店家資訊

 

新北市板橋區長安街138巷1弄180號

電話:(02)2951-9887

營業時間:9:00~21:00(售完為止)

平均每人消費

肉圓NT35

消費時間

2015

雙鴨建議

肉圓批發,店門口有幾張桌子可以坐著食用

鴨評

就在板橋的海山高中旁-漢生東路279巷子走進去,會接板橋長安街138巷

這裡早上的時候是市場,所以充斥著各傳統小吃和大家生活中最熟悉的美味

因為我個人偏好中部肉圓油泡的作法

所以要來介紹這裡我最常吃的好客肉圓

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好客肉圓其實是作肉圓批發為主,永和也有它的分店

店內賣的是傳統彰化肉圓,還有一般不常吃到的芋仔肉圓跟香芋油粿

另外搭配肉圓就是要來碗熱湯

所以這裡也有賣簡單的貢丸湯、魚丸湯

兩個肉圓加上一碗湯,絕對是飽餐一頓的最佳選擇

(兩個是不是太過分XD)

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店內擺滿了還沒炸的肉圓

因為真材實料,所以來客絡繹不決

早上、中午、晚上都有人來這吃三餐,連下午茶想要個小點心

肉圓都會是解饞的好朋友

又要應付市場的來客,還要繼續作肉圓批發

所以好客後頭總有阿姨不停削著芋頭、蒸煮粿跟肉圓

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店門口有幾張桌子可以坐著用餐,但位置不多

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香芋油粿NT25

如果解釋成放芋頭的碗粿,我想大家就容易理解了

米漿做成的粿很軟嫩又滑口

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彰化肉圓NT35、芋頭肉圓NT40

肉圓皮真的太迷人

Q彈有咬勁,但又不會難以下嚥

我想北部蒸煮跟中部油炸的作法各異,喜好者也各眾

但如果你跟我一樣是油炸肉圓的愛好者,我想好客肉圓不會讓你失望

芋頭就是多了芋頭塊

裡頭都有大塊肉餡,醃製過帶著胡椒味

而且還有一顆鳥蛋o(#  ̄▽ ̄)==O)) ̄▽ ̄")o 

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上頭還配著蒜泥跟香菜

歐我的天,完全就是我的菜!!

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芋頭控的最愛! 這裡放著切塊的芋頭,不是泥歐!

而且芋頭蒸煮到爛,所以超好入口

不是芋頭愛好者也可以來嘗試,因為沒有泥狀的稀爛口感歐

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湯的部分我自己覺得有點油,所以喜好不大

畢竟清湯加上丸子,好像雷的機會也不高

有煮熟有放鹽巴就是安全囉~~

綜合魚丸湯NT30

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吃一個肉圓當一餐對大食量的我來說當然不太飽,所以我通常是下午買來當點心

有時候八點多還是餓,也會買一個解解饞

最近油品事件鬧得沸沸揚揚,所以店家也強調他們都用自炸豬油

小小的肉圓卻有大大的用心 

只要用心,其實好不好吃舌頭應該都感受的到!

 

下午附近有蔥油餅歐

(4)台北板橋。古早味蔥油餅~海山高中旁巷內老攤位,銅板美食 

鄰近中和環球購物中心

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