鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 

店家資訊

新北市中和區莒光路82號
電話:(02)2963-3735
營業時間
:10:00~00:00

 平均每人消費

NT170起

 用餐時間

2016/12/17

 雙鴨建議

營業時間2017改成到0:00,宵夜請早入場
每天14:00之前大眾鍋NT170,鍋類85折

推薦雙人海鮮+肉套餐NT500

鴨評


涮涮鍋也可以火烤兩吃!


要說起竹葉,就要先談起莒光路上的翊淳涮涮鍋......

最先,翊淳涮涮鍋是錢都,後來改成自己營業的福都

裡面的員工做久了,便自己出來在民享街開業,想不到店名也取福都

所以莒光路上的福都老闆娘便將店改名為翊淳以示區別

而老員工開立的福都也在搬到莒光路後,改名為竹葉。

竹葉起初在民享街店面較小也較髒亂,總覺得就是差了些

現在搬到了莒光路上,店面更大,格局更闊

不過也免不了更和老東家對打的窘況.........

=============八卦到此的分隔線============



雖然是對打,但竹葉和翊淳還是各有優劣

竹葉營業時間長會開到半夜,所以有宵夜的客群

因為店面大,座位也多,可以設計包廂

店內也有方桌,可以讓客人共桌,不像一般的涮涮鍋圍成一圈坐高腳椅

而有燒烤鍋多了另一種選擇,也更是做出市場區隔的重要關鍵

還有竹葉內的阿姨都很會做人,不只一位,幾乎每個阿姨
都會跟客人寒暄、熱情的招呼

親切主動的態度,實在很難讓人招架啊~~(╮(╯﹏╰)╭<=很吃軟不吃硬)




竹葉的燒烤鍋是將石頭火鍋作成兩半

一半烤盤,另一半凹槽來煮涮涮鍋



為了排除燒烤的油煙,竹葉特地做了抽油煙機

當初在民享街的舊址時就有很嚴重的燒烤油煙問題

幸好現在老闆有解決,將靠牆一排的桌上都設計了抽油煙設備

也因此店家會詢問你是否需要燒烤,才安排你到有抽油煙機的特殊位置去



不過如果是剛開始約會的情侶或是相親就要注意,千萬不要吃燒烤

因為管子有點長,很容易就遮住對面人的臉啊~~



燒烤雖然很好吃,但是和涮涮鍋一起烹煮還是會有點不便

因為鍋子被分成兩半,所以湯鍋一定會比涮涮鍋小

湯大概八分滿煮沸以後就會溢出,萬一你還在烤肉就會很麻煩

所以得一直注意湯的部分有沒有滿出

或是烤肉的時候火就要開小一點



嚴選涮烤豬牛羊鍋NT240(不打折)

有火鍋有菜盤附餐,只是火鍋肉片變成燒烤肉片

簡單換算就是: 比大眾鍋多50塊換成烤肉的吃法!

我老是吃涮涮鍋,所以竹葉的燒烤鍋反而是吸引我來用餐的主因



我想錢最重要就是花在這塊奶油上了

為了不要讓燒烤鍋乾焦必須要抹上奶油

請注意火千萬不要太猛烈,否則奶油很快就會蒸發

燒烤鍋一下子就會黑焦了!!!!

不過可以建議一下,如果奶油可以弄得再漂亮一點

整個餐點質感會提升很多



只有烤這幾片真的好不過癮,我喜歡石頭火鍋烤勝過木炭烤啊>_<



至於只吃涮涮鍋就沒什麼大礙,完全就是一般涮涮鍋的大小

差別就是別人用電磁爐,這裡因為有燒烤所以要用瓦斯




菜單都貼在桌上,火鍋加烤肉沒有打折NT240起跳

含假日中午14:00前大眾鍋都是NT170

或是其他鍋類全時段都有打85折

醬料、冰淇淋、紅茶都是自助

我最喜歡這種決明子古早味紅茶了

現在很多涮涮鍋的青蔥都會變成跟洋蔥混在一起好節省成本

但我真的很在意這件事情...因為我好愛青蔥

醬料沒有加蔥,真的會少一味啦><



菜盤的分量是ok的,還有附蛋

一般的涮涮鍋店都要加價10元,這裡一鍋都有送一顆蛋歐!




