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台北市中山區中山北路四段1號(MRT圓山站接駁)

電話:(02)2886-8888#1221/1231

營業時間:6:00~21:00

平均每人消費

NT600~1000,可刷卡

消費時間

2018/07/21(六)

雙鴨建議

滑梯密道預約點此;餐廳線上訂位點此

購物網買餐券較划算


鴨評

 

這波疫情讓餐飲服務業都遇到寒冬

但圓山大飯店點燈以後殺出重圍

老牌飯店用空房創意點燈,從ZERO、Salute、加油到平安

圓山點亮了台灣人的勇氣與希望,也燃起了注目度,翻紅炙熱

(照片取自圓山大飯店臉書)

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其實圓山的餐點並不是特別吸引人,不是為了食物得特別走一趟的取向

但身為全台第一間五星大飯店,宮殿式的豪華內裝、紅柱金瓦氣勢非凡,

面水背山、居高臨下,前後都有寬闊景觀

由蔣宋美齡女士所創,各國元首政商名流....

數不盡的權貴政要都曾蒞臨,

歷經逾一甲子的歲月,圓山大飯店代表的歷史地位仍舊非凡。

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圓山2019年九月已經開放秘密滑梯道導覽,90天前開放預約

但這世界最長的祕密滑梯為了維護所以沒有開放民眾乘坐

也就是參加的是"說明導覽",跟著滑梯"爬樓梯"一覽

成人一百元,6-12歲兒童50元,預約點此

帶著孩子也是富有教育意義的行程(還有吃飽XD)

吃飯前可以一樓、VF到處走走,欣賞一下圓山文創館介紹的圓山大飯店歷史

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當然最受注目的還是這百年金龍

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圓山大飯店在圓山捷運站有多班次接駁車

劍潭捷運站則只有週末行駛,班次也較少

飯店接駁車資訊點此

圓山捷運站轉乘資訊就有鮮明的指示,往出口1出去

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出來就會看到公車站,找到接駁車的站牌

從早上6:30(飯店出發)到23:00圓山捷運站出發

幾乎每隔20分鐘就有一班,非常方便!!

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接駁車就停在飯店的大門,下山也是同處等候

門口也有計程車招呼站,要機場來回也便捷

 

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松鶴餐廳就在大門進來左側,是半開放式的用餐區

也有包廂可以多人預訂

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我們是在團購網上買餐券,建議大家多上網找方案比價點此

用餐券晚餐每人大概850-900元,以飯店Buffet來說不貴

而且未滿6歲以下兒童免費!!!

看歲數不看身高這件事情對有二寶以上的家庭真的很划算!!

綜合以上兩點其實對菜色的寬容度就會比其它飯店大了XDD

坐窗邊還有景色呢!

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請注意:自助餐菜色會更動,以下照片只能呈獻當天當餐經驗

進入用餐先經過的是麵包、甜點區

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當場製作烤布蕾、馬卡龍、鬆餅,還有甜湯

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但在這樣氣宇非凡的大飯店中看到挫冰我忍不住噗哧一下

我想,應該是要介紹給外國遊客臺灣小吃特色啦(嗯?)

 

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還另外有非冷藏櫃的甜食糕餅區

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甜點不算高級製作,畢竟不到千元,成本有考量

用種類取勝:麻糬、班蘭葉蛋糕、軟糖、果凍...琳瑯滿目

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有好大一區擺果乾、零嘴

我都不知道要不要說圓山有誠意

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起士盤倒是氣派

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除了提供素食餐檯區

圓山大飯店還是穆斯林友善餐廳

所以沙拉區有豬(肉)油料理會特別放上立牌提醒

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日式料理區:生魚片、壽司、手捲這些基本款都有

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熱炒區

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有烤牛排!!

這區因為是師傅料理,站著的是誰就會服務差很多!!

只要遇到年紀較長的師傅就會比較殷勤,詢問熟度、份量

應對也比較快速

即使一邊還要煮湯也都不怠慢

真的應該尊敬前輩,薑是老的辣!

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點了以後才製作的湯品和擔仔麵

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還有少見的牛肉湯~

因為要自己動手,請注意看料理方式

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 飲料機器一字排開....兩個冰淇淋櫃...

我個人認為從甜點和飲料的種類可以看出用心程度

茶包跟汽水機都是低成本又省工的東西,只是聊勝於無

飯店要想提升格調和飲食水平,都要慎選

但換句話說,這也是為什麼餐費可以千元以下的原因吧

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對於四種水果佔去很大的餐檯部分我也有笑一下....

 

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 還有啤酒,撫慰大人:P

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我覺得把圓山大飯店當成一個景點,餐飲是附加,得失心就不會太重

能吃飽飽又參觀整棟宮殿,或是參加導覽

坐接駁車下山以後又能到花博園區逛逛

有小童的家庭記得預約中山親子館排一起(一定要預約!!!)

也是一日走春小旅行呢!

 


檢視較大的地圖 

 

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