店家資訊

縣中和市莒光路68號
營業時間:
11:00~14:00/17:00~01:00
(沒有固定公休,請先來電!)
電話:02-2963-6665

 平均每人消費

NT80     菜單點此

 刷卡

不可

 雙鴨小叮嚀

老闆做生意太累,所以休息了!
目前都沒有開業的打算歐

 雙鴨推薦

 果香木瓜、滑蛋蝦仁、西杏明蝦捲、富貴雙方、腐皮捲、叉燒包、燒賣、港式醉雞

鴨評


如果說每個部落客口袋中,都有一個隱藏店家,
那我今天要小心翼翼地把我的掏出來獻給大家!!
(不是掏過了嗎?雙鴨和粵聚的第一次點此)

雖然名為港式小點,但是粵聚現在火力加強,多了好多點心跟大菜!



兩個年輕的情侶檔老闆,老闆負責熱炒,老闆娘負責前台點心

這裡沒有華麗的裝潢,但有吃得出的用心餐點

因為料好實在,價格又公道,加上老闆兩人用心在食材上的堅持

所以從去年底開幕之後,我跟鴨慶就不時光顧,簡直就是看著粵聚成長的!
(新裝潢中應該有一塊價目表是我們貢獻的...)

現在多了許多豪華的菜色非常適合請客,所以這個月家庭聚餐就在這裡大開殺戒!

先來個大總覽~



以前的粵聚沒有那麼大,為了因應越來越多的客人,所以又將用餐區往後推

不過老闆堅持要讓客人坐的舒服,所以桌子還是沒有擺太多張

但走道相當寬廣,所以多人聚餐併個五六桌還是綽綽有餘




吃港式點心當然不可以少熱茶!

冬天又要到了,喝到燒滾滾的熱茶是最開心的了!

旁邊的冷飲是要自費的歐~



這裡的餐點都強調現做,所以港式點心都是點了以後才開始蒸需要等一些時間

尤其是腸粉,連皮都是點了以後才開始製作

絕對不像有些茶樓把點心先蒸著放,有客人點就端上桌

最近吃了乾隆坊典華囍宴軒等燒賣點心,還是覺得粵聚最好吃

我想自己手工做出來的燒賣加上現煮現吃這點,就真的壓死一班英雄好漢!



小點心每籠都只要40元起,簡直是佛心的價錢!

煲湯每日都不一定,所以要看板子上才知道老闆今天煮什麼~



第一道小菜一上來,就讓大姑姑讚嘆不已

他超愛吃這道果香木瓜!

果香木瓜、韓式泡菜NT30



開胃之後馬上放大絕(順便刮大風~)

港式醉雞NT200

充滿濃濃的紹興酒味,老闆堅持不買工廠作的,自己醃泡

所以肉質好,簡直入口即化

酒味雖有,不勝酒力的鴨慶還是死命要啃

鮮豔欲低的不是雞油,而是香氣十足讓你醉的酒料

要是多人來實在應該點盤來分~



滑蛋炒蝦仁NT180

自從我們從香港能記燒鵝回來以後,就念念不忘那的滑蛋蝦仁(NT360)

沒想到後來粵聚老闆也上了這道菜,而且味道一模一樣,功夫非常了得!

因為很多人不敢吃有蛋液的口感,所以這次老闆有特地炒乾一點

如果不怕的人可以先提醒老闆,因為真的滑蛋,就應該溼漉漉!

一盤要180是有道理的,一來蝦子大隻,新鮮又有質感

二來滑蛋著重火候,要如何熟而不焦,滑且須嫩,這其中的拿捏要毫厘不差

我們兩個人就可以喀掉一盤,這次特地點兩盤給大家分享,一樣一滴不剩!



繼續放大絕!  

蜜汁火腿你可能常吃,富貴雙方卻未必每家港式餐廳都會賣

富貴雙方NT240(六份)

蒸熱的白吐司夾上蜜汁火腿,另外加上炸好的素方餅

味道超級好,不用喜筵就吃得到!



芥蘭菜NT70

因為吃港式就要吃芥蘭菜,所以點給大人吃的(到底是誰說的=..=)

你知道芥蘭菜本身就有點苦味,莖又大根,喜好很兩極的一道菜



XO醬炒高麗菜NT80

父親節的時候特地買了三罐老闆自己做的XO醬給鴨慶爸

裡頭有干貝、蝦仁、辣椒等豐富乾貨料

所有菜都可以另外加20元加炒XO醬

增添了辣味但沒有很鹹



鹹魚雞粒豆腐煲NT200

都說是鹹魚,當然是重口味比較鹹的一道菜

我是沒有注意看裡面有沒有鹹魚,但是有著像鹹蛋的口感,超下飯!




