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路環市中心撻沙街一號地下
電話:(853)2888-2534
營業時間
:07~23:00
BUS:15、21A、25、26、26A,路環市區站

 平均每人消費

NT以上,不可刷卡,無服務費

 用餐時間

2011/05/12(四)下午

 雙鴨建議

現在沒有機場外送,電洽經理看他有沒有剛好有空願意了 = ..=
威尼斯人分店:2119a店鋪,10~23:00(週五六到0:00)不接受訂位,可以預約蛋塔

鴨評


蛋塔,只有澳門安德魯是王道!  ~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~



1989年來自英國的安德魯創立了安德魯餅店,成為澳門蛋塔的始祖

他改良了葡萄牙式的蛋塔採用英國奶黃餡

讓蛋塔成為澳門的著名小吃,也為澳門帶來享譽全球的名聲

即使是南灣赫赫有名還進軍台灣的
瑪嘉烈也是安德魯的前妻

怎麼樣也是習自安德魯
(然後我不喜歡瑪嘉烈,請看
後面說)



2008年去過一次路環的老總店(
舊文),還是喜歡路環那股寧靜的氛圍

所以這次特地坐計程車到路環,也順便要買安德魯蛋塔回去分享給親友

自由行的大家我還是會建議坐計程車去

你可以搭接駁車到威尼斯人,再從威尼斯人坐計程車

氹仔離路環比較近,計程車大概Mop30-45左右

如果你有四個人同行一個人根本不用NT50

一來是因為省下等公車的時間,出去玩時間就是金錢

二來是因為路環島回程的公車不是很好等,等個半小時都可能啊

我們第一次就是坐公車,好遠好遠,雖然很悠閒,但是發呆得很!

更不用說還有對公車不熟,找站牌找半天浪費的時間了

公車停在這個圓環,往左手邊就會看到安德魯餅店了!



這樣一個小小的餅店,卻散發濃郁的蛋塔奶黃香

(真的很小,兩個人會擠在一起)



裡頭除了好幾個大烤箱正在烘烤蛋塔,靠近店門就是賣麵包

不過放在架子上的麵包我沒有什麼興趣

因為看起來都乾乾的,讓人很難對他有信心

我還是喜歡剛出爐的糕餅




有自製飲料約MOP10,凍檸茶、奶茶、奶咖、酸奶...



除了餅店,安德魯贏過瑪嘉烈的就是有舒適的用餐環境

餅店旁有安德魯咖啡廳,公車站對面還有安德魯花園cafe

路環本來就是寧靜的小地方,正適合品嚐蛋塔美味來個下午茶!



木頭桌椅、紅磚瓦,在在都顯出小店的純樸

蛋塔的價位也是和餅店一樣,每個MOP8




我們兩次來都很幸運避開了人潮,

雖然安德魯餅店遠離觀光區,不過也正因此可以不擠不亂

如果可以空出時間,我真的推薦大家來澳門要來路環走一趟

這才是真正體會澳門特產的地方

(2008年在安德魯花園咖啡用的下午茶輕食)



店內還有賣手工果醬



最可愛的就是這個蛋塔行李牌了!!

可我總覺得掛在行李上一定會被偷走,一個也要MOP45

還是不要冒險的好



以前的安德魯餅店會送大量的蛋塔到機場去

所以這次我們特地來詢問這件事情

哪知道晴天霹靂,店經理說現在很忙沒有辦法空出人手

所以量再大現在他也不送到機場了............

就這樣,我們提著30盒180顆剛出爐的蛋塔,又奔回了Hard Rock...

不過因為蛋塔實在太香,味道太重

所以飯店的行李部通常都拒絕寄放蛋塔

幸好我有備而來,帶了個空的小行李箱,30打蛋塔全部塞進去!!!




沒有外送的安德魯蛋塔真的很不方便

如果你打算買回去作伴手禮就只能坐飛機前購買

店經理也不太好意思,所以我們要走前還跟我們對數量並叮嚀我們食用方法

蛋塔最多可以放七天,拿回去冷藏吃冰的也有一番滋味

要吃之前用烤箱烤一下,絕對不可以用微波爐!!

如果天氣不太熱也可以常溫下放三天

當然,一定是剛出爐的最無敵!ψ( ̄︶ ̄)ψ( ̄︶ ̄)ψ

在路環總店買蛋塔最大的好處就是大量有折扣

蛋塔單個MOP8,六個MOP45,12個MOP90

其實就是買六個一盒會便宜MOP3(NT12左右),12個沒有更便宜啊

所以買了30盒省下MOP90~~算一算坐計程車來回還有找!!!!

本來心裡還念一下買了30盒15打還不外送

可是買單的時候看到前一個人付了七千多葡幣............

七千多.............等於台幣快要三萬了呀

人家七八十打都自己開車來載了........

我還是摸摸鼻子提著蛋塔走吧



不是我誇大,但是安德魯蛋塔的香味真的無人能敵

在機場的時候我忍不住打開了一盒就嗑起來

還有一點餘溫,迷人死了!!(>﹏<)



安德魯的皮比較紮實,不會碎成片片,不會一邊吃一邊掉屑

因為冷了也沒有脆度,但奶黃餡太無敵了,根本就覺得餅皮超搭的啊




不會噁心的軟嫩嫩,而且比瑪嘉烈少甜了那麼一點點

沒有那麼油,會讓人一口接著一口,吃完一個我又拿了一個!!
(剁手指!熱量超高的啊~~~)

肯德基的瑪嘉烈真的油多了,甜膩感也重了些

塔皮也沒有紮實嚼感,是一層層的酥皮

不管發展出多少好吃的新口味,安德魯的一味還是勝過千萬呀!




沒辦法去路環的遊客不用煩惱

現在威尼斯人大運河購物中心內也有安德魯的分店了

一個蛋塔還是MOP8,但是盒裝就沒有優惠了

環境比較好,逛累了可以休息,也是可以當作備案的選擇

大量購買在這裡也比較方便拿到機場!



店門外就播放安德魯先生的採訪

畢竟對整個澳門來說,響叮噹的蛋塔印象,是源於他啊!




即使大三巴是澳門八景,但知道他歷史感同身受的還是少數

即使賭場很華麗,來到澳門就要賭一下

但論特色,論最有代表性,最貼近市井小民的,還是蛋塔啊!!

怎麼樣還是該走這一趟的!(握拳)


小公主的安德魯

初訪安德魯

Nancy的蛋塔

瑪嘉烈



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