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台北市中山區中山北路一段105巷18號之1
(林森北路轉進巷子較方便)
電話
:02-2563-9293~6
營業時間:平日11:30~14:00/17:00~21:30
假日11:00~22:00

 平均每人消費

NT600元menu

刷卡

可,外加10%服務費

 雙鴨小叮嚀

 

 

口袋要深,帶小姐才氣派!

每個月一號開放下個月的訂位,要大桌一定要提早訂

點心晚市僅部分供應,廣式片皮鴨、脆皮烤乳豬需兩天前預訂(線上訂位)
每桌只限點一隻烤鴨
有包廂 桌上的小菜要收費

鴨評




以前還有錢櫃林森一、二、三的時候,我也很常在林森北路走跳

不過小巷子裡面都不敢亂鑽,你也知道~因為白天巷子裡的店是不營業的!!

這次有熟客要帶我們去見世面,當然要快點報名!!

雖然龍都酒樓是中山北路的地址,但其實從林森北路XX理容院巷子轉進去較方便


六條通就是不一樣!小姐很多紙醉金迷

有人泊車是正常,英日文夾雜走國際化,但裡頭別有洞天還是嚇死人!



明明外面看起來就是有歷史阿伯常去的老舊餐廳

結果走進來才發現自己很俗,因為人家有水晶燈又有樓中樓

寬敞無比,一整個就是氣派!你從外面根本猜不到!



桌巾桌布擺上來,真的一整個就是香港酒樓的場面



磁碗、瓷盤,還有放擦手巾的小拖盤
(只差沒有用檸檬茶水泡筷子XD)



茶資每人NT30



龍都還為您送上外套袋,罩在外套上可減免菜的氣味沾染



龍都是民國72年就成立的老字號,以粵菜、港式點心聞名

這星期因為母親節所以早就訂桌額滿,招牌的烤鴨 、烤乳豬不預訂還吃不到

更扯的是一桌就只能點一隻烤鴨!!管你幾個人(╯-____-)╯~╩╩)

這麼大牌的烤鴨,又讓一天到晚叫我出來面對的小馬唉唉叫

我不吃我對不起我自己啦!(((‵□′))


一大隻送上桌了!!



葉子說,一隻四個人吃剛剛好

怎麼可能,這隻鴨比我們平常路邊買的烤鴨三吃大一半耶



廣式片皮鴨一吃NT1200

對,你沒有看錯,這隻烤鴨要一千兩百元!!

是平常路邊烤鴨的三倍價錢

根據官方網站提供:
廣式片皮鴨精選宜蘭一級優質大鴨(俗稱北鴨),調配多種佐料,
醃製後經長時間風乾,再以慢火掛爐燒烤


服務人員會桌邊服務,現場幫你片鴨

友連皮帶肉或是皮肉分離兩種方式可供選擇

雖然已經戴手套了,阿姨還是一邊切一邊停下來

因為裡頭的肉可是十分燙手的!

熟客小馬建議我們選擇皮肉分離,可以單吃到脆皮

先將脆鴨皮切下,再切下精華的鴨肉部分



不一會兒,令人垂涎三尺、油油亮亮充滿香氣的烤鴨片好了!



一隻一千二果然非浪得虛名!!!

因為我從來沒有吃過脆皮的烤鴨!!(我就是沒有吃過全聚德~怎樣)

雖然很油,但那是鴨皮自然的鴨油

烤成木頭色的鴨皮除了有脆度、有香氣,連肉都是不柴不老

打破一般吃鴨肉就是堅韌口感的迷思

這裡的烤鴨肉也可以像雞肉一般軟嫩



吃烤鴨甜麵醬和蔥也很重要!

這裡的甜麵醬沒有外面的甜,所以用量可能還要比平常更多

但是沒有膩感,更可以不搶走烤鴨原本的滋味

尤其蔥更是有樞紐地位

烤鴨不夾青蔥絕對少一味

沒有脆度的青蔥就會壞了一整隻鴨!



手感糢糢薄餅皮,有Q度有彈性,而且不可以像潤餅皮那麼薄

包進鴨肉和脆到會卡滋卡滋的鴨皮一起捲著吃

這款果然銷魂,好吃到甜麵醬跟口水會一起滴下來!(大誤)



切剩下來的骨頭跟碎肉,我們送進廚房做鴨架粥

一鴨兩吃鴨架粥要再加NT300

你也可以選擇薑蔥鴨骨或是酸菜鴨湯,都各加NT200

所以表示一鴨兩吃共要1400~1500



鴨架粥另外還有附脆皮油炸物,混在粥裡好香好濃好好吃



脆皮乳豬NT550

烤乳豬也要先預訂,不知道是不是我吃太慢,所以皮好硬!

