鴨鴨美食館

青木定治，從巴黎紅回東京的旅法日籍甜點師傅

赫赫有名，在晶華酒店開店正好相稱其名氣地位



晶華酒店一樓有櫃位，如果你只是要甜點或是禮盒送人

在一樓選購外帶相當方便，如果是要用餐餐廳在B2

台北有第二間分店在貴婦百貨Bellavita地下二樓

Boutique Bellavita的營業時間和晶華酒店不同，要稍微注意一下
11~22:00(週日~週四)/11~22:30(週五六)



店內禁止拍照，所以只能照餐桌旁擺飾

挑高、明亮、整齊、開闊

十足chic走時尚風



這天用餐可能因為是平日，所以店內完全沒有其他客人.........

高級酒店內的餐飲等級想必也是有一定水準

所以青木定治的餐具也有一定規格




連餐盤都這樣精緻，是名媛下午茶風!



詳細菜單可點入相本

套餐加了服務費都要三四百元，飲料單點兩百元上下




高質感的杯子、糖罐



沙龍簡餐E:義大利麵、飲料  NT380

富有禪意的茶壺配上的卻是馬鞭草和焦糖紅茶




今日義大利麵是青醬，很乾又油，不知道發生什麼事情?

很貴婦的份量，像我這種大嬸級的大概三口就會完食

然後接近四百塊就飛了(主婦心態)



沙龍套餐B: 今日布里歐三明治、生菜沙拉、飲料

布里歐三明治就是兩片丹麥吐司夾著燻雞肉跟蘿蔔絲



麵包一旁的就是生菜沙拉了..........

我一個人就要吃掉一盤義大利麵再喀掉這份土司......

先不論份量，但輕食真得很輕，也沒有特殊的食材可以搭AOKI名號啊

不是應該要從巴黎空運什麼來台灣製成四百塊的三明治才說得過去嘛?



蛋糕精選NT380

既然是青木定治，甜點自然是它的招牌強項

為了一網打盡所有的口味，我們點了六種經典蛋糕盤

所以每一個小小的蛋糕都都要70塊歐!



是的，都已經到了晶華酒店，怎麼可能會去計較價錢?
(前面都計較那麼多了.....)

但不管它是多少錢的蛋糕，它都是不及格的蛋糕!

蛋糕根本就有放在冰箱太久的味道，溼軟氧化，口感變得很差

我應該去櫃上買蛋糕，這個精選盤到底擱了多久才賣出來?

完全不可置信是青木定治啊╮(′～‵")╭



香草千層派NT200

單點的蛋糕果然賣相好，看起來就是好吃!

我沒有吃到這份，但是葉子胎胎對它讚譽有加



法式吐司NT360

我想是因為我們到這裡完全搞錯目的

想要在這裡吃晚餐吃飽，一開始就是個錯誤XD!

難怪沒有客人啊~~誰那麼笨來這裡吃晚餐:P

想說不要太餓，再吃一個法式吐司吧!!

端上來我都傻了....

這不就是剛剛三明治的兩片丹麥吐司加上兩球香草冰淇淋嗎??



歐不，它有比較厚，而且它有淋上焦糖，還有蛋汁煎過!!

作人不可以誇大，要實在點說....

的確沒有不好吃，只是它要四百塊!(⊙＿⊙)a



在店內到處逛逛，發現今天喝的焦糖蘋果紅茶，單點一壺要NT180

單買一罐回家泡要NT950

據說是青木主廚特地特調的茶品



茶的品質當然不會差，但是要不要950元一罐??真的看消費者評斷了。

重點是~~~~

我也有一瓶!!是桃子買來給我的生日禮物!

而且還有青木定治的草莓果醬\("▔□▔)/\("▔□▔)/\("▔□▔)/ 



送禮體面大方，絕對是青木定治的優勢

拿到這樣貴重的禮物真的瞠目結舌，好不好吃都不重要了!…(⊙_⊙;)…

這絕對不捨得買來自己用啊~~(抱頭) 



時尚彩妝巧克力

青木定治除了馬卡龍，時尚彩妝巧克力也是知名作品之一

我離去的時候望著櫥窗，心想這樣的精品我倒是願意花錢

因為它有獨特性，是AOKI的代表作

點輕食和茶，到底是我們污辱了AOKI還是AOKI想不開的延伸作?



是的，點錯東西應該是最大的問題

每次消費經驗都會因為不同時間、不同菜色而有不同的體驗

我們就是倒楣，我這樣安慰我自己 (￣)︿(￣)  

甜點師傅就應該致力在甜點上，主餐的部分還是淡淡的刪去吧!



吃這一餐的代價是三人NT1870

我想花五百元買馬卡龍可能會比較切入主題，遺憾也不會那麼多....（＃－.－）