鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

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新北市中和區民有街9號

營業時間:11:30~21:30

電話:02-2225-5082

 平均每人消費

NT300,無服務費,可刷卡

 用餐時間

2016/04/09(六)午

 雙鴨建議

環球聯名卡九折,停車在環球購物中心有優惠

湯頭可以調濃淡

鴨評

在復興南路起家的土三寒六,也到中和開分店啦!!!(╯≧▽≦)╯ 

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土三寒六的老闆是日本人,放棄了金融高薪到了香川學習製作讚岐烏龍麵

我第一次到總店也有看到老闆現場製作烏龍麵

如果剛好有機會,中和店也有窗口可以看一下員工現場製作烏龍麵

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店名會取做"土三寒六"是因為烏龍麵的製作必須依照時節不同的溫度,而將小麥粉與鹽水做不同的比例揉合

俗語說"土三寒六常五杯"。土,是土用,是夏天的做法,三杯水配一杯鹽

寒,是冬天的做法,六杯水配一杯鹽

常五杯,常是春秋,也就是五杯水配一杯鹽

我本來就愛烏龍麵,能吃到手做的烏龍麵更是歡喜

不過不諱言,土三寒六的品質高,所以價位也比一般烏龍麵店高歐!

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店內的湯頭可以改變濃淡,所以服務生送上桌時都會詢問一下你對湯頭的意見

青蔥也可以增減,畢竟還是有很多人不喜歡青蔥啦!

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因為店內座位數不多,所以要人到齊才可以入坐

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店員會先送上熱茶,並且會不時來添加

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天氣熱時還有冰紅茶供應,請自取

這實在太窩心了!!!!!

有茶喝都不用再加點可爾必思了(嗯???)

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今天用餐有送小菜!

冷的炸物和海帶絲,灑了一點糖粉的炸物我還是吃不出來是什麼XD

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我最喜歡吃牛肉烏龍麵(小)NT190

牛肉片是牛丼的做法,所以加上洋蔥相當甜

湯頭本身也是甜的!所以有朋友就覺得味道太重

記得跟店家反應,他們會幫你調整湯頭濃度歐!!!

這是不要青蔥的樣子XDDDDD看起來是有點虛微....但各人口味不同咩~~

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牛肉狐狸(小)NT220

裡頭有滿滿的海帶絲與青蔥

狐狸就是豆皮的意思

據說是因為油炸的豆皮色澤和狐狸毛相近,也有一說是狐狸喜歡吃油炸的豆皮

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釜玉起司明太子乾(大)NT240

烏龍麵也有冷麵的吃法,夏天最適合涼的麵了!!

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起司粉、明太子還有起司塊與蛋黃一起拌入.....

完全融合的味道,這真是中西合併的神奇!!!

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漁師天婦羅(小)NT270

因為單點天婦羅比較貴,所以就點個麵中就有的~

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很多人很喜歡天婦羅在湯中的口感,咬麵衣就會有麵麩的感覺

這一碗有炸蝦、炸魚、魷魚...非常划算

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牛肉泡菜涼麵(小)NT220

夏天怕熱湯所以點了涼的烏龍麵

但是又配上辣的泡菜次機到流汗.....

我想我很難理解吃辣的人口味XDDDD

但是配上生蛋可以解辣歐!! 這是大阪人最愛的吃法(認真)

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因為我很愛吃牛丼,所以又加點了滷洋蔥牛肉 NT100

大概是台南人的基因作祟,所以甜味的洋蔥牛肉整個就是我的菜!!!

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地瓜香菇天NT90就有點好笑了XDD

不是什麼必點的小物,就是點來解解饞,然後吃過就好這樣:P

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最詭異的就是這裡以烏龍麵著稱,但朋友就是要點豬排咖哩飯(小)NT250!!!

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豬排雖然個頭不小,也不是不好吃

但術業有專攻,豬排還是要去豬排店吃,咖哩也有日式咖哩專賣店啊~~~

(4)台北板橋。銀座杏子日式豬排~酥脆多汁的第一名厚實炸豬排 

這裡我們就不要討論cp值了

這裡是讚岐烏龍麵店,當然要吃烏龍麵的啦!!!

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很貪吃的時候我也點過定食系列

因為這樣可以又吃飯又吃到烏龍麵,還有炸物啊~~~(抱頭)

我覺得定食比單點麵多一百元而已,要是你加點套餐也是要NT100起跳

但這樣會沒有飯只有麵......

要吃到炸豬排的套餐還要加價NT160

比較起來是不是NT350有烏龍麵又有天婦羅或豬排很划算!!(左手背拍右掌心~~)

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我心中還是默默有老店執迷症比較喜歡復興南路的總店

但是新北市就有,還在中和環球購物中心對面,實在太方便了!!!!

停車在中和環球可以有滿六百一小時的優惠、持環球卡來這裡用餐也有九折優惠

利用環球卡其實也有停車優惠,機車免費三小時

拿到簽單順便去看個電影,買一送一只要一張NT170

整套假日約會已然成形,還不快來~~(# ̄▽ ̄#)   

 


檢視較大的地圖 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • S媽
  • 感覺不錯耶
    改天去試試看
  • 還要順便看電影整套行程歐耶~

    鴨鴨 於 2016/07/27 11:11 回覆

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