店家臉書點此

 

台北市內湖區洲子路105號(西湖站)

電話:(02)-2656-0011

營業時間:12-15/18-22

平均每人消費

 約NT1000,另加一成服務費

可刷卡,菜單點此

用餐時間

2015/02/01(日)午

雙鴨建議

午間套餐有甜點自助無限取用

除了牛排也有其他排餐、義大利麵等


鴨評

 

喜歡吃牛排的我們,開始朝聖牛排教父鄧有癸的企業 

一剛開始當然是從小品開始~~(就是最便宜的先就是了( ̄▽ ̄))

畢竟由奢入儉比較難啊(嗯??)

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內湖對我們新北市民來說真的好遠orz.....所以這一塊是比較少涉足的寶地

沒想到~DWG就在上次吃連進酸菜白肉鍋的對面而已啊!!

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Danny's WhatsGrill旁是Danny's WhatGreen 賣沙拉輕食

非常不一樣的走向!!

Danny's WhatsGrill (DWG)算是輕鬆版的教父牛排

價位少一半的老饕牛排,是負擔比較小,到天堂的前哨站

Green因為蔬果當道,目前我先跳過去XD!

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 DWG目前只有臉書,也沒有eztable線上訂位,跟教父牛排的格局有差

內部裝潢明亮、摩登感十足

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店內不大,所以兩人座位放不下隨身物品

服務生送來了置物籃讓我們不用丟在地上

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如果你怕外套沾到油煙或是牛排燒烤味,其實大門口有衣帽間可以請店家幫忙保管

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DWG在教父牛排的系列餐廳中,算是比較低價位的牛排館

一千元就可以有頂級肋眼菲力牛排可以享用,不吃牛也有其他排餐可以選擇

午餐又比晚餐划算,因為多了無限取用的甜點吧!!

菜單點此

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雖然甜點吧沒有豪華到發出讚嘆

但基於貪小便宜的心態,還是覺得附加價值提高很多XD

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其實種類不少

手工餅乾、小蛋糕、布丁、奶酪...

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但是小蛋糕口感一般,大概就是比吃到飽火鍋店送的高一檔這樣

法式軟糖更不用說.....就是個樣子而已

我想有小口的鳳梨酥比較稀奇吧XD(但也沒有真的很好吃啊~~)

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唯一讓我再拿的只有冰淇淋

手工的義式冰淇淋濃稠香滑

搭配一旁的果醬甜汁跟新鮮切片水果,是甜點吧唯一的亮點!

香草口味完了還換成焦糖口味!

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前菜: 香煎干貝

底下的玉米粒讓我笑了一下...

我想一分錢一分貨是必然的道理

但是干貝本身好吃

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前菜:香炸蟹餅

我不是很喜歡炸出來的顏色,有點油耗味讓我懷疑油不太乾淨

但炸物配上美乃滋醬就是很包肥但不敗的口味

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而且裡頭真的有蟹腳!!

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 服務生送來了牛排搭配的芥子醬、海鹽、洋蔥辣醬

 不過我還是習慣牛排沾海鹽

肉好,調味無需過多!

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美國頂級肋眼菲力牛排NT950

一客逼近千元卻只有6oz的牛排,其實還是很高價

但是在教父牛排,這樣的肋眼菲力要兩倍價,

所以相對來說,要嚐肋眼心的美味,就要選DWG較便宜

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店家都會建議3-5分熟,不要怕!!

因為鄧有癸的牛排真的可以這麼生,完全沒有血水,只有肉質軟嫩

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小小的鑄鐵鍋可以保持溫度,比瓷盤更能保溫

又不會像加熱鐵盤會使肉過於老硬

店家也會送上每人的餐盤讓你好分食

肋眼菲力一方面有嚼勁,一方面又有菲力口感

正好適合我這種牙口不好但是又嫌菲力太孩子氣的人

我覺得此款cp值很高,千元就可以享用到極致美味

再多付一千元點高價乾式熟成也沒有覺得好吃表有加倍

所以想省一點預算的人可以考慮這款就好!!

