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北市忠孝東路四段553巷22弄5號
(MRT市政府,松山高中附近)

電話:02-2768-1106
營業時間:11:30~22:30(全年無休)

 平均每人消費

低消NT180,每人花費約NT300
10%服務費,可刷卡

 用餐時間

2011/11/29(二)晚

 雙鴨建議

提早訂位,比薩、燉飯是主打
用餐時間有分午餐、下午茶和晚餐,14~17:00是午茶,所以時段過了就需離場

鴨評

靜靜座落在信義區巷弄中的黑米,現在是高人氣餐廳

要前往一定要記得先訂位-不論是平日或是假日 <( ̄ c ̄)y▂ξ

一來是因為店內位置不多,

二來是燉飯和義式比薩的美味真的是此價位中的佼佼者啊!



和外頭京站的店家截然不同,黑米有著淡淡的文藝氣息和一份閒適

所以他叫自己Café‧Bistro

有義式餐點:比薩、義大利麵、燉飯,
還有咖啡和酒









詳細的菜單可以點入相本觀看

價位跟一般的義式餐廳相同,主食約280~350之間

套餐另計,有手工拖鞋麵包、沙拉、湯品

任選一種NT90,任選兩種搭配加價NT130三種都有NT160

不管你選幾種的黑米套餐都會附50元飲料

所以怎麼樣都要選三種加價才划算! (超貪小便宜
(′o‵"))





黑米套餐NT160

木頭托盤讓餐點看起來高級好多,非常簡單卻雅致



生菜沙拉新鮮,而且是少吃到的羅蔓生菜

不過油醋醬不是每個人都習慣,又酸又油,要調適一下XD

南瓜濃湯也是很挑戰的一道湯品,因為很容易失敗流於即溶包口感

黑米今天的南瓜濃湯單喝可能有些單調

但加上了拖鞋麵包就成了金!!!

這一定是因為拖鞋麵包太好吃,有單純的麥香

有嚼勁不說,還散發著麥子的自然風味

吸飽了南瓜濃湯後神奇地顯出了甜味

我個人喜歡沾湯品勝過店家推薦的橄欖油



黑米套餐的50元飲料:可樂、雪碧,或是補差價換其他飲料

好小一杯,而且選擇也很少

愛喝飲料的我都辛酸了T^T~~幸好還有白開水!



綜合海鮮比薩NT280

黑米的比薩是手工製作,不同於一般的義式薄皮

這裡的可是超像波提口感的Q彈餅皮!!




不禁就想到primo的拿坡里比薩,但是這裡只要一半的價錢就可以享受到!

蝦子也新鮮極有脆度,調味也恰恰好的美味

可惜就是一個只有六吋,大概就是一人份一個啊~~

想要吃Q彈的義式比薩除了
primo還有15那不勒斯



番茄緹魚雞肉麵NT240

此道會辣,我們特地請廚房小辣就好XD!!(我~我沒辦法吃辣啊~~)



雖然我不喜歡吃辣,可是我喜歡雞肉麵的紅醬!

番茄醬本來就是我的最愛,酸甜滋味即使有難以忍受的辣度

我還是覺得好吃!



墨魚燉飯NT300

這,就是網路口耳盛傳,100個人吃過99個都說好的黑米招牌!!

而且店名就叫作"黑米",就知道墨魚燉飯有多重要了!!!



遠一點就看不到米粒形狀,因為實在太黑了\( ̄▽ ̄)

義式燉飯本來就會米心不熟透,口感偏硬米

但黑米有改良符合了台灣人的口味,在義式燉飯上偏軟

骨子裡還是有燉飯的硬底子!!因為他吃起來還是有米心感

我覺得掌握的恰恰好,因為純正的義式燉飯太硬我真的也不習慣

大家都說口味是主觀的,不就是習慣不習慣的問題啊

這道墨魚燉飯厲害的也不只是米粒的烹飪

米飯吸飽了湯汁乾濕適中,調味也適中

墨魚的香氣就這樣散發在米中,滿口都有海鮮鮮味

除了吃了以後會滿口黑,實在想不出甚麼缺陷啊~~(奔~~!!)



白米-藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇NT260

店員點餐的時候有特地提醒我們,這是用藍黴起士料理而成

藍黴乳酪的味道較重,很多人怕起士的臭味

所以要斟酌來點選這道

不過端上來以後並沒有預料的重味道,但可以吃出比一般燉飯更濃稠的起士味

完全融化在起士中的燉飯,每口都是起士與義大利米交織出的協奏美味

喜歡起士的人不容錯過!



美國肋眼佐蒜香脆薯NT490

鴨慶的重點永遠只有牛排,幸好不小塊,還可以滿足一下



熟度也剛剛好,雖然感覺不只要求的五分熟,但沒有過老的問題



辣烤雞翅NT150

因為他會辣,所以我只能告訴你他酸酸甜甜醬料挺不錯

然後肉有嫩,滑溜滑溜的~~

然後他會辣!(有夠廢話XD~)



提拉米蘇NT120

是甜點!!!( ̄▽ ̄#) =

享受完這麼好吃的一餐後,自然也要有個甜點做完美的結束

提拉米蘇如果只有一塊120塊就真的貴了

幸好他旁邊還有附香草冰淇淋,而且淋上了葡萄酒醋

不過,葡萄酒醋比橄欖油醋還要奧妙!

是個見仁見智的挑戰美味啊(⊙.⊙)a



黑米的品項其實不多,燉飯就只有三種:黑米、白米、粉紅米

義大利麵也只有四種、比薩三種

不過兵在精不在多,即使吃過燉飯和比薩我還是想要再回訪品嘗

這就是魅力所在了 ( ̄y▽ ̄)╭

只是希望飲料可以大杯跟便宜一點,一杯冰茶130元我還是點不下去的orz....


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