鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 

店家資訊

台南市公園路八號一樓
電話
:
06-228-4512
營業時間:9~22:00(一樓)10~23:00(二樓)

平均每人消費

二樓NT250上下

刷卡

不刷卡,不收服務費

鴨評


奉茶台北、台中、台南、高雄都有分店

但是這家除了是總店有手搖外帶,二樓還有懷舊風味的簡餐店!!

以下是內用一次,外帶兩次的集合報告╰( ̄▽ ̄)╯



一樓外帶的點茶櫃台,是奉茶來恁兜



很有童玩的風情,logo就是個小孩兒在端茶

就像台南給人的感覺:熱情、親切,有人情味

奉茶的店名呼應了台灣人"來阮家吃茶"的溫暖情感



鐵鏽的招牌更有純樸古早的味道



騎樓下也有幾張桌子可以坐著喝飲料



都是質樸的竹椅、木桌,像是來到鄉下人家的隨興



比較特別的,在奉茶旁邊是間更高級的飲茶店

奉茶就是時下簡單的現泡茶飲

要講究茶道,就要推開木門走進去




門前的老舊鐵櫃放的就是可以當伴手禮的隨身茶包

店家很有巧思地做成神明的圖像

天上聖母、藥王大帝....其實裡頭是天后金萱和包種茶超有意思的!



除了櫃上的台南文化宣傳DM,店家還做了兩個很古意的印章

就是奉茶的工夫茶具



其實在台南,700cc的十元茶飲很多

就算一般的清心或是紅太陽連鎖店基茶也是最貴20元

所以奉茶走的是較精緻的稍高價位

茶也的確不難喝,淡淡茶香,即使貴了些還是受到很多人的青睞




霜乳烏龍NT45、豆腐奶茶(中)NT45



奉茶有名的是霜乳奶茶,上頭有奶油奶泡

店家建議先以杯就口,嚐嚐霜乳的風味

再飲乳霜底下的茶香,沿著杯緣一口霜乳一口茶

最後再攪拌霜乳與茶融合,享受另種滋味。



外帶的杯蓋也相當特別,是下壓式先戳破底下的鋁箔再掀開開口

所以不會因為開口太大而讓液體傾倒流出,又可以嚐到霜乳口感



豆腐奶茶就是把布丁換成豆腐

可是豆腐不是很好吸,所以最後會剩很多

豆腐本身是走健康輕食路線,所以也沒有太大的味道



因為大家都挺喜歡霜乳的口感,所以今年過年又來買了三杯

不過其實原物料上漲,現在的飲料已經又漲了五元

桑椹霜乳NT60、霜乳烏龍/奶茶NT45

和一般的奶茶比起來,霜乳更能喝到茶的甘醇,

對於我這種愛喝茶的人又想要換點口味的挑嘴鬼來說,真得很適合!

但是桑椹是酸的我沒有很喜歡

我還是偏好清茶加上霜乳這兩種衝突卻相得益彰的口感



在旁邊有個小樓梯,就是通往奉茶總店二樓的路



其實奉茶最早就是在二樓,那時候沒有一樓的店面

客人要用餐就要爬上這小小的窄鐵樓梯

後來外帶飲料興起,奉茶也跟著在一樓開起外帶的專門店

並且取"到你家奉茶"的台語"奉茶 來恁兜"作為店名



店內古色古香,也讓我想起以前台北也流行過一陣子的泡沫茶坊

昏黃的燈光,有著很舒服的談天氣氛




店內簡餐、火鍋都很有口碑,大概落於250~350間
在台南已經是很高價位的餐點了!!

