因為愛評的踩點活動,我拿起相機到附近的夜市開始一攤一攤吃

其實這些店家已經吃過好幾次了

畢竟就在家裡附近,肚子餓了就是走去吃咩

就是一般果腹用,說真的,你怎麼會特別想要寫它??

但這樣的無名小吃不表示它不值得前往

只是單純地區性,大家不會特地走一趟而已



在夜市小攤位拿相機是非常奇怪的事情

因為快門的聲音太大,所以我老是受到注目>_<~~~

一直到最近我才漸漸調適,勇敢了些

畢竟我年紀越來越大,腦力越來越弱

有一天我會忘記自己曾經住過的街道,發生過的小事

這個踩點活動給了我一個機會去紀錄自己最平凡的生活

我想,這也是一種附加價值。



這家通化街魷魚羹已經開業一年多了

不知怎麼,看到通化街來的,就覺得品質有保障啊~~(是哪招XD~~~)

你可以只喝羹湯還可以加麵、米粉、冬粉或板條每碗都是50塊

只有綜合羹要60元

但是根據我走跳吃喝江湖的經驗,綜合羹的分量還是一般多,

所以多10塊不會多吃多少啊~<(  ̄3 ̄)y-~~~




我沒有喜歡吃魚酥,所以跳過去!!!

不過對於魚酥我很不解,蝦餅不是比較好吃嗎??(被揍)

在澳門吃生利的炸魚片,我也還是有同感啊><



冬天的夜裡看到白煙裊裊就覺得一股溫暖也油然而生.......



老闆熟練地下佐料或是麵條

他建議我們加點辣才好吃

可是我很不耐辣,只好抱歉了T^T~~~~請完全不要辣,謝謝!!



趕快打包回家看電視吃消夜

冬天還是家最溫暖了^^



我吃習慣南部的羹湯,總是帶點甜

台北的味道就很不同,不甜但是這家也不會過鹹

我可以了解老闆為什麼要我們加辣,因為的確會更有味道

台北羹湯不像南部有甜味,所以少了一味就要用辣帶過

不過這家的魷魚羹湯還是很好喝

雖然沒有南部勾芡那麼嚴重,所以有點清(相對來說啦!!!)出乎我的意料
(很南部口味呀我~~~~~)

但是整體夠勁,勾芡少一點熱量也可以少一點~~

最驚奇的還是魷魚了!!

因為超級有彈性,光吃魷魚就夠好吃了!



這家脆皮臭豆腐是這條街上我們最常吃的一家


要說臭豆腐,就會想到這間


延吉街夜市攤位總是來來去去


但這家就真的是從頭看到尾了
!!


生意之好,今天要去吃還是要排隊


老闆除了擺攤也有作臭豆腐批發,除了油炸的脆皮,也有麻辣湯的吃法歐
!

脆皮臭豆腐的小份是5塊,大份是7塊

這裡不像別人的是一大塊剪成三角形狀

每塊都是方方正正的脆皮呦XD~~~

敢吃辣得可以試試麻辣湯鍋底

鴨慶不太吃辣,但是很喜歡他們家的麻辣鴨血和臭豆腐

每份麻辣臭豆腐都可任選兩樣NT60

有豆腐、鴨血、冬粉、泡麵、豆皮,泡菜、滷白菜

只能選擇兩種歐!!要多一種會多20元




他們家的泡菜也是招牌

冰冷的吃,很脆,酸甜調味都剛好

每份臭豆腐的泡菜都是固定份量,想要多吃一點要加錢歐!!

也有另外賣泡菜,每份NT45

從這裡就可以知道泡菜多受歡迎了吧!!


小份臭豆腐,五塊NT45

平均每塊要九元,是臭豆腐界中的高價啊!!

可是這樣方方正正的脆皮臭豆腐很特別吧!

他不像是一般的臭豆腐炸過以後切成三角形

而是每塊方正,再把醬料、蒜泥等調味塞在豆腐之中



超級脆的皮,和一般的臭豆腐就是不一樣!!高下立分啊~

油炸的東西油一定要乾淨,不然很容易看得出來

豆腐炸起來也會有油耗味

但是臭大王的脆皮臭豆腐是乾淨又清爽的

一咬下去卡滋的聲響,配合豆腐內部燒燙的軟內

真的又臭又好吃呀!



雖然是地方性的夜市,但臭大王星期六可以公休也太有自信了

不過這也暗示: 我是真的好吃!!!

新的蒜味泡飯我也還沒有吃過~哪天再去試試新口味吧



 
賣咖哩飯有見過,專門賣"咖哩的快炒"還真的少!!!!

台台熱炒到處都有,不過要咖哩熱炒就要來這了


這麼簡單的店名,就告訴大家:我們家熱炒有咖哩!

一般的炒飯炒麵燴飯這裡都有,但是多了咖哩的口味



延吉街這裡的店家分成早晚,早上有傳統市場,晚上則是夜市

有些店面會專門出租給人家做生意,早上可以租一次,晚上租另外一次

然後還可以一個店面租給兩個攤位共用

這間咖哩熱炒就是這樣,內用的座位和東石蚵仔共用,都是延吉街227號



店內也共用餐具,請自取



料理區域都在騎樓攤子上

想一想,這跟一般有座位的店家剛好相反

用騎樓當成熱炒的區域,而不是裡面當店面、外面讓客人坐

這樣房東可以隨時空著店面租給別人,畢竟夜市的攤子流動率太高了

這也是台灣獨有的夜市文化,和別人不同的特色歐~~~~(捻鬍子)



沙茶牛肉NT100

老闆娘有先告知我們,今天的沙茶炒牛肉是用菠菜和豆芽去炒,問我們能否接受

剛剛好我們也喜歡吃菠菜

雖然一般都是用空心菜炒沙茶牛肉

不過換菠菜也沒有甚麼不好啊



我本來還擔心只有點一盤牛肉兩個人分著吃會不會被老闆白眼

沒想到旁邊那桌情侶也是點個炒麵兩個人分食

老闆娘沒有不悅,反而看我拍照還很大方的讓我到處拍XD~~

這就是正港的夜市人生

老闆都好有情,好阿沙力啊XD~~~



老闆娘起初是建議我們要弄點小辣,這樣才比較好吃

不過我們真的很不耐辣度,還是正常版的就好

看我們只有吃炒牛肉,她也擔心會不會太鹹,問我們要不要白飯

他說:下次不配飯要提醒他,他可以不要炒那麼鹹,醬汁少一點

是說我從來沒有想過可以這樣呀(抄筆記)

牛肉很滑嫩,醬汁其實沒有什麼沙茶味道,大概介於蠔油跟沙茶之間

你可以斟酌自己的口味請老闆娘調整!

然後一邊叫快炒,可以順便叫旁邊那攤的蚵仔湯,因為合用同個店面!

 

東石蚵仔其實也有小菜、滷肉飯跟一般的湯麵

其實跟快炒的菜單沒有什麼重疊,不會對打

所以我們便叫了碗蚵仔湯

畢竟蚵仔是他的招牌!!!



蚵仔又肥又大顆,沒有腥味

九層塔跟薑絲一加,冬天的寒意就消了一半了!!!



我想你家附近就有小吃店了吧?

他可能沒有太大特色,一定要讓你呼朋引伴

不過飽餐一頓卻老是忘不了他

純粹就是紀錄,延吉街的夜市系列就不放鴨評囉

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