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氹仔舊城區地堡街13-14號
(官也街附近)
電話
:(853)2882-7313
營業時間
:07:30~18:00(週三公休)
BUS:11,15,22,28A,30,34,35

 平均每人消費

NT50,不可刷卡,無服務費

 用餐時間

2011/05/10(二)傍晚

 雙鴨建議

是個咖啡室,有餐有豬扒包還有糕餅。

鴨評


人說澳門的葡式蛋塔,北有南灣瑪嘉烈,南有路環安德魯

中間氹仔則是新好利了

尤其新好利有獨樹一幟的燕窩蛋撻,要嚐鮮就一定得來這裡走一趟!



新好利咖啡餅店就在官也街附近

安德魯瑪嘉烈非常不同,它不只賣蛋撻

其實就像"茶餐廳"

因為這裡有飯、有麵、有豬扒包還有蛋塔、麵包

而且還有便當外送( ̄▽ ̄)

簡直就跟快餐店沒有兩樣



小小的店面,幾張簡單的桌椅

這是澳門非常一般的平凡小店,但也可以讓旅行更貼近在地人的生活



不過豬扒包我剛吃完大利來,麵類、三明治都吃不下了

所以還是專攻與眾不同的蛋撻吧!!




店內有四種蛋撻:酥皮撻、鮮奶撻、燕窩撻、葡撻

我跟老闆說要各來一個,剛好有一批正要出爐

所以便請我到店門外等會兒



酥皮撻MOP10(NT38)、鮮奶撻MOP9(NT35)、
燕窩撻MOP11(NT42)、葡撻MOP7(NT27)


買的時候是剛出爐的,雖然是等晚上回到飯店才享用

但滋味還是挺不錯!



燕窩撻MOP11(NT42)

燕窩撻當然是個噱頭,能不能養顏美容對我來都不是重點

因為我也不是這麼注重要不要吃燕子的口水這件事情

一切都只為了想揭開~~燕窩蛋撻跟一般的蛋撻口感有什麼不一樣???



其實新好利的蛋塔跟安德魯先生改良的葡撻不太一樣

不論是餅皮或是內餡都是另外一種口味

餅皮較薄,吃起來沒有油膩感,安德魯的偏紮實塔皮



內餡部份新好利的蛋味很濃,安德魯則偏奶油香

只要不要過甜跟過油,其實都不算難吃

內餡上會有一絲一絲透明物就是燕窩

燕窩本身就沒有特殊氣味,我真的吃不出來加了燕窩有什麼加乘的美味??

要說有什麼功效,那應該都不是吃蛋撻的目的吧?



鮮奶撻MOP9(NT35)


除了鮮奶還有椰汁,奶味很重的內餡



內餡口感滑順,非常軟嫩,但是我自己喜歡塔皮再厚點,內餡少一些些的搭配

<(  ̄^ ̄)︵θ(被揍)



葡撻MOP7(NT27)

小小一個,澳門的蛋塔價位都差不了多少

葡塔餅皮呈現花朵盛開狀,鬆化口感



背面倒扣更像花了!

我安德魯其實也吃冷的,同樣情況下安德魯會散發更重的香氣



酥皮撻MOP10(NT38)


原味的感覺就比較一般了,有點類似港式的酥皮蛋塔
(請看香港檀島咖啡餅店)

但又沒有檀島咖啡餅店的酥皮來的誘人

蛋味比較重無誤!



新好利做出很明顯的市場區隔,所以拿他的蛋塔跟安德魯比不太公平

安德魯是改良式的葡式蛋塔,但新好利還是偏港式酥皮風味

衝著新好利有吃不到的蛋塔口味,還是可以嚐嚐這新穎的創意

反正一定會來官也街,轉個彎過去也不麻煩

        來到澳門,吃個蛋塔必然的啦!


澳門咖啡餅室延伸閱讀

2011安德魯

初訪安德魯

新好利燕窩蛋塔

瑪嘉烈

小詠的新好利

小公主的新好利

MGM咖啡餅店

精餅店

 


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