店家資訊

台北市中山區長安東路一段27號B1

(MRT善導寺1號出口)

電話:(02)2551-6020/2561-5730

營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30

平均每人消費

NT1000,可刷卡,10%服務費

消費時間

2016/05/02(一)午

雙鴨建議

只有牛排具水準,其它排餐不出色

角尖牛排、老闆釣的魚是招牌

有會員卡,平日午餐牛排有8折


鴨評

台北老牌西餐廳又一巡禮!(╯≧▽≦)╯

已經開業40多年的亞里士,就在靠近林森北路的長安東路口

哥德式教堂-中山基督長老教會的對面

見證了九條通的繁華,鄰近四條通政經重要之處

一路走來的榮盛,不言而喻

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餐廳其實在地下一樓,不過一樓門口沒有人接待

所以推開沉重的大門往下走吧!

餐廳的氣派從兩旁的石材和燈具就可窺見一二

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比父母大的服務生,絕對是老牌西餐廳的特色

走過小統一紅屋牛排後,我對老西餐廳的服務也看得很淡

  畢竟見過太多政商名流,老西餐廳靠得是老客習慣地回流,長久累積起來的人氣

自有一套經營模式,不走王品那一套以客為尊

如果你是初訪來探名氣的朋友,就先有個底,免得和一般高級西餐廳相比會感覺有落差。

店內有帶點歷史的黴氣味,地上紅地毯大概經過無數人走踏,所以些許褪色

桌巾、餐具...都是過去台式西餐廳的風格

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排餐都在千元以上,要趁便宜就要平日午餐來有85

或是平價的商業午餐

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餐廳熱賣排行榜最受矚目的就是"老闆釣的魚"

因為老闆有去釣才有上菜啊XDDD

角尖牛排也不負眾望,果真是這間餐廳的Number one

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台式西餐廳的特點還有~~不只賣排餐,也有麵跟飯呢XDD

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 怕牛排噴油,所以餐廳有準備圍兜 

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排餐都有"湯、沙拉、甜點、飲料"

商業午餐的開胃前菜有蟹肉泡芙、香烤透抽兩種可選擇

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法式套餐因為價位較高,所以選擇較多,另外有:法式烤田螺、焗烤蛤蜊鮮蠔、蘆筍燻鮭魚捲

只是照片看起來很有架式...吃起來真的感觸不大.....

也許口味剛好不合吧(聳肩)

而且詭異的就是......

如果是點一般的排餐,其實價位都比商業午餐高

可是卻沒有開胃前菜可以點啊〒﹏〒 

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沙拉:田園燻起司沙拉、凱薩沙拉、水果沙拉

多了那塊起司....這盤沙拉的身價就提高不少啊! 

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反觀點水果沙拉的人....就顯得很楊春:PP

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羅宋牛肉湯,蕃茄醬味道非常重,又比較偏糊狀

我剛好不太喜歡這樣的"蕃茄醬濃湯"作法

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 法式洋蔥湯倒是老派西式作法

 DSC02249 海鮮濃湯 

雖然叫做"濃湯",可是真的偏稠,勾芡好重,裡頭蝦仁的咬勁也不太對....

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附餐的麵包可以再續,為了維持溫度,所以點了才去烤,

伯伯阿姨們還會問你要哪一種~

不是點牛排的人,其實是靠這些麵包吃飽的...(爆)

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餐後的飲料很基本,就是咖啡紅茶或果汁

高價位的法式套餐會有現壓果汁

但是會...這~~~麼小杯...不到200cc吧....

畢竟是新鮮香吉士去現榨啦.....

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可是連一般的紅茶、咖啡也這....麼小杯......而且.....

還滿滿的冰.......ㄒ﹏ㄒㄒ﹏ㄒ

我知道亞里士有名的是現炒熱可可....但是要點法式套餐的人才能點

剛好大家也不好此道....所以沒有加到分

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最淒慘的是甜點......

只有法式套餐可以選擇冰淇淋,其它人都是特製糕點

但我嚴重懷疑這根本買現成的蛋糕

如果不是....

