家資訊

 

台中市南屯區文心路一段200號
營業時間:11:00~14:00/17~20:00(每週一公休)

 電話:04-2471-7240 

 平均每人消費

NT100,無服務費,只現金

 用餐時間

2014/09/27(六)晚

 雙鴨建議

要預約

禁帶外食、禁止寵物

鴨評

 

雖然叫做餃子館,但恩德元更出名的是滿滿大塊牛+牛肉丸子的牛肉火鍋!

看那長銅管乘載肥美牛肉塊,裊裊隨著熱煙上升的香氣

我老早就放在口袋名單,一定要為了它去一趟台中啊!!╮(╯▽╰)╭

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取清真之名,表示餐廳的菜色都符合伊斯蘭教規

不吃豬肉,且牲畜肉品要經過儀式宰殺

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營業時間不長,晚上到八點而已!!所以要早點來用餐才不會人滿為患,排隊到天荒地老~

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蔥爆牛肉(小)NT150(中)NT270

沒有過濃太重調味的蔥爆牛肉,更可以吃出牛肉的鮮甜

青蔥也挑得好,入口還又脆又香

不過我們七個人,所以點了小盤的份量只能當小菜而已︿( ̄︶ ̄)︿ 

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肉絲拉皮NT100

這道也是必點的經典,因為拉皮現在在菜館中比較少見

但我偏好吃到冰涼的拉皮,這裡是常溫的口感歐!

上頭肉絲當然是牛肉,所以又更少見了!!

我喜歡麻醬!

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拼盤(小)NT150

點拼盤才可以一網打盡! 不僅吃到滷牛肉還有牛肚

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黃牛肉水餃每顆6元

要吃到好吃的牛肉水餃真不容易,因為總會有個騷味,而且要跟牛肉調味恰當也很難

我老是吃到沒有鹹味只有肉味的啊~"~

所以即使我很愛吃牛肉,我也不太點牛肉水餃

不過在踩了這麼多次雷之後,恩德元的牛肉水餃倒是數一數二的好吃!

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 涼麵NT60

頭殼壞壞點了涼麵,結果完全沒有牛肉還是要NT60<( ̄ c ̄)y▂ξ

因為跟其他餐點相比比較沒有獨特性,所以還是跳過去把預算拿去點別的好:)

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炒青菜NT80

這麼多肉一定要均衡一下的啊~~

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 牛肉火鍋(中)NT900

重頭戲來了!!!!

一上桌就讓大家驚呼不已!

這~~~肉,都要滿出來了!!!

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帶筋的牛腱肉完全不韌,而是柔軟Q彈,輕輕一咬就斷

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 丸子也是溢出來的狀態!!!

一點都沒有牛味,非常好吃的彈牙牛丸,不知道可不可以拿來打桌球(毆)

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店家會附牛肉高湯添加,所以不會有越煮越淡的問題

這湯頭拿來煮牛肉麵一定也很好吃!

難怪這麼多人願意外帶

而且我愛青蔥,多了一味如虎添翼啊~

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牛肉鍋中當然不會只有牛肉跟丸子

還有高麗菜、凍豆腐、寬粉,飽食感絕對夠!!

而且吸飽了湯汁,每個配料都變得好好吃

真得值回票價,特地來是對的!!!!

 


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 台南也有牛肉鍋!!

(4)台南仁德。阿裕牛肉湯涮涮鍋~三餐加宵夜都有現切新鮮牛 

(4)台南永康。劉家莊牛肉爐~涮不夠還有燒肉套餐 

(3)台北三重。牛鍋~沿自台南的現涮溫體牛吃法 

(3)高雄前金區。牛老大涮牛肉(總店)~新鮮牛肉火鍋加熱炒 

(4)台南北區。永林綜合料理~牛肉火鍋+平價熱炒,又是台台爆食! 

 

 

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