鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

網站

台中市精誠路107號(公益路口)
電話
:(04)2320-6555
營業時間
:11:00~23:00

 平均每人消費

NT198,可刷卡,無服務費

 用餐時間

2011/06/12(日)中午

 雙鴨建議

沒有喜歡吃菜盤,建議兩人一鍋,其他單點,品項多又不貴!!
c/p值超高,飲料續杯NT10,共鍋加收NT30

鴨評

 

為了王品全制霸,我特地在台中待兩天一夜,好吃到石二鍋!
(╯#-_-)╯ ~╩╩ (戰鬥模式開啟!!!)

這間只有台中、高雄有的王品集團企業,以平價著稱

但是真的吃了,才可以真切的感受到

c/p值有多高呀!!!(破表XD!!!!!!!!!!)





這次來台中住在長榮酒店,所以找了家最近的精誠店

除了高雄有青年店,石二鍋在台中就有八家

即使分店已經這麼多了,還都人滿為患!!

我早一個星期訂位,還是要等一點才有位置呀~~~





這是平價涮涮鍋的路線,所以沒有包廂也沒有沙發

就是高腳椅圍成一圈,完全就是shabu-shabu的style!





店內以明亮的白色、柔綠色為基調

很有朝氣蓬勃,又顯得窗明几淨,用餐氣氛很好啊





雖然高腳椅坐起來沒有很舒服,但是椅子下還有貼心的置物架

吧台也有抽屜可以放東西,不會顯得太擠




 

檯面上就有隱藏式的面紙可以抽取



每一鍋都是NT198,而且沒有服務費!!!!!!!

附上飯或麵、檸檬冬瓜茶

即使單點肉類也只要NT50一盤,配料都是NT20一盤

檸檬冬瓜茶續杯也是10元而已,怎麼會便宜啊>_<

這是吃臭臭鍋的價錢吧!!!!!!!!!怎麼會是王品!!(抱頭)




服務生很忙,一個圈圈也只有一兩個服務生在服務

不過即使假日忙得要命服務生也沒有不耐煩,還是很有王品一貫的服務態度

真的好不簡單啊,因為現在一個人才賣200塊找2塊說!!

不是一套四五百塊以上的套餐,這樣的品質真的沒話說了





醬料也是由服務生先送上一碗基本盤

裡頭已經含有沙茶醬、蘿蔔泥,和風酸醋醬

這裡的醬油帶酸,不是鹹醬油,比較清淡




然後又拿配料盒上來,讓你增添其他不夠的醬料




每人一杯檸檬冬瓜茶,帶著冰沙的冷飲夏天喝真的好清涼解渴

而且冬瓜茶怕甜,但是變成冰沙又有檸檬酸

正好可以中和掉冬瓜茶死甜的問題,非常好喝!

有許多客人要走之前還續杯了檸檬冬瓜茶帶走

因為續杯只要10元,可是一杯有700cc,也是很划算的!




其實要來之前,小公主就有建議我們兩個人點一鍋其他單點就好

因為菜盤很大,他說他跟男友吃得很撐

不過小公主是有名的小鳥胃,所以我半信半疑啊

最後是因為想要兩種鍋都吃到,所以很貪心的還是一人一鍋

結果鴨慶根本吃不完自己的菜盤,真的好浪費啊~~(奔奔!!!)

鍋底有兩種

涮涮鍋底:較清香,以雞骨、蔬菜、柴魚、昆布熬煮




石頭鍋底:這是懷舊的石頭火鍋吃法

先用麻油在石頭鍋中爆香佐料,再加入高湯

不用擔心會過油,只是多了麻油香,讓湯的味道再重一些些

比我預期的還要有味道,我起初也擔心會油呢!




配料可以選烏龍麵、白飯、冬粉

烏龍麵單點NT10




這裡的烏龍麵有彈性,下鍋煮後不會有冷凍麵條軟爛爛的樣子

還是有咬勁!



滷肉飯加價NT5,單點NT15

副食中滷肉飯要加價,不過也才多五元不會貴

可是沒有好吃啊,既不是肉燥,也不是滷肉

少了肥肉炒滷之後的香氣,也沒有肉末的口感

鹹味調的也不好,實在很失敗




菜盤送上來,真的大吃一驚!

這麼豐盛,是要怎麼生存?真是打死一堆英雄好漢!!!





