家資訊

香港中環結志街2號(總店)4A-6號(分店)
電話:(852)2850-8683
營業時間
:7~18:00(總店週一到週六),
8:00~20:00(分店每日)

 平均每人消費

NT100起

 用餐時間

2011/04/01晚上

 雙鴨建議

最有特色的是絲襪奶茶,其他和一般茶餐廳相去不遠。

鴨評


因為我有奇怪的老店執迷症,所以一定要來絲襪奶茶創始店踩一下



上次來中環遇到蘭芳園放假,這次來因為快要六點打烊時間,

所以老闆趕我們去分店用餐

可惡,我還是只能站在外面看著老店那小小的攤子扼腕啊......



但是分店很近,就走幾十步路而已

而且店面還更大,營業時間也更長,每日無休

剛從香港回來的桃子提醒大家,尖沙咀跟上環信德中心都有分店了

沒有老店執迷症的人都可以順道一遊歐 ╮( ̄▽ ̄)╭



就在同一條街上很快就到了分店

一不小心還會錯過,因為門口大嬸正在賣菜啊

蘭芳園閃亮亮的霓虹燈招牌展現了純正香港味



店內也是很簡單的幾張桌子,四周牆上、鏡面上都是黃底的菜單



你可以看到廚房就在店內




要前往的旅客要注意

總店週日沒有開,而且早上七點營業到晚上六點而已

分店開的較晚,但早上八點營業到晚上八點,一週七天無休

不過店內的尖峰時間有設低消

週一到週五的中午12點到下午2點每人低消HKD25

假日整日低消HKD20/人



蘭芳園就像一般的茶餐廳,但是他的品項更多

除了一般的飲品、麵包,還有飯、麵、撈丁....

我有拍下全部的菜單,可以點入相本細看



絲襪奶茶HKD17(NT65)

1952年創立的蘭芳園最先是以大排檔的形式營業(就像勝香園)

首創以茶袋沖泡來回八次的絲襪奶茶

因為用白布袋沖紅茶拉長後形似絲襪,所以才取此名

我也曾在私宅打邊爐看到師傅拉茶、撞茶的過程

果真比一般沖泡式的奶茶好喝許多!!!!

台灣早餐店的奶茶對我來說過於甜膩,對身體的負擔也重

但絲襪奶茶相當滑順

雖然也不是用牛奶,還是用奶精,茶香明顯,卻沒有苦澀

奶味清新,像是配角卻又讓人感受深刻,絕對值得一嚐

要提醒大家,香港茶餐廳沒有去冰凍飲還貴兩塊

你可以多奶、少奶、走奶(不要加奶)

走甜、少甜,走雪(不要冰塊)也是特別要求

隔壁桌一說"老闆可以少冰嗎??"

老闆馬上回說:你們是台灣來的歐!!



密製鴛鴦HKD15(NT60),凍飲+HKD2

蘭芳園也是鴛鴦奶茶的始祖

不會因為加入咖啡而太苦,但是比起絲襪奶茶就厚重了些

這是最受香港人歡迎的道地飲品

來到貴寶地也是不可不嚐



鹹檸七HKD17(NT65)

旅遊書上另一個推薦的是鹹檸七

剛剛在勝香園喝過,所以特地點來比較一番



蘭芳園的是罐裝七喜,不是一般的瓶裝

感覺就是比較有汽些!!!

勝香園的鹹檸七是遍布果肉榨碎的鹹檸檬

這裡的則是切半丟入而已

雖然也是鹹的要命,但是還是沒有勝香園又鹹又酸又冰涼的過癮



薯仔鮮茄豬排煎蛋通粉HKD37(送茶或咖啡)

沒有在勝香園吃到蕃茄湯頭,所以來這裡點了試試

豬扒不老,還挺有味的,分量也夠

只是跟台灣的排骨便當一比,價格還是貴得很!

蕃茄湯頭帶酸,薯仔就是裡頭放馬鈴薯塊燉煮



秘製豬扒包HKD17(NT65)

蘭芳園的豬扒包出乎意料的竟然是用漢堡包!

和澳門的不一樣,不是法式軟包

個頭不大,比台灣的早餐店漢堡還要再小一點!



上桌的時候就已經切好對半了



裡頭的豬扒比較像台灣的燒肉,鹹味較重

我個人覺得比澳門大利來好吃

不過點來就當作開眼界,試試香港人的生活

畢竟台灣漢堡、便當的豬排肉都太好吃了,大家應該會覺得這類算普通食品吧~



傳統咖央西多士HKD16(NT64)

雖然西多士很邪惡,又油炸又放牛油和糖漿

但是好吃的滋味,令人忍不住在上飛機離開香港前再試一次!!!



這裡的多士兩片之間還有塗抹奶油!!!

這也太油太肥了吧ˋ(′o‵")ˊ奔~~~~~~

好殘忍的美食啊.......
.


下午兩點到六點這一段時間會有下午茶套餐

秘製豬扒包、傳統西多士加上咖啡或是茶都可以用HKD26的優惠購入

不過吃慣早餐店跟麵飯小吃的人要注意

茶餐廳單價高,香港飲料都是動輒HKD12以上

所以隨便吃吃都要破台幣百元,c/p值不一定會高

茶餐廳吃久了你也會發現餐點都差不多

所以要特別吃店家招牌菜色才不會覺得虧。


如果你想在台灣找香港味...

(4)台北松山區。大老二~正港的無敵燒臘,一個小工程師的全制霸紀錄 

(4)台北板橋。皇家香港茶餐廳~道地正港味 

(4)台北中山區。私宅打邊爐~商業午餐飲料隨便喝有夠威! 

(3)台北中山區。龍都酒樓~烤鴨皮(4)真的有夠脆 

 

香港茶餐廳延伸閱讀 

(3)香港中環。蘭芳園~絲襪/鴛鴦奶茶創始店 

(2)香港中環。勝香園~便宜路邊攤茶餐廳,不怕髒才來 

(4)香港灣仔。檀島咖啡餅店~香港第一酥皮蛋塔 

(4)香港太子。金華冰廳~香港極品菠蘿油王 

(3)香港上環。海安咖啡室+跑馬地。祥興咖啡室 

(4)香港中環。星巴克冰室~坐在冰室喝starbucks! 

 

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