過400年老舖做出的傳統京料理

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中村樓就在八阪神社中,所以你可以坐公車從八阪神社中穿越

我們是從一旁的小路走上山坡去

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位處在神社中,說明了中村樓在祇園祭等傳統文化中的重要角色

前身是提供八阪神社香客簡單菜飯的小茶棚,從柏屋改名到如今的"中村屋"

在祇園又被稱為"二軒茶屋"

歷史淵源可以上溯到1596年,迄今已四百多年

在京都流行的心春拍球兒歌、祇園藝妓和舞妓的歌舞表演中,都唱到了二軒茶屋

現在的二軒茶屋專門販售紀念品、茶品、甜點、霜淇淋

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第一次是在臉書看到Voyagin的廣告

它有中文的界面,是和當地商家合作的旅遊行程平台

顧客可以直接在這平台上購買當地行程或票券

挺適合我們這種自由行的旅人

通常票券、住宿我都是直接跟店家用英文聯絡,租借和服也是,

所以一開始我也沒太注意,總覺得不太需要這個網站:PP

但好巧不巧,計畫京都行程時我心儀的餐廳都不接受白金祕書的預訂

我便轉請在日本下榻的飯店協助,

飯店委婉回信拒絕我QQ,因為訂了不到的比例實在太高,它們無法擔保

不過他們附上了Voyagin連結,推薦我可以在這付預訂費請他們代訂

我這才又認真瀏覽了一下.....

發現裡頭有日本茶道體驗,引起我的興趣

voyagin  

當初預訂的時候是團體行程:一人美金24元,茶道體驗45分鐘

你也可以報名私人行程,就會一對一導覽,但是一人要190美元

這個行程還沒有推出中文導覽,所以是全程英文解說

場次是固定的,如果報名的場次人數滿了會再回信跟你洽談

在網站上刷卡的好處就是行程開始的兩天前取消都可以退費

有平台也不用擔心商家收錢沒有服務

不過因為是國外刷卡,所以信用卡都會收取1%~1.5%不等的手續費

即使是退費,你的刷卡銀行也都會再收取國外交易的手續費

這點就要注意歐!!

透過En官網預約當然會比較便宜,但因為我是先透過Voyagin才知道工作室的名字

所以如何跟工作室預約,還有如何付款大家就自己去嘗試了!

接著透過Voyagin訊息界面,工作室的老師會以英文持續聯絡,

工作室位置在祇園,知恩院的旁邊

詳細地圖可看官網

En官網: http://www.teaceremonyen.com/

祇園  

場次開始前十分鐘要到達,因為開始儀式後不能入場

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店家官網

京都市東山區下河原通八坂鳥居前下る下河原町459

電話:(075)561-0015

營業時間:12:00~13:00入場/17~20:00

(不定休,請洽官網)

平均每人消費

時雨飯盒5000円/6500円,可刷卡,已含稅

最近一次消費

2016/06/09(四)午

雙鴨建議

車位不多要先預約,公車到八坂神社步行約7分鐘

透過飯店或是日本當地人訂位

午間提供懷石10000円起與飯盒,晚間只有懷石16000円起


鴨評

位在八坂神社旁的菊乃井本店連續多年獲得米其林三星評價

但因為餐廳不接受白金祕書、外國觀光客自行訂位

所以只能請日本下榻的飯店幫忙

不過我們的飯店婉拒代訂,所以最後是透過當地日本朋友的協助才預約成功

京都知名的餐廳大多都不讓觀光客訂位了

還是要叮嚀大家,有預約就要準時到達,別再做失格的旅人啊(嘆)

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菊乃井本店在東山之麓,因為世代用來做菜的井水汨汨流出,如同菊花盛開

因而命名此井為"菊水之井",店名也取為菊乃井

1912年創業至今,已有百年歷史

目前還有東京赤坂分店,與鴨川旁的米其林二星露庵菊乃井

但本店在山林之間,環境之好,吸引我們不得不走一趟

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如果坐公車到八坂神社走來,大約要七到十分鐘

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這是固力果公司推出的專櫃,被譽為Pocky中的頂級愛馬仕、貴婦巧克力棒

全日本只有四個點販售,大阪二家,京都唯一、還有一間在博多

這樣的行銷手法更造就了Bâton d'or的排隊風潮

幾乎到大阪/京都的觀光客都要來上一盒,路過錯過太可惜啊~~~〒﹏〒

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購買過的朋友分享經驗,說是太晚去買架上的口味很容易被掃空

不過我很不喜歡旅行的時候特別排隊去買東西

這次因為到京都怎樣都會經過四条的大葉高島屋,公車要來回祇園都在這停

所以才造就這次幸運的購物行程^^~~

下午四點半可能還沒有下班人潮,也沒有什麼旅客

所以到B1專櫃時完全沒有排隊....

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架上數量充足,共六種一般口味 ,每盒都是均一價501円含稅

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如果是要送禮,專櫃也有販賣禮盒

讓你兩入、三入、六入、十入裝成一盒

是的,盒子是要另外付費的歐!