但是餐點可以選擇的飲料品項很多,有吃有喝也算不錯



店內還有招待熱梅子茶喝



南瓜鮮奶豬肉鍋NT290

也許是因為有鮮奶的關係,所以南瓜鍋湯頭沒有想像中的濃

不禁讓我想起
珍好味的南瓜鍋,真的是台式鍋類的一把交椅啊



奶香味噌海鮮鍋NT320

台式火鍋的醬料就是一般的醬油,這是我比較不習慣的地方

但是奉茶走精緻的小火鍋路線,所以整個用餐還是很舒適的



菜盤和杯子都是陶質,厚重的碗好有質感

蔬菜也很漂亮,配料也多,就是肉少了點orz~~~~



附餐的飲料沒辦法點霜乳,所以我們又加價換霜乳青茶



用餐後還有一碗小點心,是個小誠意



奉茶的廁所也很古早味,拉馬桶的是被老師拿來打手心的藤條



我看到老闆接受訪問說的一段話很有感觸:

「茶」相當圓融、包容,和什麼都能搭,傳統像水果茶、花茶、奶茶,現今加珍珠、布丁、咖啡凍、椰果、養樂多…不管加什麼,茶全能融合;不像咖啡,侵略性高,濃厚香味,壓過環境裏所有味道,好像整個社會、文化就只能獨鍾這一味。比起「咖啡一出,誰與爭鋒」的霸氣,一盅茶的圓融更自在多元。

所以到奉茶,是為了放鬆感受隨興

是為了團聚,閒聊分享

稍微多一點的幾子,就不那麼在意了。



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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • gps72770425
  • 哇好有有有有...味道喔!喝茶就是要去古色古香的地方啦~推1
  • 有時候吃飯就是要求氣氛而已呀!
    舒服就吃得開心呢!

    鴨鴨 於 2011/03/30 18:24 回覆

  • liaa8627
  • 奉茶的飲品真的走比較貴的單價

    肉太少了~~你至少還要再來個3份肉XDD
  • 真的,你真懂我在想什麼!

    鴨鴨 於 2011/03/30 22:36 回覆

  • ivan3126
  • 真的~我在台南上班都不知道奉茶有餐廳~
    還有我也沒買過奉茶耶~~
    我好愛喝奶茶喔~
    下次一定要買乳霜奶茶呵呵看!!
  • 我喜歡有茶香的飲料!除了價錢你應該會喜歡它的(^ ^)

    鴨鴨 於 2011/03/30 22:16 回覆

  • terry0912
  • 看起來價位跟春水堂&翰林差不多吼XD
  • 二樓的不相上下,話說我還沒去台南的翰林茶坊呢!

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:51 回覆

  • willemis
  • 身為台南人ㄉ熊寶貝推推噜
    熊寶貝有喝過一次
    所以推薦茶類壓
    ㄏ..因為當時喝ㄉ是茶類ㄉ
    謝謝分享
  • 茶真的好好喝啊!(轉圈圈)

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:38 回覆

  • dearmoai
  • 豆腐奶茶好健康喔XDDDDD

    奉茶我也很喜歡,雖然它貴貴,而且分店好少

    但他的雙乳系列(恩?),真的是很經典的味道阿!!!!!
  • 有這麼棒雙乳的真的好少呀!???????

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:21 回覆

  • fencertw
  • 推~
    好有古意的餐廳喔~
    不過價格也是不便宜阿~
  • 在台南吃到台北價錢真的好稀奇呀!

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:19 回覆

  • 。葉子。
  • 看完之後我一直要說
    小火鍋不便宜
    但很有誠意,光擺成這樣我就很感動了!!!(比讚)

    台南真是一個可愛的地方
    這麼多可愛的角落啊!!
  • 看我這麼可愛也知道~~~~

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:18 回覆

  • vivian3578
  • 奉茶的茶真的好喝!!!
    但就是有一咪咪的貴.....
    而且奉茶的簡餐真的也不錯
    我最愛那酸梅湯了!!!我都一直喝不停耶~
    下次你回來 我們再去那裏吃飯好不好(扭)
  • 這大概是台南的春水堂,我也覺得好貴!可是茶真的好喝呀!

    鴨鴨 於 2011/03/30 21:16 回覆

  • 大狗
  • 一開始的店家資訊電話號碼打錯囉~
    請改過來,謝謝! ^^
  • 謝謝你~~~~我把2打成6了(暈)

    鴨鴨 於 2011/04/12 23:02 回覆