鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 

 對於婚宴的場地,我們的要求就是希望無樑柱

因為有預算考量,所以大飯店動超過一萬五一桌的也沒辦法訂

幸好有好朋友的介紹,讓我們走了一趟民生晶宴

約好參觀場地的那天,陽光普照

一樓的點劇場午後光線透過整片的落地窗灑下,水晶燈爍爍

一場完美的婚禮似乎就展現在我眼前.....

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晶宴其實有很多家分店,在我們家附近的還有中和或是新莊(板橋館新開幕了!!)

但是點劇場的裝潢和採光實在讓我太喜歡

非常私心的認為超過其它分店

加上自己的朋友也是在這裡舉辦婚禮

還有別的閨蜜根本就是想訂訂不到,我就更堅定訂下來的心願

我們請老師看好的日子是周六或周日,但一問,五月的周末已經全滿了

唯一的時段我們還必須等候補,因為前面已經有一組新人預約要過三天帶父母來看場地

我跟老公很殘忍的當場下訂金三萬,就這樣...把五月唯一一個點劇場空的時段訂走

但這時候,離我們婚期還有一年!!

我在結婚前一年的六月就訂下了,還差點訂不到

點劇場有多搶手就可以得知(T^T)

我一直都對我自己沒有多猶豫的決定感到慶幸

因為在民生晶宴,我遇到了完美的團體協助我的婚禮

c/p值超高的價位跟菜色,更讓賓客讚不絕口啊

(官網照片來自晶宴的訂席公關Sunny提供)

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民生晶宴共有兩個廳,一樓的點劇場最多只能容納27桌

B2還有圓環劇場,可以最多塞50桌,還有華麗的雙層舞台區,

可以學羅密歐與茱麗葉在陽台上丟捧花XD

但是因為B2場地很大,所以有包場的最低消,我們沒開那麼多桌達不到低消

加上我真的太喜歡點劇場,所以寧願砍人數不要請那麼多朋友來,我也要訂點劇場啊~~

(新娘很任性XD)

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點劇場採光好,送客拍照時效果很棒

因為在一樓所以腹地很大,進場之前也不會太過擁擠

你也可以設計婚禮前的小茶會,在一樓場地這大家可以先吃點餅乾

如果是午宴,整片落地窗會讓光線極好,賓客聊天、拍照氣氛很棒!

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禮金台排成一個L型,20多桌的賓客分散入場其實還好,沒有太大問題

(我自己的好朋友也透過我的介紹訂了點劇場,所以我有親自坐在這裡收禮金的經驗)

因為一樓只有這一個廳,所以沒有其他新人跟你一起送客的尷尬

(這是我台南商務會館唯一作不到要忍受的缺點了~)

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場內桌巾桌布婚禮顧問都會再跟你商量喜歡的顏色

比海鮮餐廳更富麗堂皇,服務逼近飯店,十分周到

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最驚喜的是舞台後方的證婚亭

在看場地的那天,舞台後方的門緩緩拉起

我就想像著我從證婚亭亮眼步入會場的畫面,就是這裡了!!!

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還有很多新娘都非常在意的...就是新娘休息室!!

雖然跟很多大飯店比,晶宴的新娘休息室還不算大

但有沙發、小桌子、洗手間、化妝台也是一長條,還有放禮服換裝的特別區域

可以容納很多親朋好友探房,有漂亮的合照

我覺得相當滿意了!

(嗚嗚嗚,我台南的婚宴會館就只有這的1/3大啊)

(漂亮的新娘是我的好朋友,借我作model)

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新人的餐點也有好多選擇

好好吃啊~(轉圈圈)

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(新娘完全維持吃貨的本性.....)

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我覺得我很幸運,從文定的台南商務會館到台北場的民生晶宴

飯店方的接待公關跟婚禮秘書都十分協助我,盡心盡力

婚前三個月晶宴的婚禮顧問-范范開始跟我們聯絡了

她請我們雙方做問卷,詳細聽完我們對婚禮的期許,跟兩人的交往史

充分了解新人雙方,為我們打點一切

甚至台南文定表演的橋段她都還給我們意見

就像朋友一樣無私為我們著想,好讓我們有完美的婚禮

因為忙兩場實在分身乏術,所以台北有她,我們真的非常放心!

場地的布置顏色、MV播放順序、音樂、整個婚禮流程規劃、安排,都是拜託她處理

婚禮小物安排、主持人的演講稿、送客....等,我們沒想到的,她都為我們安排了!!

喜宴上的菜單,范范也幫我們特製了專屬logo

好讓整個婚禮跟伴手禮有一致性.......

台南中西區。合成帆布行~客製化新娘探房禮/婚禮小物 DSC_0078    

我們付的只有宴客桌錢,如果把這些婚禮服務都算進去,民生晶宴真的太值得了!