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其實當天還有兩種限定口味:哈密瓜跟巧克力牛奶

看到限定真的會讓人覺得不買可惜啊XDDDD

不過這兩種口味貴了一點,每盒551円

重點是他們必須冷藏,所以根本無法帶回台灣當伴手禮啊!只能買來當場吃掉,還不能退稅_\ /_

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高島屋京都店有規定每人只能一種口味買最多30盒,六個口味最大數量就是180盒

(這樣很多了吧...........= =)

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提醒大家,大葉高島屋有給外國旅客的95折優惠券(買3000日元以上可打折)

先到一樓退稅櫃檯去申請,還會送你Hello Kitty公文夾

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店家官網

 

京都市下京区烏丸仏光寺東入ル上柳町315-20

電話:(81)75-361-0802

營業時間:11:30~14:00/17-23:00 (不定)

平均每人消費

便當850円 (含稅),不可刷卡,無服務費

用餐時間

2015/06/23(二)午

雙鴨建議

無菜單料理必須預訂,日夜菜單價位不同,食材照官網公布但會隨時調整

若訂創意料理請說明過敏、不吃的食物


鴨評

因為Dorcas的推薦,所以我們來到了這家當地人也激推的平價好店

希味目前有本店びすとろ跟分店とおすし希味

因為無菜單創意料理必須預訂,所以初訪我們是到本店びすとろ吃午餐便當,不需預訂

便當定食真的不簡單,cp值高又美味,所以2016我打算再訪專程前往品嘗無菜單料理

不過希味的預約必須透過當地日本人,所以白金祕書被打槍了XDDD

最後是京都民宿老闆願意幫我們打電話預約,而且她剛好有個開餐廳的朋友推薦我們去分店比本店好

所以就有了兩家店的比較可以分享

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びすとろ 希味 本店雖然在四条,但是是在寧靜的住宅巷弄內

對觀光客來說的確分店比較靠近地鐵站,會比較容易到達

本店沒有大招牌,也沒有炫爛燈光吸引人,所以我們完全靠google map自己走到的!!

請認明店門口的樣子,看到營業中的木牌就大膽進去吧!!!


檢視較大的地圖 

 

在町家用餐完全就是京都風情,不可錯過!

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和金閣寺相比,銀閣寺就像是靜謐內蘊的禪師

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本名"慈照寺"的銀閣寺是世界遺產、京都文化財之一

這裡遠離一般鬧區,我們挑了早晨前來避開人潮,

才能呼吸屬於銀閣的氣息

在京都我很喜歡坐巴士,在這個城市,緩慢是一種應該

到了"銀閣寺前"巴士站下車,再從哲學之道往銀閣寺去

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哲學之道是因為哲學教授西田幾多郎在此冥想而命名

路邊500多株的關雪櫻讓櫻花季這裡人滿為患,是有名的賞櫻景點

路邊有些很有特色的小店和餐館

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琵琶湖疏水中有肥美的魚

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小徑、坂坡和清水寺一帶風味相近

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三三兩兩的遊客,有些是家庭來爬山健行,還遇到了學生的班級旅行

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注意參拜時間: 8:30~17:00

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走過了高聳樹林圍成的林徑,來到了售票處

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他們說這不是門票! 是御守符

具有收藏價值,也有平安祈福的意義

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銀閣寺是東山文化的代表寺院

寺內的枯山水與迴遊式庭園是其特色

枯山水是指細沙碎石鋪地,再其上擺放園林造景

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 中文官網 

京都市左京區鹿谷法然院町15號

營業時間:9:45~18:00 (全年無休)

 電話:81-75-754-0017 

 平均每人消費

700円,無服務費,可刷卡,含消費稅

 用餐時間

2015/06/24(五)早

 雙鴨建議

早點去人潮少

獨特的庭園座位

鴨評

創於1904年的京都百年品牌優佳雅Yojiya

以在花間小路賣給藝妓使用的化妝品起家

獨特的藝妓娃娃品牌深植人心,現在除了發展週邊商品以外,還開設了咖啡館

每家分店都融合當地景觀自成特色

這天清晨我們漫步在哲學之道,經過了銀閣寺分店的Yojiya

因為是開店第一批客人,正好享受了獨佔的清幽

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銀閣寺店是座落山林的純日式建築

融合了禪風庭園建築,綠樹鬱鬱,秋葉落紅,春日紛櫻,自然風情以為背景

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等待入座之前是殺人的紀念品區╮(╯▽╰)╭

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入內要脫鞋,店員會給你的鞋子夾上號碼牌,以免取錯鞋

所以有腳臭或是襪子不好看,就要考慮一下要不要來坐日式塌塌米

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店家官網

 

602-8153京都市上京区南伊勢屋町

電話:(81)75-812-5818

營業時間:11:30~14:30/18-24:00

(週五週六到01:00)  (週二公)

平均每人消費

約1000円 (NT300),不可刷卡,無服務費

用餐時間

2015/06/21(日)午

雙鴨建議

不忙時老闆會提供觀光路線的交通

不吃火焰拉麵的客人可以比較快入座,選擇桌區


鴨評

 

這家火焰拉麵Fire Ramen完全就是計畫之外,不小心遇到的

因為我們的京都公寓就在對面,所以到樓下坐公車不小心就google到

而且店家營業到晚上24點,回家以後還想吃消夜

めん馬鹿一代真的是很好的選擇啊XD~~

fire1  

如果是要特地前來的朋友建議不要坐地鐵,搭公車來!

因為這裡距離地鐵二条城站或丸太町站都有一公里多,走路要十幾分鐘

但店門口就有公車丸太町智惠光院站可以輕鬆到達

我自己在京都喜歡坐公車,比較少搭地鐵

而且出國有行動上網goole會告訴你所有搭車方法的交通資訊,非常方便

如果搭地鐵之後要坐公車來也是很快啦

(記得買一日公車券啊XD)

map  

要坐公車的朋友請找"丸太町智惠光院"

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