飯店官網

City Hall市政廳站A出口
電話:65-6412-1816

下午茶時間:15:30~17:30

 平均每人消費

SGD58(未稅),NT1600/人

 用餐時間

2012/06/02(六)晚

 雙鴨建議

要提早預約,網上訂位點此或是電話,特殊慶祝活動可以提早告知飯店會準備小驚喜
熱紅茶、熱咖啡無限飲用,其他飲品必須加價

男性需著正式服裝、不可短褲、拖鞋

鴨評


新加坡曾經是英國的殖民地,因此也深受英式下午茶薰陶

如同歐洲皇宮般屹立的Raffles Hotel萊佛士飯店

建於1887年,是富有殖民時期色彩的新加坡最老酒店

目前已被宣告為國家古蹟



check-in lobby



佇立在人來人往,還是兩條交通轉運站的City Hall市政廳站

萊佛士Raffles卻意外地遺世而獨立

酒店內充滿了優雅嫻靜的氛圍,沒有熙熙攘攘的車水馬龍

白色高雅建築使這裡成為歐美觀光客最愛入住的選擇之一








各級名店這裡也有,而且不同一般shopping mall的大氣

Raffles的店都小小精緻,有著不可一世的懾人優越感散發

像是趾高氣昂的燕尾服紳士,會鞠躬但用鼻孔睥睨你說:

"May I help you, sir?"



為了不負新加坡"花園城市"之名,萊佛士綠意盎然

真的有恍如熱帶小島渡假的風情

(迷之音: 啊新加坡不就是熱帶小島??)




中庭花園也有個bar,超級愜意啊~



從大門走入左手邊的長廊第一間就是Tiffin Room

沒有招牌也沒有標示,只有一個候位的檯子,所以要注意一下

我們整間Raffles都繞完了才發現原來就在燈火闌珊處啊~~(菸)



Tiffin Room的英式下午茶是萊佛士的傳統

沒有香港半島酒店下午茶那麼有人潮,但是知名的程度不相上下

要前往就必須先預約,否則很難有空位

如果真的沒有辦法預約,也可以試試四點半以後會有離場的空位

不過午茶的時間只有下午三點半到五點半兩個小時,太晚入座表示用餐時間就短



關於預約有兩種方式,Tiffin Room官網就有網路訂位

但是假日熱門時段網路訂位不一定會開放,就必須打電話

雖然新加坡的華人是大多數,但近年開放移民,所以印度人、馬來人很多

這天打電話去就是印度腔英文的練習XD~~~用餐當日也沒有華人服務,

在新加坡這樣國際的國家,英文還是必須的



新加坡的消費都要另加7%的稅金

所以下午茶每人SGD58,加上10%服務費還有7%的稅金,

每人SGD68.275台幣約1600元…(⊙_⊙;)…

我必須很誠實的說,這不在我的預算內

我原本打算每人60新幣,台幣約1300~1500都可以接受

畢竟台北市的飯店buffet和半島酒店下午茶也是這個價位

但是台幣對新幣不停跌,高昂的稅金和服務費加乘後,就這樣破一千五大關了

這五年新加坡不只旅費大漲價,消費物價也好驚人啊 ε(┬┬_┬┬)3

不可或缺的三層英式,從下往上依序食用

這其中的餐點你都可以請服務生再送來任意吃歐!



簡單的三明治,鮪魚、起士、小黃瓜、番茄、火腿

吐司鬆軟,鴨慶倒是挺喜歡,對我來說就是一般的簡單麵包



第二層應該是scone,但是自助吧上就有無限量供應的司康了

所以這裡放的是幕斯和巧克力杯子蛋糕

我對甜點的興趣不大,鴨慶覺得很不錯,我咬了一口就丟給他了



最上層是小蛋塔和馬德蓮



萊佛士最棒的就是有下午茶自助吧跟無限量提供的熱飲

這跟一般的英式下午茶最為不同



自助吧也不能說是琳瑯滿目,不過各種甜點、司康、水果、沙拉也都有






有各種莓果的果汁



伯爵茶巧克力

可能是拿來沾取糕餅用的



吃不夠英式三層下午茶中的蛋糕,這裡還有盡量拿!




熱騰騰的德國布丁




介於麵包和布丁蛋糕之間的口感,有著滿足的甜食飽足感



最受歡迎的其實是這一區-中式蒸籠

因為萊佛士多是歐美客人或是日本觀光客,所以要用筷子拿取的"點心"最受青睞了!



我想不能用香港的點心等級去評比

只能說在新加坡裡,這樣的蒸籠點心是可圈可點了

但畢竟我們常吃,到萊佛士吃點心還是很奇怪又虧錢啊╮(╯ˍ╰)╭



可以無限添加的熱咖啡和熱紅茶都相當好喝

還有附牛奶可以變成奶茶或是拿鐵

當然都加在一起就是鴛鴦了!!(又亂來XD!)

我想不限制的飲料和吃到飽的英式下午茶,是最大的誘因吧



高級的純白瓷具和英式的優雅,是萊佛士Tiffin Room的特點

想要慶祝或有特殊活動都可以先告知餐廳

這天有一對日本夫婦幫小孩慶生,Tiffin Room也特地準備了蛋糕唱歌祝賀

隔壁桌的老夫老妻也特地用花瓣裝飾了他們的餐桌

不知道是不是慶祝結婚紀念日呢?

沒有東方旅客的蜂擁而至,這裡倒有著西方的貴族閒適風

只是價格真的很不親民,花費著重在氣氛和年代

就不要冀望花這麼多錢要吃到多高級的食材了。

另外提醒大家衣著有特別規定,男性必須有領上衣和包鞋,不可短褲、拖鞋、涼鞋

女性無袖背心、拖鞋也在禁止的範圍

 

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