鴨鴨碎碎念
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香港上環文華里
(上環E3出口,得輔道中與文華路交叉口)

 平均每人消費

NT20

 用餐時間

2011/03/30下午

 雙鴨建議

除了砵仔糕還有其他小點心

鴨評


砵仔糕是香港的傳統小吃,以前都是路上用木箱子提著叫賣

現在有砵仔王這種大型的連鎖店賣這類的傳統小食

讓這樣的懷舊小食不至於落沒



吃完海安咖啡要走回中環,路上就正好經過砵仔王

看到砵仔糕像是甜甜圈變成棒棒的樣子,實在忍不住要買個嚐嚐

一個才HKD5啊!!!!(NT20)



砵仔糕據傳是廣東的糕點,最早是用黃糖製作的,所以是黃色

也有以白砂糖製作,所以是白色

以糖、糯米粉放在瓦製的小砵內蒸熟而得名。

在香港"仔"就是小的意思,現在都用小瓷碗蒸缽仔糕了。

和顧攤子的店員點選後,他會立刻把小瓷碗拿出挖出缽仔糕包好



砵仔糕可以拿著邊走邊吃,上頭放滿了紅豆

底下用兩根竹籤撐著,就像吃棒棒糖似的

吃起來很像是台灣的甜年糕,但是甜度較低

我媽媽都會沾著麵衣包住紅豆甜年糕去油炸,好吃極了



砵仔糕的背面是圓的小屁股~~~

我倒很好奇,為什麼不是像碗粿一樣就整個圓的,還要中間有個凹洞呢??



另外砵仔王還有賣其他小食:布丁、龍鬚糖




紅豆糕、桂花糕、椰子糕、馬來糕....



黑芝麻茶粿、紅豆茶粿.....



不過因為跟台灣的小吃口味其實很像,倒也不會特地買了

喜歡港劇的朋友應該也常常在片中看到這類的小食

在新不了情中,袁詠儀死前,就跟劉青雲說,她想吃砵仔糕

吳君如和任達華演的"歲月神偷"中,也出現了這一幕的場景.....


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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 浪子
  • 看起來很特別,但口味還好的樣子厚?
    不過有吃到一次也是不錯啦~
  • 就~~~香港口味咩XD

    鴨鴨 於 2011/04/14 18:45 回覆

  • 辣子
  • 形狀感覺很像台灣的狀元糕,
    狀元糕上面也會有點凹陷!
    不過看後面光滑的樣子又不像了~^^
  • 狀元糕ㄚ~~我太久沒有吃忘記什麼味道了說
    不知道哪裡還有賣狀元糕??

    鴨鴨 於 2011/06/30 00:32 回覆

  • DoggyYummy
  • 賣相好特別~ 推推~
  • YYB喜歡甜甜圈形狀的就對了XD

    鴨鴨 於 2011/06/30 00:31 回覆

  • dearmoai
  • 孩子兒,媽媽跟你說

    中間有個凹洞,這樣材料才可以省一點阿,你說是不是XDDDDD
  • 阿~~~一語驚醒夢中人XD!

    鴨鴨 於 2011/04/14 18:23 回覆

  • irene521
  • 也超可愛的吧!!!
    第一次看到這個耶~~~
    真的有點像狀元糕
    話說樓上的也說的太中肯了XD
  • 是甜粿XD~~~

    鴨鴨 於 2011/04/14 18:23 回覆

  • claire630530
  • W甜糕~~形容得真好!
  • 我忘了說要半糖的甜粿XD!!!(被毆)

    鴨鴨 於 2011/04/15 12:18 回覆

  • hawk0219
  • 真想嚐一嚐.....^^"
  • 你可以去跟老闆說~甜粿半糖~~味道就會比較像歐XD!

    鴨鴨 於 2011/04/15 12:16 回覆

  • michael71920
  • 好可愛~~的造型!! 像棒棒糖阿~~
  • 可是好甜啊~(抱頭)

    鴨鴨 於 2011/04/15 12:11 回覆

  • 。葉子。
  • 所以香港人死掉之前
    都要吃砵仔糕!!!!!!!!!!!(大大誤)
  • 要跟袁詠儀一樣又瘦又漂亮的才會想吃!!(被揍)

    鴨鴨 於 2011/04/15 12:10 回覆

  • vivian3578
  • 為什麼我在香港吃到的點心都不覺得甜....
    莫非台南住太久味覺都變了嗎XD
    但缽仔糕我覺得好清爽喔 一點都不黏呼呼的 呵~
    還有 照片中的那個美嘴
    是你嗎?是你嗎?是你嗎?(搔頭搔到頭髮掉光光)
  • 砵仔糕真的不甜阿!!(我也是台南人???)
    有誰從嘴認出我的~我就當場發簽名照XD

    鴨鴨 於 2011/04/15 22:38 回覆

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    ie
  • 不良牛
  • 砵仔王的砵仔糕來貨自信興隆食品, 其工場及門市在土瓜灣, 在二十多年前老板推著木頭車叫賣
    砵仔糕及白糖糕, 很好吃的, 小時候已可一次吃兩三個, 後來一傳十, 十傳百, 生意好了但小
    販管理捉得多便搬入店, 又引來傳媒追訪.
  • 謝謝你這麼仔細的介紹~我可以把你提供的資訊寫入我的文章嗎^^感謝你!!!!!

    鴨鴨 於 2012/03/13 16:56 回覆