雙人套餐NT500(海鮮盤+肉品X2+菜盤X1+青菜任選一盤)

又想吃肉又想吃到海鮮的朋友,雙人套餐就是很划算的選擇

因為只要你不是點一般的NT220梅花豬肉鍋,兩鍋相加原價大於580元

其實雙人套餐cp值超高啊~~~~




海鮮盤中的料理真多,蛤蜊、蝦子、鯛魚片、蚵仔、蟹寶、小卷

而且我們不吃蟹寶跟小卷,阿姨超好,幫我們都換成喜歡的蛤蜊

有的火鍋店是嚴格要求不能更換菜盤內容哩~




雙人套餐另外可以選兩盤肉:培根牛/羊/豬/雞/牛

培根牛肉鍋原價就是NT260,等於點兩鍋培根牛加了60元就會多上面這麼豐富的海鮮盤耶!!

吃得下的話,雙人套餐變成我們固定的選擇XD

來看看肉盤~

大眾豬肉,一般涮涮鍋的水準,不會差


培根牛肉:這樣的價位和品質我們覺得很滿意!!!



雙人套餐的菜盤雖然只有一份,但是會有另外一盤青菜,而且有多種類可以選

今天就有茼蒿、大陸妹、A菜或是高麗菜

因為我剛好不喜歡餃類那些火鍋料,所以吃多一點青菜正合我意!

這裡的附餐滷肉飯不需要加錢!而且超大碗歐!



培根豬肉鍋NT260





蛤蜊肉片鍋NT330

你可以選牛羊豬雞肉片其一搭配蛤蜊,85折是280元

不過如果有兩個人同行,一個人喜歡吃蛤蜊,另一個人要點培根牛肉鍋

那就是雙人海鮮套餐NT500才划算了!

所以後來喜歡吃蛤蜊+肉片的我們,都會點海鮮套餐,然後把蟹、蝦都換成吃的超開心!



蛤蜊鍋和海鮮鍋的大小沒有差,肉片的厚薄度也是跟大眾鍋相同



另外加點滷肥腸NT60(不打折)

看來老闆有點急,所以沒有滷很久,滷包味道很重但是還沒有入進肥腸中

不過肥腸很Q彈有咬勁,加上青蔥更是難以抗拒,我挺喜歡的!^_^



竹葉和一般的涮涮鍋店比,多了對客人的熱情和貼心

這幾年涮涮鍋店都上漲,竹葉雖然也變貴了,但跟其它同性質的店相比,

卻是漲幅不大,也不偷工減料

(多少店都菜盤料變少,或是不再附蛋了...老客人如我其實很有感啊!!)

竹葉的店大,又有四人桌,不喜歡和陌生人坐吧台吃鍋的客人就適合來這裡

超過12小時的營業時間也會吸引到夜貓族族群

以前我覺得湯頭跟高麗菜的品質問題,其實這五年來都改善,越來越好了!

現在想要就近吃個涮涮鍋,竹葉就是第一首選了



附近商家延伸閱讀

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留言列表 (6)

發表留言
  • 浪子
  • 果然是認真鴨無誤XD
  • 要從哪邊看XD~但你是對的!

    鴨鴨 於 2011/12/15 16:24 回覆

  • dearmoai
  • 寶貝兒
    不然我們來團購梨山高麗菜怎麼樣!!!!
    或是團購梨山痴情花好了(恩??)

    冬天吃火鍋好罪惡....
    可是暖洋洋的又覺得好幸福喔>////<
  • 天氣好冷,是又要吃火鍋了嗎XD~

    鴨鴨 於 2012/02/20 01:34 回覆

  • bo2
  • 哈 親切主動的店家 真的是讓人不好招架
    是說這比好不好吃其實來的重要的多了^^
  • 真的~可是我也很不好意思告訴老闆~說你家東西哪裡不好吃~
    好兩難歐>_<~~

    鴨鴨 於 2012/02/20 01:34 回覆

  • takeshiro
  • 不用錢的滷肉飯就要像蓋飯一樣淋滿滿的啊!!!!!!!!
    (這樣到底是要去吃滷肉還是吃鍋XD)
  • 我了解你大嬸的心態~
    可是不好吃可以不要給我滿滿的嗎~(哭哭)

    鴨鴨 於 2011/12/12 23:27 回覆

  • 。葉子。
  • 我也是吃軟不吃硬啊....
    我們外表剛強,內心卻是無比柔軟
    我懂!!(比讚)

    話說~~~~~我們家附近沒有小火鍋
    老闆娘要不要來~~~讓我感受一下她的溫柔~
  • 這裡的小火鍋還有燒烤,是我覺得最吸引人的地方了!!轉圈~~~

    鴨鴨 於 2012/02/20 01:33 回覆

  • goodness0983


  • 看到那個長長的管子遮住臉的畫面~
    我不爭氣的笑了!!!

    哇哈哈!!!!!!!!
  • ㄎㄎ~~你有發現笑點歐XD~~~
    這樣不用放鴨頭人的說XD!!

    鴨鴨 於 2012/02/20 01:30 回覆

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