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美國頂級乾式熟成肋眼牛排 7oz NT2150

服務生說這塊也有老饕的部位,放在左邊立起的那兩塊就是了

想要全部都是老饕牛排部分,在教父牛排就要NT2650,乾式熟成牛排還都要逼近三千元一份

點這種乾式熟成肋眼就可以一次嘗到兩個部位

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一樣無懈可擊的三分熟

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 不能錯過還有牛排旁的大蒜,就像馬鈴薯一樣的香軟

雖然配菜沒得選擇(教父牛排可以選),放薯條覺得好像也太輕鬆了些,跟牛排不大相稱

但畢竟是砍一半價錢的入門款,就只能睜一隻眼閉一隻眼

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 乾式熟成由自然風乾使表皮乾燥鎖住肉的原味

再香烤以後完整呈現牛肉飽和的風味

沒有生肉味,卻依舊可以品嘗到肉的細膩組織

只是這塊老饕少了一點肉汁,可惜了些

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餐後飲料,甜點有自助吧別忘了!

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這裡也一樣有收水資每人NT60,可以選氣泡水

比起來,DWG的牛排選擇較少,頂級肋眼牛排也一定要兩人點,沒有單人價位

要真的是吃過教父牛排的老饕我想一定不滿意這樣的表現

但對於預算有限又想要偶爾奢侈一下的朋友

總是個可以體驗的入門機會

只是DWG降低了門檻(雖然一客上千元也還是沒有多便宜!)

服務似乎也打了折扣,大輸王品系列

服務生問都沒問就要收走我鐵鍋中的大蒜,在一般的西餐廳中也是大忌啊!

另外因為對面有洲子街有名的親子餐廳CalFit Cafe

所以很多因為客滿不得其門而入的家庭,就會轉戰到DWG

整個假日的中午就是孩子的吵鬧聲不絕於耳,這可在高價位牛排餐廳很少見啊(托腮)

這天坐我對面桌的孩子把腳踩在沙發上不說

家長也沒有帶兒童餐具,所以爬上爬下的孩子就這樣打破了DWG的瓷盤

整個餐廳鬧哄哄就變成兒童天堂

這當然不是店家的錯

我只是要呼籲鐵鑄鍋很燙,用餐的爸媽一定要控管自己的孩子

如果很介意遇到不管孩子的家庭,我想大家也要避開假日中午時段了。

 


 

延伸閱讀

(4)台北中山區。教父牛排Danny's Steakhouse~米其林等級味蕾享受 

(4)台北中山區。晶華酒店Robin's~午間套餐破表的超值好吃!附菜單詳細說明 

(4)台北大安區。雅室牛排~48oz超大份量高級享受 

(4)台北信義區。Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y)~總是有進步了,NT2600晚餐套餐介紹 

(3)台北信義區。L’ATELIER de Joël Robuchon~貴婦百貨Bellavita侯布雄午間套餐介紹 

(3)台北中正區。肉舖廚房Butcher's Kitchen(金華店)~大塊好肉,來看1.7公斤無敵戰斧 

(3)台北大安區。焱牛排館Sonoma~開啟老饕牛排的追逐 

(4)台北信義區。勞瑞斯~假日早午餐+晚餐超威牛肋排介紹 

(4)台北松山區。聯一西餐廳~台塑牛排創始者 

(4)台北大安區。沾美西餐廳Jimmy's kitchen~老西餐廳再一發!晚餐buffet巡禮 

(4)香港尖沙咀。洲際酒店STEAK HOUSE winebar + grill ~米其林一星牛排Brunch 

(3)巴黎第7區。 L'Atelier de Joël Robuchon侯布雄(羅布松) ~巴黎米其林二星 

 

   


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