 

桌卡菜單  

在下訂後的半年,我們開始約雙方家長試菜了

(是的,這對新人是吃貨,兩場婚禮菜色都有先試吃過一遍:P)

婚禮舉辦的時間剛好符合晶宴推出"好嫁專案"的日子,所以菜色有極大的優惠

一桌NT10800+10%

好嫁專案是只有晶宴開出來的時間訂席才有的特惠

菜色每年也都會不一樣

聽從也在這裡辦婚宴的朋友建議,所以我們有另外加價換更好的菜色

公婆試菜以後挑了自己喜歡的部分去更動,比如白酌蝦換大蝦、魚換整隻的海上鮮

加碼喜相逢....公關Sunny最後幫我們談成只要每桌加價NT600

所以最後是NT11400+10%

不收開瓶費,每桌另贈一瓶紅酒(原本的桌價要另加NT300才有此優惠)

價格其實不算高,味道也比一般的海鮮餐廳好

吃過其它三家晶宴的小叔叔說是他目前最滿意的

所以我們便更安心加價訂下了~~

(試菜八折,以下菜色照片是手機拍的所以像素比較差請見諒:P)

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冷盤-醋漬喜相逢是公公的喜好,所以特別要求

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明爐燒鴨、三絲蜇皮雖然是一般的涼拌前菜

但晶宴作的很有質感,和海鮮餐廳真的有差

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非常特別的是凱薩燻雞

本來以為這麼西式的沙拉會不會長輩不能接受

幸好我公婆很fashion(嗯?) 覺得別的地方都沒吃到這種菜所以很特別(大心)

 

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花好月全圓

新娘很愛吃炸湯圓!!所以不要回我說它很低賤這種話

我。不。care。(很任性)

我文定台南就沒有這道菜很傷心了!台北一定要吃到~(握拳)

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金蒜玉糕大蝦

下面墊蘿蔔糕,我婆婆覺得很有趣啊很少吃到~蘿蔔糕是好吃的

公婆重視海鮮,所以蝦子不可以小

我只能說,事情都是一體兩面的!! 你可能覺得菜很便宜不是喜宴應該有的

但如果想成: 這種菜色很少在喜宴上吃到

客人才不會老是吃到一樣的東西,覺得很膩

那人生就豁然開朗了~(還是很自我良好得自己轉圈圈~~~)

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魚翅津白燉全雞

幸好雞不是最後一到上.... 

雖然我知道全雞擺最後是"成家"之義

但老是吃不下很可惜啊!

據賓客後來表示,雞都吃到只剩骨頭,湯也好喝沒得打包啊

京醬炒雙脆

有脆!(什麼心得XD)

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清蒸海上鮮

我跟老公比較喜歡手工菜,所以覺得魚片比較好因為不用挑刺

==> DSC08969.JPG  

不過長輩喜歡整條魚,還特別問了魚的品種

因為我很不懂,所以只好跳過!!

只能告訴大家~我公婆選的魚表示有一定水準,是合格的! 

 

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德國烤豬腳

意外地好吃!外皮不乾也不過硬!

是三層肉的另一種好替代方案

 

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鮑菇燴蹄蔘 

還是有一些固定的喜宴菜色,小孩子就不能管那麼多了

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荷香八寶糯米飯

對澱粉控來說,吃過無數太濕無味或是乾硬的油飯、糯米飯

那真是喝喜酒的夢靨!!

喜酒不能吃白飯配菜已經很可憐了(嗯??)

最後來得澱粉類還不好吃不是要餓肚子回家orz......

幸好晶宴的飯好吃啊~~~

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晶宴美雙點、合時鮮水果

叉燒酥也好吃!

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水果是因為主桌,所以會比較漂亮

客席桌會再陽春一些

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關於試菜部分,我想新人們都會擔心只有試菜煮得好吃,到時宴客怎麼辦??

不過因為我五月的婚宴,我自己的好朋友三月也在同個地方婚宴

所以我自己當客人吃過一輪的!!! 味道都沒變歐,還是很滿意!!

但要提醒大家,每年的菜色都會更動

我們的經驗也是限於晶宴的民生會館

其它館別菜色我沒有吃過!!

我遇到的訂席公關Sunny跟親愛的婚宴秘書范范是真的很認真負責幫我很多

不過范范現在調到晶宴的民權會館了歐

喜歡民權會館的朋友也是可以特別去找她:pp

 

0524白紗背面   

小小的平衡報導一下這次婚禮的小缺失

就是主持人的腳本有點問題=..=

所以保險起見,大家可以要求主持人的說稿跟你們對一下

因為我參加朋友的喜宴是沒有問題的

但我自己的主持人.....就把男女雙方的交往過程講錯啊......(遠目)


 

 

其它喜宴專區==>

我的探房禮、伴手禮 台南中西區。合成帆布行~客製化新娘探房禮/婚禮小物 

婚禮歌曲 喜宴專區。錄製專屬你們的婚禮歌曲~重新編曲、教唱錄音看這裡! 

 賓客伴手禮 絕對獨特的婚禮小物~鴨鴨手工琉璃名片夾+點點印客製化謝卡 

喜宴專區。矮胖新娘的六件禮服~艾葳婚紗、White手工婚紗挑選分享(適合重視宴客禮服勝過拍婚紗照的新人) 

婚禮佈置  喜宴專區。台南婚禮佈置-國王與王后;惡魔果實也是婚禮小物XD 

婚紗、宴客服

喜宴專區。矮胖新娘的六件禮服~艾葳婚紗、White手工婚紗挑選分享(適合重視宴客禮服勝過拍婚紗照的新人) 

自製喜帖  喜宴專區。設計自己的獨特喜帖,沒人跟你一樣比較不會被丟掉:P 

 婚禮後的謝客PARTY  我的婚禮送客,庭園下午茶會after party 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • yoyo拔
  • 這場地和餐點也都太讚了吧!
  • 有林北認證歐~~~是說YOYO拔看婚宴場地幹嘛~(被毆)

    鴨鴨 於 2015/01/21 14:03 回覆

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