鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

家資訊

旺角彌敦道639號雅蘭中心一期地下大堂
營業時間
:12:30~01:00
電話
:(852)2396-6928

 平均每人消費

NT100,菜單點此

 用餐時間

2011/03/31下午

 雙鴨建議

楊枝甘露、芝麻糊
甜點價位高,但真材實料,還是建議試試!

 其他分店

點此查詢 

鴨評


發記甜品的總店在深井村,吃完能記燒鵝剛剛好可以接著去吃碗甜品!

上次是晚上吃燒鵝,所以發記甜品開到凌晨都還吃得到

這次中午吃燒鵝,深井的發記總店要下午三點半才營業

不過發記的分店之多,又都在觀光區,所以也不怕吃不到

不如逛旺角和銅鑼灣的時候再去吃,不要浪費時間在這等候



上次2009年我和鴨慶就大概把發記甜品吃的差不多了

初訪的小DC照片很恐怖,再修一下讓大家比較不那麼傷眼睛

晚上的發記甜品開到半夜一點,所以越晚越熱鬧,都要排隊呢!




楊枝甘露、榴槤飄香、發記特飲、豆腐花+芝麻糊、焗香蕉酥皮捲、芒果糯米捲、芒果加士多啤梨涼粉、鮮芒果紫米露

四天三夜內我們兩個人就吃了這麼多啊 (′ 3`)y==~



吃完添好運還早,所以旺角的店家都沒有開始營業

旺角豉油街分店也要中午12點才開,所以又先去逛了花園街

回頭12點多了,我們到了旺角地鐵出口、彌敦道上的雅蘭中心分店



但天殺的,它要12點半才會開始!!!

只是還有15分鐘,怎麼也沒有人在裡頭準備的動靜呢???

反正只有15分鐘,不如就等一下吧!!!

但是一直等過了12點半,鐵門還是沒有拉上來!!!!



我一時忘記,香港一般的餐廳沒有那麼注重服務

這下也只能摸摸鼻子先去四週逛逛

這就是人家的餐飲業習慣,我們就只能入境隨俗的接受啊( ̄□ ̄)

一點左右總算是開門了..........

旺角的雅蘭中心分店比較漂亮,有新穎的裝潢



甜點會現做,要稍微等一下



菜單和前年來的時候相去不遠


發記的菜單會放圖片,所以不用擔心看不懂菜名不知道自己吃什麼



班戟就是pancake,湯丸是湯圓,涼粉就像台灣的凍類但硬很多

豆腐花就是豆花,黑珍珠倒像青蛙下蛋,不是粉圓!!!

挺推薦榴槤口味,因為製成甜品以後沒有那麼臭了!!!



招牌楊枝甘露HKD27(NT108)

楊枝甘露絕對是現在香港的冠軍甜品

其實也不是老糖水,而是新式創意甜品

據說是1984年利苑酒家(米其林一星)大廚黃永熾父親所研發

楊枝指的是柚子肉,甘露是底下的西米露

此道乃結合新加坡南洋風味和港式甜品之大成



柚子去除了澀味和芒果的甜味相得益彰

只有果甜,卻爽口到讓人想一碗接一碗

吃過發記、滿記杏花樓的楊枝甘露,我還是覺得發記略高一籌!

雖說米其林三星龍景軒的楊枝甘露也是一絕

但價錢多了一倍,還是發記親民,c/p值也高多了!

這麼特別的甜品,來香港一定要一嚐!︵(≧◇≦)︵




芒果紫米露HKD27(NT108)

這裡的紫米露其實不甜,配上芒果味道恰好



雖然一碗甜品要台幣一百元,但上頭有切一半的芒果,也算有誠意了!



這是發記的新產品,士多啤利棉花冰HKD39(NT156)

現在香港人吃膩了一般的糖水舖,轉向喜歡台灣引進的雪花冰和珍珠奶茶

香港路上到處可見"貢茶"和"水弄茶巷"

棉花冰其實就像我們的綿綿冰

雖然有草莓和芒果等新鮮水果

但是一盤還比楊枝乾露貴,要台幣150元

我想不用特地點這種啦,畢竟到香港還是吃點台灣沒有的才有意義啊





如果沒有安排行程到深井的朋友,可以先查看附近的分店

要記得安排在下午以後甚至是宵夜行程!



香港甜品延伸閱讀

滿記

杏花樓

阿婆豆腐花

松記糖水



更多香港食記==>



(5)香港深井。發記甜品~天下第一甜品 

 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 浪子
  • 鴨鴨怎麼那麼厲害! 吃了好多款喔~~~
    好想試試那個芒果紫米露喔!!!
    最近天氣變好熱,很想吃冰品阿~~~
  • 回來真的好想念香港甜品阿~~許留山去哪裡了>_<

    鴨鴨 於 2011/05/03 03:21 回覆

  • vicky032476
  • 甜品大王

    好強喔 竟然可以吃這麼多甜品

    150的雪花冰

    台灣可以吃好大一碗

    我也贊同去國外就是要吃台灣沒有的

    台灣小吃還是在台灣吃比較道地~而且有人情味
  • 還有牛排大王、白飯大王、小菜大王

    要獸 就是吃就對了XD!!!!!
    吃完付錢我都以為港幣是台幣,江水號也是35塊啊...

    鴨鴨 於 2011/05/03 09:38 回覆

  • irene521
  • 東西好吃但是價格也是很重要的,
    cp值高才是讓人想再回訪的好店阿!!
  • 是說吃到最後對於價錢都會有點麻木了~
    因為都以為是台幣(哭哭)

    鴨鴨 於 2011/05/03 15:08 回覆

  • 。葉子。
  • 想吃楊枝甘露好久了(嘆)
    再吃不到
    我看我自己做好啦~~~~
  • 自己做一定很棒!!更何況你是諧星人妻!!
    一定要分我一碗歐!揪咪~~~

    鴨鴨 於 2011/05/03 00:07 回覆

  • vivian3578
  • 我也想吃樓上人妻做的楊枝甘露喔.....
    我去旺角有看到發記
    但愛犬往內一探搖手指說都沒有人 你還要去吃喔?
    結果 我又被拎走了....嗚嗚....
  • 愛犬到底吃了甚麼啊~~~~~~
    四天吃五個菠蘿油嗎哈哈哈!!!!

    鴨鴨 於 2011/05/03 09:35 回覆

  • beauty31083
  • 親愛的鴨鴨,妳去香港這樣吃有胖嗎??

    我看每一樣熱量都好高阿..
  • 啊~出去玩哪有管這麼多的XD!!!!!
    是沒有瘦倒是沒有胖太多啦~~(催眠一下...)

    鴨鴨 於 2011/05/03 03:20 回覆

  • dearmoai
  • 楊枝甘露))))))))))))))

    哼哼哼哼反正吃不到!!!!!
    我去廟裡面啃菩薩手上那一瓶楊枝甘露好惹(自暴自棄)
  • 啊你好聰明~這個真的是菩薩拿得那個耶!!!!!!!

    鴨鴨 於 2011/05/03 09:34 回覆

  • 1234
  • 我食過 旺角嗰間發記甜品 服務態度差 我食過嗰個芒果沙冰很酸
  • 其實我還是喜歡深井的,我覺得連鎖分店真的會比較差,退步機會很大....今年我再去吃看看~

    鴨鴨 於 2017/02/21 14:06 回覆