最中央的豆腐印著醒目的"石二鍋"

各種隨著時節變化的鮮蔬五顏六色,讓菜盤活了起來

看得我們也食慾大開!

擺盤顏色都漂亮,內容物更是不少

兩種新鮮漂亮的葉菜,漂亮又大朵的香菇,蛤蜊、玉米、花椰菜...




十分細心的,還有葉菜的梗會另外處裡放置

梗跟葉菜分別擺放,讓你下鍋也可以調整熟度,畢竟梗要煮久一些

這麼貼心的設想周到,還能不鼓勵一番嗎??



不是蟹腳的蟹腳棒也已經把塑膠袋卸去

自己拆開的動作都可以省去,也不用怕塑膠袋要下鍋煮了!



即使是一個小小的火鍋,石二鍋卻可以注意到別人不會注意到的事情

就像只是個濾勺,好像沒有什麼,但能夠撈去火鍋上的肉渣

就可以讓湯更清更好喝

這麼小的一點卻是無數吃到飽火鍋店最重要卻最欠缺的



上選牛豬雙拼

對於像我這種貪心想要吃到越多口味越好的人來說

雙拼真是再好不過的選擇了!!!

這裡因為鍋類都是單一價NT198,所以肉可以任意兩種拼法價格不變

看看整齊又乾淨的肉片盤,肉片漂亮,溫度恰好

沒有退冰以後軟爛濕濕的肉片,厚度、重量都有磅秤客觀衡量

可以吃到兩種不同的享受,真的大大滿足!




美國雪花牛肉鍋

這樣一盤單點只要NT50??

真的後悔鴨慶的菜盤沒有拿去多換兩盤肉啊>_<



在這種價位下,有厚度、有油花,又是CAS保證的肉片

真的沒有辦法再嫌棄肉質了!



一個人吃一鍋真的會很撐

如果兩個人中有一人不太吃菜盤、火鍋配料這種東西

其實可以加價NT30共鍋即可

因為多的NT198還可運用168

至少可以加點三盤肉,或是其他食材,可吃的選擇性會比較多

這正適合吃不多的孩子呀!!!(國小以下不用共鍋費歐)

聽說台北2011第三或第四季也要開石二鍋,非常期待價位跟表現啊XD


王品集團延伸閱讀 

(5)台北板橋。王品台塑~滿分款待,人生必吃 

(4)台北中和。石二鍋~王品平價涮涮鍋攻據北台灣!! 

(4)台中西區。石二鍋(精誠店)~王品平價到頂涮涮鍋 

(4)台北松山區。曼咖啡Famonn~王品集團平價咖啡 

(4)台北板橋。夏慕尼新香榭鐵板燒~請指名八號王力宏 

(4)台北板橋。西堤牛排~想賣西式套餐就不能比他差! 

(4)台北中山區。舒果~王品蔬食料理 

(3)台北板橋/中和。陶板屋~和風創作總是會有意外 

(4)台北中正區。藝奇新日本料理~創意懷石新美食 

(4)台北板橋。原燒~王品餐飲優質燒肉西吃 

(3)台北板橋。聚北海道昆布鍋~4-16遷址板橋車站2F 

(4)台北板橋。品田牧場~日式炸豬排的王品 

 

, , ,
創作者介紹

鴨鴨美食館

鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • dearmoai
  • 哼哼哼

    就算迷有登入,頭香還是我的哈哈哈哈哈!!!!!
  • 啊沒有看到你的頭~好秀模歐~~

    鴨鴨 於 2011/07/25 23:54 回覆

  • dearmoai
  • 看完之後我要說........難怪石二鍋不開來台北(濃煙)

    開來的話,台北要倒一堆火鍋店了啊XDDDDD

    不過這個分量這個價位,CP值真的超高的啊!!!!!!!!!!!

    如果不是隔天有事情,我一定會留下來跟你擠一起當飛利浦的XDDDD
  • 我知影~你不要擔心~等石二鍋來台北我會再跟你去的!!!

    鴨鴨 於 2011/07/26 00:12 回覆

  • irene521
  • 我超愛檸檬冬瓜茶的阿
    吃的時候就喝了兩杯
    最後要離開時還續了一杯外帶
    整個好超值阿~~~

    火鍋的份量也好多
    無敵便宜好吃的這家
    難怪人這麼多
  • 我也看好多人外帶~好聰明歐!
    下次台北開店我就知道點一份共鍋就好了XD!

