鴨鴨碎碎念
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店家資訊

台南市中西區府前路一段311號

電話:0919116465
營業時間:14:00~18:30
(週日假日公休)

平均每人消費

NT20

用餐時間

2013/09/21(六)午

雙鴨建議

沒有加蛋

環河店:府前路二段240號

鴨評

 

台南小吃十分迷人,因為總是隨手可得,一個銅板就買的到

看似簡單的東西,卻總是一口咬下,就有無比的滿足:))

這次經過的排隊名店也是如此

整家店就只有販售一種品項-蔥肉餅

沒有加蛋,也沒有其他口味可以選擇

一天也只有營業四個小時,假日還休息

但這平凡的美味,就是可以讓許多人著迷,為它排隊!!DSC09689

鄭記蔥肉餅現在有兩家,這次經過的是府前店,永福路與府前路口

另外環河店在府前路二段與環河街的交叉、運河旁

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府前店好停車,騎機車來店門口就有一塊空地

而且排隊的人多也是需要這麼大空地站人的

要記得不要停在隔壁店家歐!看來鄭記已經被投訴很多次~~~

還特地公告提醒大家呢!

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蔥肉餅是我個人非常喜歡吃的小吃

舉凡此類產品,不管他叫蔥油餅、蛋餅還是燒餅,

油炸、油煎會有香香乾乾的澱粉皮,都是我的愛!!○( ̄﹏ ̄)○

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店很小只有一個餐檯煎蔥肉餅

但是旁邊還有兩個工作人員在做麵糰拌入蔥

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整間店看起來都相當乾淨,也沒有臭油煙味

料理人員都戴著手套,剛好看到倒入麵糰的油也是市售的大豆沙拉油

沒有回鍋油也沒有髒黑的問題

青蔥在揉捏的過程中一直散發出香氣,超迷人啊~~(抱頭)

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雖然沒有加蛋,但有提供醬料包

不過蔥肉餅本身有鹹味,我自己覺得不用加醬油了

我想喜歡辣味的朋友應該不拿辣椒不過癮吧

DSC09684  

一個只要NT20-^﹏^-

現在只有板橋海山高中旁邊的古早味蔥油餅一樣賣這麼便宜了!(文章待po)

 

 

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20元而已放蔥還是不手軟

剛煎好的餅燙的不得了

但還是忍不住趕緊咬一口,感受一下滾燙的油汁、肉汁香味>_<

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 酥脆的餅皮到現在想起還是口水直流

雖然熱量就是爆表

但有時候還是很想要放肆一下,下午吃個有飽足感的點心

這種邪惡的古早美味才真的療鬱咩~~

 

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留言列表 (4)

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  • dear摩艾
  • 就是要邊吃邊喊燙才有更好吃的FU
    XD
    蔥油餅我也好愛喔,真的是澱粉鬼耶!!!
  • claire
  • 好想吃~~好想吃!!!
    這間真得很有名
    握手~~~我和鴨鴨一樣,超愛蔥油餅類的食物~~煎得酥脆油香~讓人無法抗拒啊!!
  • 真的嗎@@我比較孤陋寡聞啦!是朋友介紹帶我去的勒

    鴨鴨 於 2013/12/07 19:37 回覆

  • 大愚
  • 我也要吃啊
    好久好久沒吃到這樣的餅了
    板橋哪裡有?????????????
  • 海山高中旁邊巷子,放學時間開始賣!

    鴨鴨 於 2013/12/07 19:36 回覆

  • Erica Chan
  • 所以他週末都休息!!!!!
    那觀光客要怎麼辦?!
  • 嗯,週六去?

    鴨鴨 於 2013/12/07 19:34 回覆

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