鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 

Annabelle的法國婚禮:下午四點教堂儀式==>雞尾酒派對==>晚上八點晚宴到凌晨三、四點==>早上11點法式早午餐到下午兩點 

 

並不是所有的人都會參加婚禮晚宴,所以新人們會趁雞尾酒派對和各個朋友談天

複習前文:法國里爾Lille。法國女孩的溫馨法式婚禮~狂歡到凌晨的12小時爛漫 

其實雞尾酒派對的冷食就夠好吃了,我們也沒有預料能夠被招待前往晚餐

畢竟酒會結束都七點了......其實也不是很餓啦....(應該是只有我們會吃三明治吃到飽吧>///<)

從教堂開車到晚宴餐廳要半個多小時

在法國沒有專辦婚宴的會館,所以新人要自己找餐廳或是找古堡再請外燴

Anna的晚宴則是包下整個餐廳,非常雅緻又得體。

另外,在法國也沒有租借婚紗

因為法國人覺得穿二手的婚紗不會幸福,所以買下一件自己的白紗對新娘來說是無比重要的事情

這也是個很有趣的點,因為Anna前一陣子還很緊張我沒有半年前就挑婚紗,

也不太置信我們竟然有婚紗包套,一次宴會還會換三套出場(# ̄▽ ̄#) 

晚宴桌.JPG 餐廳是棟白色的木屋建築,還有小湖、草地圍繞

晚宴場地戶外

專人服務的衣帽間

置衣間.JPG

賓客約有三百人,所以我從台灣扛了300顆15盒微熱山丘鳳梨酥要拿去做外交

想說可以當成晚宴後的點心分給賓客吃,介紹台灣美食.........

這又是個long story了......就看到最後吧!!!

總之,我今天是沒辦法把鳳梨酥拿出來的~~(╮(′~‵")╭ 攤手)

晚宴場地2

 晚宴場地  

在婚禮開始前,一樣是聊天的香檳時間(還喝!!!!)

一邊等著所有賓客,一邊大家連絡感情

吧台桌面上還是有自助式的點心給大家,晚上多了小鹹派

一口一個的finger food實在很適合一邊聊天一邊補充能量

晚宴香檳.JPG 晚宴點心.JPG 晚宴點心2.JPG  

以白色為基調是法國婚禮的傳統

法國人習慣晚食、慢食

所以昏暗的餐廳除了浪漫,還有著悠閒用餐的氣氛

餐廳的座位都安排好了,有海報標示分區讓賓客找到自己的桌子

新人們已經在伴手禮上寫好名字,代表著你的座位

一切都是預先安排,妥當又有秩序。做所有事情都應該要這樣:),這是我要學習的完美。

 婚禮小物

對於拍食物這件事情,外國人是覺得很好笑的ˋ(′ε‵")

所以我也不敢開閃光,只能偷偷拍幾張.....

今天晚餐的內容也有menu在桌上告知賓客

menu.JPG 

婚禮開始,雙方家長致詞。即使聽不懂法文,還是能感受到了言語中的溫馨

與會的賓客來自香港、日本、美國、墨西哥.....

聽到法文音的"台灣"我差點要舉手了XD~~~(是我是我!!!!)

舉杯toast慶賀新人後,便開始上開胃菜和麵包

法國餐廳中的麵包都是可以無限續用的歐(超幸福!@@)

 

番紅花蛋黃醬佐干貝明蝦

法式料理喜歡以醬汁提味,他們和喜歡紅肉的我們不同,以海鮮料理為貴

(相關資訊可詳(3)巴黎第7區。 L'Atelier de Joël Robuchon侯布雄(羅布松) ~巴黎米其林二星 ) 

 但手工繁複又精細的海鮮料理,就像藝術品般展示

真正達到了視與美、味與藝的境界

要把醬汁都刮乾淨,才是對廚師的尊重歐!!!

席間的客人都會用麵包沾取醬汁完食

連醬汁都好吃到讓人不忍錯過,你可以想像開胃菜就讓我們怎麼撐也要細細品嘗!!

開胃菜

在婚禮之前,anna的朋友便拍攝了"騎馬舞"當禮物

我們也有入鏡歐>///<   特地去錢櫃搖屁股哩!