    鴨鴨 於 2011/07/29 10:44 回覆

  • 。葉子。
  • 划算啊!!!!
    還好沒在台北開,不然我怕我每週報到兩次以上(恩?)

    最近好想好想吃小火鍋
    想吃到我都瘦了(怎麼可能XDDDD)
    如果第三季第四季
    我可以跟猴子去台中渡假就好了(人家都要上來了還去XD)
  • 我看看~胎胎擬使給糾滿了歐!
    因為還要吃泰國料理跟蒙古烤肉、日本跟香港~
    第三年或第四年如何??

    鴨鴨 於 2011/07/26 00:36 回覆

  • terry0912
  • 夫人沒騙你阿
    我吃到快爆炸了!!

    他北上的話京城小火鍋會死一片吧XD
  • 一定的啊~~涮涮鍋要怎麼生活啊~~

    鴨鴨 於 2011/07/26 00:32 回覆

  • kazekuma
  • 真的是平價到不行耶
    當我哥跟我說王品系統有個超平價的
    我還在半信半疑咧XD
  • 真的~可是現在只有台中,台北人好傷心說>_<

    鴨鴨 於 2011/07/29 10:44 回覆

  • amay1115
  • 中午時間快到
    看到這個
    好好好好好~~~~好餓喔!!
  • 我無時無刻都在餓啊xd

    鴨鴨 於 2011/08/03 03:26 回覆

  • 台中還要特地下去,我看我回高雄去吃好啦!媽呀!你們都吃不完,可見份量超級多我是nancy
  • 你留言太好笑了XD~~去高雄吃比較近嗎 ㄎㄎ~

    鴨鴨 於 2011/07/29 10:50 回覆

  • goodness0983
  • 推2

    我等我等!!!
    台北的快開!!!
    鴨我們再來去戰一次!!!
  • 你說的歐xd~~希望他開在板橋就好拉!

    鴨鴨 於 2011/08/03 03:25 回覆

  • airfreeman
  • 王品全制霸
  • 歐耶!!!要是狠一點,還可以再去吃一次IKKI!

    鴨鴨 於 2011/08/03 03:31 回覆

  • claire630530
  • 推~~
    為什麼台北沒有~好想吃吃看喔!!^^
    好厲害!王品全制霸~拍拍手!!
  • 只要有心,人人都可以全制霸!!
    (歐還有要大胃口啦XD)

    鴨鴨 於 2011/07/29 10:50 回覆

  • 浪子
  • 喔喔喔~ 鴨鴨有來台中玩兒阿~
    不過這間辣子剛開幕吃過,結論是不喜歡XD
    所以我就把錢省下沒去吃了XD
  • 才兩百塊還找你兩塊,有什麼好省的~
    肚子餓就吃下去了~~(是說沒有位置喔XD)

    鴨鴨 於 2011/07/29 10:46 回覆

  • vivian3578
  • 很好!!這間超適合身為貧民的我呀XD
    現在台中行就可以規劃中午吃石二 下午去田樂
    晚上沙去逢甲與東海!!!!
    但這樣...我會不會太爆食了XD
  • 不會爆食,只是吃得比我們還多XD~~~~

    鴨鴨 於 2011/07/26 00:34 回覆

  • cute0366
  • 很過份的石二鍋~
    因為我看的到吃不到...
  • 不要擔心~馬上就來了!!

    鴨鴨 於 2011/07/26 00:14 回覆

  • onlyradish
  • +1

    石二鍋太推了
    總是想到別間容易忽略的小地方
    兩人共鍋再一直加點是個好主意
  • 我隔壁的阿姨還一個人吃一鍋加點兩盤肉哩@@!!!!

    鴨鴨 於 2011/07/25 23:50 回覆

  • rt009211
  • 在高雄也有了~
    這樣我下次也可以去~
    哼哼~
  • 亨甚麼勁~~~你這個瘦鬼(踢)

    鴨鴨 於 2011/08/03 03:24 回覆

  • 還行喔。
    ★歡迎各界人士兼職賺錢★
    我們每週都有精彩的(網路賺錢說明會)
    ~是由很棒的網路行銷專家講解
    (如何利用網路月入10萬以上).
    你只要坐在電腦前面聽課就可以了~報名 >
    www.8816888.weebly.com
    公司專員會和你聯絡^^