店家網站
店家部落格

新莊市後港一路76巷14弄4號
電話
:02-2208-1888/0933-008-082
營業時間:11:00~21:00

 平均每人消費

NT10~20/每顆

 雙鴨小叮嚀

36包免運費,線上訂購點此
電鍋10分鐘內,不建議微波爐。儘早食用勿重複蒸煮、勿放電鍋內過久

鴨評

Nancy在愛評網上標到雙喜饅頭的口碑券,
沒想到店家十分慷慨送了四種口味共20顆

我才有這個榮幸品嚐這麼特別美味的饅頭!


會叫"雙喜"是因為老闆劉振雄先生原本在醫療機構任職

後來為了取悅愛吃包子饅頭的女友,而去學習製作

沒想到就這樣一頭栽進了老麵饅頭的研發中

後來女友變成老婆,老婆也生了孩子,因此為了紀念人生中最重要的兩件事

他將創業的手工饅頭取名為"雙喜"

雙喜最近被非凡報導以後更是訂單爆增

目前網購必須等到六月才可下單了!

牛奶起司饅頭NT75/五入



看起來就像是一般的白饅頭,但其實裡面大有玄機!

稍微長條形的饅頭挺可愛的,轉到後面一看

裡頭包著的起司已經忍不住探了探頭

就像小豬尾巴一樣的露出來~( ̄▽ ̄)~



雙喜的饅頭真的好吃,是因為饅頭本身相當有彈性

老麵製作方式,從發酵到完成每顆饅頭必須耗費12小時

加上純手工,所以每日產量有限。

店家強調他們的牛奶是採用與麥當勞同步的進口鮮乳

裡頭的起司雖然不會爆漿,不是液態流出

但這樣才不會過油,也不怕太多起司會膩。

連著起司和饅頭一起QQ咬起,起司有味加上饅頭淡香

一顆15元而已,雖然一顆不會飽,但也不算貴!



雜糧起司饅頭NT75/五入

我喜歡黑糖饅頭!此款雖叫雜糧,但老闆還加入黑糖增添風味



使用荷蘭進口的雜糧粉,內含燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒等多種雜糧

從表面就可以顯而易見!還是只要15元一顆(⊙o⊙)



饅頭很方便,只要用電鍋蒸,也不用擔心會烤焦

只要不要重複蒸煮,也不要放在電鍋裡太久避免饅頭硬化

懶人、宅男女一定會跟他做好伙伴



一圈一圈的微甜黑糖饅頭中夾著微鹹的美國進口起司片

幸好甜鹹混搭有種新口感,不是相互衝突的那種

所以也是相當可口,可以一次吃到兩種口感!



抹茶紅豆饅頭NT75/五入

我不太喜歡抹茶製品,因為很容易有假香料味感出現

幸好此款沒有很濃的抹茶味,吃起來頗可以接受

裡頭是來自屏東萬丹鄉的紅豆



紅豆的份料沒有很多,是整顆紅豆不是紅豆泥

我鬆了一口氣~因為我不喜歡太多的餡泥啊~~~
(巧味克林都好多餡>_<)

但是想要吃到好多紅豆的人就要失望了~

此款是清淡走向

而且由於饅頭本身Q軟,所以感覺做什麼口味都好好吃



芋頭蕃薯饅頭NT75/五入

我還是第一次看到有人切整條地瓜放到饅頭中呢!




芋頭部分嚴選大甲芋頭

地瓜因為產季關係,8~11月用金山地瓜,11~6月竹山地瓜

地瓜烹煮以後已經熟爛,吃起來倒是沒有想像中啃地瓜的口感

沒有調味,沒有特別甜或是其他醬料

養生口味中的翹楚者



雙喜饅頭除了饅頭本身好吃,老闆創新口味也是吸引人的誘因

更重要的是,店家強調品質

即使是一個只要15元的饅頭,仍然精選食材,令人佩服

雙喜饅頭三大堅持

① 堅持食材嚴選

② 堅持不加防腐劑、人工甘味劑、漂白劑
雙喜饅頭所有產品均不添加防腐劑、人工甘味劑,所以希望消費者拿到饅頭後
請盡快放入冰箱,盡快食用,冷藏保存期限只有5天,冷凍保存期限約15日。

③ 堅持古法製作


全站熱搜

鴨鴨 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()