因為烤鴨實在太威了,所以顯得烤乳豬比較虛~

豬的脆皮有脆但是過硬了些,還有點豬油臭味



不過帶點肥肉、肥油,很罪惡的美味是真的!



在上菜前就有蛋塔在桌上,因為聽說是"假日限定"的東西

聽到假日限定怎麼可能不點??平常吃不到耶!!!

這就是限量的迷思啊~(菸~~~)

和葡氏蛋塔很不一樣,沒有一層一層油酥

不過很鬆軟,還溫熱的,有一種小時候點心的感覺



可是因為限定版本所以菜單上面也沒有寫價錢~



港式點心部份晚上會有部分不供應,是現場情況決定

每份70元~128元,果真是酒樓等級的價位!

吃慣粵聚的點心,現在出來吃港式都覺得很虛(菸~~)



蜜汁叉燒酥NT98

所有菜色都要加上10%服務費,所以其實這盤是108元

一個18元其實也沒有很貴!



蘿蔔絲酥餅NT98

雖然皮真的很酥,但裡頭沒有蘿蔔絲,是糊狀的口感不好



蔥花油條腸粉NT98

對我來說跟粵聚的滋味一樣! (對不起是我歪嘴~~)

可是粵聚只要NT50


蜜汁叉燒包NT70

還是粵聚的好吃啊~此情已成追憶,還講個屁!( ̄皿 ̄)"





橙汁肉排NT350

救人歐~這道要NT350,帶小姐來酒樓要花很多!!

這道重口味,偏酸的甜味,很下飯!

湘鼎坊一樣有蘭花擺盤!!(還是我應該說湘鼎坊跟龍都一樣有擺盤)



上海炸春捲NT88

不會太油,整體來說不錯吃!是標準範圍




魚香川辣茄子煲NT300

這個雖然會辣,但是好吃,我硬著頭皮配飯啊!

底下鋪了冬粉吸附湯汁,因為醬汁味道很好,
我吃第一口就問葉子跟摩艾覺得跟湘鼎坊的茄腸煲比如何??

葉子說,價錢是兩倍啊~~

那好吃好像是應該歐



金銀蛋炒覓菜(隱藏菜單,價格不詳)

今天廚師換人做,所以亂炒變成羹

都是勾芡而且沒有什麼味道

吃不到皮蛋或是鹹蛋的氣味,清淡走向~滯銷品



鮮蝦腐皮捲NT120

這個腐皮捲賣相很不好,怎麼看起來黑黑皺皺又醜醜??

整盤加上服務費其實要NT132



我真的是被粵聚慣壞了,因為粵聚80元的鮮蝦腐皮捲我常吃

三條裡頭也都有大尾鮮蝦,重點是炸的很酥很漂亮
(有圖有真相,但是也吃不到了(︶︿︶///) )

鹹魚雞粒炒飯NT260

太晚來了~~我已經先吃掉一碗白飯

他的魚真的好大塊,除了這點以外都跟我吃的粵聚80元那盤一樣



干燒伊麵NT260

吃太飽來不及去隔壁吃一口



我想為了烤鴨,我還是願意再去!而且要我們兩個自己吃一隻!!

在我還沒有吃過更威的之前,烤鴨還是要給四隻麥司

因為我已經被粵聚養到嘴歪掉,所以港點部分對我來說吸引力不大
(是說現在也沒地方吃便宜c/p值那麼高的了,嘴歪也沒用XD)

粵菜部分還是會不停想起去深井吃能記燒鵝(價錢一樣貴就是了)

那個真的回味無窮,值得開個團衝去香港吃啊~~

(菜單封面偷自準人妻小馬點入可看每頁菜色)


香港食記延伸閱讀
港式料理延伸閱讀

春酒團的延伸閱讀

主揪尹小馬~台北_龍都酒樓之媲美38F的烤鴨

土馬訂婚宴~台北_龍都酒樓二訪之開它好幾槍

摩艾~龍都酒樓在一樓~脆皮烤鴨名不虛傳的美味

  桃子~脆皮鮮嫩的烤鴨與乳豬之龍都酒樓歡樂春酒團   

Nancy~龍都春酒團之烤鴨皮脆脆脆

聖心~猛呷之龍都酒樓春酒宴 

葉子~二訪龍都,人多好辦事/點菜

不如買S~台北「龍都酒樓」非吃不可的港式片皮鴨
 
小砂~台北 龍都酒樓

Q咩~香脆鴨皮引垂涎

小臻豪格,只剩你!

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