還有不同朋友為新人準備的表演節目,更有美國朋友本身就是歌手現場為我們演唱

晚宴1.jpg 

接著又端上了主菜 le filet de canette aux girolles

上桌時我一直以為是犢牛排

外皮帶著香煎的乾脆,肉片嫩到不像話

但仔細品嘗才發現,是鴨肉片中又塞著鴨肝醬

鵝肝醬的美好令人難忘,但canette如果是幼鴨,裡頭塞的應該是鴨肝

這是從沒有的味蕾享受,不同的醬汁卻點綴恰到好處

好吃到我辭窮了!( ̄m ̄*)

鴨胸

主餐結束,就是舞會時間!!

新娘與父親首先開舞,再交給新郎

 起舞.JPG 舞會.JPG  狂歡的時間開始,不論男女老少都往舞池裡走 

每個人都盡興不已,還玩起接龍

我們亞洲人很無趣(順便把香港跟日本朋友拖下水......)

個性害羞沒有跳舞的經驗就算了,還有時差加上已經玩8小時.....

大家體力不支開始坐在桌前打瞌睡了......(很累啊~~~~~)

舞會人龍.JPG

午夜時   (啊,12點了!!!!)吧台的布幕拉開,舞池清空

新人們開始甜點切蛋糕儀式!!

  看到整長桌各式各樣的甜點我都要落淚了!!

雖然知道法國是甜點之都,但沒有想到甜點隨手可得,隨處都好吃!

甜點吧.JPG

點起了仙女棒,美呆了!╰( ̄▽ ̄)╯

仙女棒.JPG

跟美式的超大奶油蛋糕比,我覺的泡芙塔真的好吃又好看多很多!!

一人一個剛剛好大小,也沒有過於甜膩的問題

整個甜點桌上的蛋糕就有十多種隨意挑選

要不是飽到暈,我真的好想每個都吃一次!!!!

巧克力蛋糕、水果蛋糕、起士蛋糕、咖啡蛋糕、慕思杯、焦糖布丁、蛋白球、巧克力球....

我根本連鳳梨酥都不敢提!!是要放在哪裡給人家吃???

突然覺得Robuchon侯布雄的甜點車也還好,喜宴就可以吃得到了呀!

米其林三星啊~(┬_┬)

蛋糕.JPG

蛋糕2.JPG

DSC03590  

水果棒串起又成了餐桌上的裝飾,有夠好看!

 鮮果棒.JPG  晚宴點心1.JPG

超大水果塔派,好好吃!!!!!!

卡士達醬一點都不膩,派皮又硬又酥是我的愛! \(╯▼╰)/ 

 晚宴派.JPG   

 一旁還有起士盤,各種起士讓鴨慶大吃過癮!

起士盤.JPG

紅色黴菌的起士味道相當重,所以只有小小塊,連法國朋友都不太吃

但是鴨慶好開心地放進嘴裡......

歐洲是愛起士粉絲的天堂吧

 起士盤2.JPG 麵包.JPG

 到了法國的第一天著實美好,里爾空氣好、景色美

食物不踩雷,從頭飽到尾

有朋友、有佳餚,而且這次我不是一個人,能夠兩個人一起

只是體力好差,半夜兩點不暈倒不行了.....

Anna看我們打瞌睡很嚴重,先拜託朋友先帶我們回飯店休息.....我看到床就撲倒......orz

隔天早上11點我們到新娘父母家早午餐

我們有先起床到飯店用早餐,以為只是個簡單的便飯呀!畢竟婚禮辦到三四點,大家都累了吧?

孰不知........................

客廳  

anna家是個兩層樓的小洋房,就像你在電視上看到的歐洲人家

不大,但是很舒適,很有品味

法國人很重視生活的品質,不論是餐具或是家具裝潢都有特色

特殊酒瓶玻璃瓶  

我的微熱山丘出現了!!!15盒三百顆.....這下是要怎麼解決orz.....

微熱山丘  

家裡散發著花香,連花都特別美是怎麼一回事??

我們真成了崇洋媚外的傢伙???