那亞里士真的沒有專門會做糕餅的師父...╮(﹀_﹀")╭

不管是草莓、黑森林或是起士.....都難以入口....

平價的火鍋吃到飽送的蛋糕可能都還好吃一點.....我們都只吃一口就擺著了....

不過我回頭去看一樣老牌的小統一紅屋牛排.....原來都有一樣的問題

飲料、甜點根本不是他們會用心的地方呀.....

DSC02313 cats 我們總共有六個人來用餐,牛排評價會比較高

其它排餐就不太幸運了~= =

所以還是先介紹最好吃的角尖牛排 ~

法式套餐頂級角尖牛排NT1460

BUT~~~~平日午餐點角尖牛排套餐會有八折,也就是NT1300X0.8=1040

差別只在開胃菜一道,還有飲料跟湯品的選像變少而已

但誠如以上所說......

湯跟飲料真的不是亞里士的強項...真的不需要多花四百元....

至於例假日要不要多花NT160去多一道開胃菜,大家就看自己喜好吧(聳肩)

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服務阿姨會端鐵盤來讓你選擇配菜

有馬鈴薯泥、胡蘿蔔、通心粉、四季豆....

DSC02282  據店家表示,角尖牛排是上等的菲力,再由獨門醬料醃製

肉質跟味道其實我們也非常滿意

果真口感和口味都獨特好吃 

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五分熟也非常完美 

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菲力牛排NT1100(平日午餐八折NT880)

只單就這塊菲力而論是ok的

原塊牛排肉質不差,調理熟度完美,表現就不會出錯

只是綜合以上附餐,整體表現就不值一張千元鈔啊(托腮)

DSC02285 DSC02284   法國進口春雞NT760

因為春雞份量小,所以肉的份量其實不多,點的時候要考慮一下食量

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松阪豬排NT600 

豬頰肉本來就有嚼勁,不過這份可能又煎的過熟了些

所以偏硬了些

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戰斧豬排NT760

其實以豬排的價位來說,NT760真的偏高

但是加了"戰斧"兩字,就又覺得划算

大概是受了戰斧牛排的影響吧==>(3)台北中正區。肉舖廚房Butcher's Kitchen(金華店)~大塊好肉,來看1.7公斤無敵戰斧 

照片一看大概就可以感受到點餐者的心酸.....

肉排沒有醃料入味,豬排全熟又必然很韌

完全感受不到豬肉的品質.....冏冏冏

DSC02289   我不知道亞里士過去的表現為何,所以無從比較

只是單純從這次的消費經驗-六人六客不同排餐的綜合心得做結

我們就是年輕一代的嚐鮮客,所以對亞里士沒有回憶的包袱

就從菜色、價位、環境去主觀感受,若想要好好吃一頓

只靠角尖牛排+熱可可實在很難再訪

還是老兵凋零,我們來不及躬逢其盛了呢??


檢視較大的地圖  

 

老牌西餐廳延伸閱讀

(4)台北大同區。波麗路~台灣最老的西餐廳,本店與新店小小比較 

(4)台北大安區。沾美西餐廳Jimmy's kitchen~老西餐廳再一發!晚餐buffet巡禮 

(4)台北大安區。雅室牛排~48oz超大份量高級享受 

(4)台北大安區。總督西餐廳Viceroy~老牌牛排館,自助沙拉吧 

(4)台北板橋。特香齋~40年北縣老牌西餐廳 

(3)台北松山區。小統一牛排館~牌子老領班老,只有牛排不老:D

(3)台北松山區。紅屋牛排(南京店)~30年老牌西餐廳  

(2)台北中正區。亞里士西餐廳~林森北老牌牛排館,響叮噹的角尖牛排(附詳細菜單) 

(3)台北大安區。焱牛排館Sonoma~開啟老饕牛排的追逐 

(4)台北中山區。帝國牛排~華國飯店午間套餐85折優惠非常超值! 

(4)台南東區。歐納牛排館~隱身巷弄的別有洞天 

 

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