喼汁羊小排NT260(六份)

喼汁是一種香港的辣醬油,所以這份羊排味道和以前吃西餐或是台式辦桌上的都不太一樣

幸好沒有
羊騷味,肉也嫩不老所以很好入食!



白灼沙蝦(半斤)NT200

自從上次去飛月小館吃過好威的白灼蝦,以後蝦子我都用飛月作標準!

沒有那麼青不要給我吃

幸好粵聚的端上來一樣有料,蝦子也好大一隻

難怪我都特別加點兩份一斤了,還是只能一人分兩隻歐



福菜蒸鱈魚NT200

福菜是用大芥菜製成的醃菜,可以增加鱈魚的氣味

鱈魚很容易分食,幾口就扒光了



蔥薑牛肉煲NT200

牛肉好滑嫩,這也是超級下飯的一道,因為口味重!




點了這麼多大菜,都忘了這裡叫"港式小點",自然要叫新鮮現做的來嚐嚐



這是新的菜色,也是鴨姊的最愛

西杏明蝦捲NT80

鴨媽以前開餐廳的,我一天到晚在吃炸物

媽媽總說,油乾不乾淨,看炸出來的顏色就知道!

老闆娘特地去買油炸機來增加菜色,所以這道是新點心

炸的酥脆的外皮灑上杏仁片

但是裡面又燙又軟包著鳳梨和蝦仁

有個鳳梨蝦仁的口感,但是又多了杏仁片的香氣

因為吃得到新鮮蝦子,兩大條80元我覺得還是很值得!



鮮蝦腐皮捲NT80

類似豆皮但是炸了以後超級酥脆!

裡頭也是包著蝦子超彈牙!

歹事顧著吃,忘了照個切面來......

明天再來吃補一下哈哈~



韭黃炸春捲NT60

我動照相機前大家就動手拿光了...這是僅存的一條...

我不喜歡一般的春捲,因為皮很容易炸到老,總是黑黑硬硬

但這裡的不會有這問題,而且裡頭的肉餡料超有嚼勁!

很明顯口中就是冒出"新鮮"啊~



叉燒腸粉NT60



鮮蝦腸粉NT75



鮮蝦腸粉NT75,不過你吃到蝦子以後會理解為什麼

大家吃到腸粉都有志一同的誇獎

皮好,醬油也好,不會過鹹或過甜

一盤有三條腸粉,每條腸粉都有六隻大蝦,75元也就不過分了

叉燒包NT40

一籠有三個叉燒包,鴨媽也很愛吃!

還不小歐~



鼓汁蒸排骨NT50

雖說是排骨,不過比較像小肉塊,因為沒有什麼骨頭
(沒有牙齒的也可以吃歐~)

沒有一顆一顆的黑黑豆鼓,不過有豆鼓味道(歐。所以是灑豆鼓"汁"?)

這道稍微有點油



芝麻球NT50

裡面餡料不會太甜,炸起來也不會太膩



脆皮奶皇包NT60

炸過以後還淋上煉乳

吃到最後飽的要命,再補上這一發就有點膩了!

如果怕油膩的話建議多人分食,一個人吃一半剛剛好不會超過

才可以享受最大的美味!你知道,好吃的東西也不能吃多呀~




每天的煲湯NT40都不一樣,而且限量

老闆說因為要煲好多個小時,所以沒有辦法馬上出來,只能賣完為止

今天是豬腳土豆湯,想要知道還有什麼湯?可以看我第一次的食記



吃到這應該很飽了,因為我光寫就頭昏了......

另外還有點鳳爪、燒賣、魚翅餃,之前寫過就不贅述(在這裡)

甜點有椰汁西米露、杏仁凍豆腐NT40

椰汁西米露就比較沒有什麼特別

不過杏仁凍豆腐好大一碗,還不錯吃!




長輩吃的很開心,姑姑也說要帶她們一家人再訪

看來內容還是比外表的裝潢重要

也許下次你也不需要到大餐廳、大飯店、大酒樓去花大錢

來這裡一樣有頂級的享受,但是經濟實惠的收費



延伸閱讀:


尹小馬的神經病院~
中和_粵聚港式小點之足以榮登雙和地區港點之光

咪董~C/P值超高的超值划算平價美食..台北中和『粵聚港式小點』

Nancy~c/p值極高的粵聚

泰瑞先生~平實,爽快度100的港式飲食小店

桃子公主~精緻港點豐富熱炒好好味

奶姬~平價的消費五星級食材的好店

(4)粵聚港式小點~酒樓等級,小吃消費

(3)台北板橋。典華~豪華婚宴會館飲茶360元吃到飽

(3)台北新店。乾隆坊~花錢做皇帝

(4)台北永和。飛月小館~人文咖啡懷舊風+阿莎力熱炒老闆

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