鮮花3

鮮花2

鮮花1

新娘爸爸泡熱茶給我們喝,這裡的紅茶竟然不會苦澀??

桌下的鮮花還是好搶眼!!!

每次回想這樣的歐式生活,都讓我好想換個房子來擺滿鮮花營造舒適的居家環境啊~~(什麼鬼???)

熱茶   

屋後有一片花園森林,Anna說他們會在後面採果子自己做果醬

 花園

就像台灣人會歸寧,有一說是法國人隔天回家,除了表示對重要朋友的尊重

另外也是要讓婚宴上的外燴別浪費

即使是這樣,但早午餐的豐盛還是讓我嚇到了!!!(我早餐還沒有消化啊~~~~~)

各式各樣的起士又來了!!!

離開法國最難忘的,大概就是起士盤了

不用去大飯店,一般人家家裡就有這麼多起士啊(抱頭~~~)

起士

 

雞尾酒派對上的杯子甜點

巧克力非常濃郁且純正,絕對不過甜

 點心2 點心   Anna媽媽自己烘焙的蘋果派

就從烤爐端出來....上來滿滿都是蘋果片......我的鳳梨酥又輸了   ε(┬┬_┬┬)3

蘋果派

 

我其實還帶了日月潭紅茶給新人當賀禮....

宣揚台灣文化啊!!!!!!!!!!

日月潭紅茶  新娘父母清了書房放外燴,讓大家自助取用

每道菜都好好吃,還有雕工擺盤

臘肉、火腿也有多種類,讓你只配麵包就能有不同風味

buffet5 buffet4 buffet3 buffet2 buffet 

另外還有一整條就像是鴨肝醬的抹醬,抹在麵包上真是天殺的好吃!!

因為我太開心太開心所以只記得一直吃,一直抹啊~~(抱頭)

(圖片是Regalade小酒館中的麵包抹醬)

抹醬.JPG  

嗯,最後說到我的微熱山丘伴手禮.............

我只能說,法國人甜點太厲害,我看只有水果可以贏他們了......(又帶不去!!)

日本朋友帶去的糖果餅乾,他們也是微笑而已....

最後形成我們亞洲同伴自己驚呼連連.....

香港人:"oh~~是微熱山丘!!這是我吃過最好吃的台灣鳳梨酥!!!!"

日本人:"Pineapple Pie!! That's delicious!!"

台灣人:"Kyoto snacks! I love Macha!(京都點心!!我愛抹茶!!)"

不過不管怎樣,這就是旅行的意義

看到、聽到不同的世界,都讓我們仍然珍惜又感恩,還是玩得很開心啊!

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Erica Chan
  • 光看照片我就滑了好久的滑鼠啊!!!!!
    看來好澎湃啊~
  • 所以看完了嗎??

    鴨鴨 於 2013/11/01 16:29 回覆

  • rity520520
  • 這種交流的感覺真棒!!!
    而且看到這麼多甜點真的超崩潰的!!!!!
    可以不要強調每一種都多好吃嗎XDD
    看老師的文章真的都會一直笑耶! 太有趣了!!!!!!!
  • 真的嗎 哈哈哈哈哈~~~可是我這麼認真寫耶~~所以是自然而然散發的諧星趣味??(yy)~~~
    是說~
    每一種都好好吃啊!!!!!!!!!!!!!!(再說五百次XD!!!)

    鴨鴨 於 2013/11/02 22:31 回覆

  • Jasminelady

  • 你好可愛又溫暖
    誠意感動上天!
    哈哈哈
    (抱)
  • 哭~可是沒有感動法國人呀~~~

    鴨鴨 於 2013/11/05 00:39 回覆

  • Vic  Hung
  • 哇..謝謝妳的分享,好喜歡法國生活方式!!
  • 不客氣!歡迎常來,我還在努力寫呢XD

    鴨鴨 於 2013/12/23 01:36 回覆

  • 辣❤子
  • 喔喔喔喔~~~那些甜點要殺死我了!!!
    看到都覺得要辦完美的婚禮,一定要請法國人來當廚師(嗯?)
  • 好難超越的美味跟美麗阿!!!

    鴨鴨 於 2014/02/19 00:12 回覆