鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

官網

各分店點此
(左營、永康、台南、板橋、台北八德、站前、桃園中壢、苗栗竹南...)

平均消費

罐裝茶葉NT320起,15包
紅茶提箱旅行價NT99,6包

 雙鴨小叮嚀

立體茶包較有茶香、味道更好。價錢附加在禮盒包裝上,所以茶葉包單價就高,包裝精美適合收藏、贈禮
北部茶飲貴5元,溫熱飲加5元,禮盒兩罐九折

鴨評


2010的農曆年我回台南,第一次喝到赤崁樓旁邊的一手私藏世界紅茶



當時一手是第一家以寶特瓶裝的手搖茶飲,不易打翻好攜帶的優點

使一手瞬間從南台灣紅到北台灣,永康也瞬間開了兩間

2010這一年,一手私藏總共開了11家分店

我回台北看到板橋跟開封街分店的時候,還欣喜了一番呢!!!!

五月時,蘋果日報也全版報導這個年輕情侶檔用創意開啟的紅茶專門店。

雖然分店多可以更容易喝到現泡的紅茶

但不同分店、不同服務員泡出來的茶,會不一定好喝

偶爾喝到太澀的茶還是會覺得很可惜

因為這樣有特色單價又高的店,只要有個閃失不讓客人滿意

客人就不太會回籠,這還真令人替一手私藏捏把冷汗啊~~~~ε( ̄□ ̄)3||

不過後來我注意到一手也開始做茶包組合了!!

漂亮的鐵罐搭配上"旅行"的概念,深深吸引我的購買慾望

只是一罐都要三百多元,卻只有15個茶包,讓我卻步好久

最後是因為我有同學在站前店打工可以用員工價便宜買進

所以我特地拜託她幫我買來了兩罐!!! <( ̄︶ ̄)/(歐耶~~)

潭底的紅玉-台灣魚池18號紅茶NT420

雲境之南-中國滇南紅茶NT420

(夭壽,我同學竟然兩罐只跟我拿五百五)



因為禮盒要另外加30元,所以同學就幫我省下來了

非常有質感的鐵盒,送禮真的體面又大方

我很喜歡私藏的"旅行"意象

店家原本的構想是不用出國就可以喝到世界各地的極品紅茶

進而延伸出穿梭各地的琥珀色出走

所以連鐵罐上的標籤都特別的用心,製作成船與飛機等旅行的運輸工具



罐上綁著的商品介紹還做成旅行箱的樣子



鐵罐底部也有標示熱量、營養、製造和保存期限



打開罐蓋,馬上就是天然的茶葉香撲鼻而來

追求紅茶品質的一手採用了立體茶包,可以讓茶葉更有空間釋放



每個茶包有4公克,比起帝瑪、茗閒情的立體茶包多上了2g左右

難怪單價也高出許多

茶包本身接近布的材質,而非棉紙類,裏頭也是完整的茶葉,而不會佈滿茶屑



因為茶包較重、茶葉較多

所以一個茶包甚至可以泡上一壺香郁的茶

那種一包兩元,上頭還用釘書機訂棉線的茶包完全不能匹比 ┐(─__─)┌



宅鴨不出門,就是喜歡在家泡杯好茶,享受美食!!

每次打開漂亮的鐵罐,將熱水注入精緻漂亮的紅茶茶包中

啜一口香味四溢的熱茶,一邊工作也覺得有勁了些



然後非常巧合的,在10月初我收到一手私藏寄來的信件

他們看到我當初發的文(點此),所以想請我先體驗將要上市的{環遊世界茶包組}

我想大概是禮盒組單價太高,所以推出小包低價位

這樣就可以不用只買單品

一次就喝到六種不同口味的紅茶,也更吸引學生族群購買



即使是茶包組,也要注意包裝!!!

將紙盒做成旅行箱的樣子,維妙維肖真是太討喜了!!!

連皮箱上的皮帶、提把都注意到,而且是一體成形摺成的紙盒

收納非常容易以外,也減少了垃圾的浪費



這才是真正的"開箱"文!( ̄▽ ̄)



六種口味的立體茶包

每個茶包都有獨立包裝,保持乾淨、乾燥

而且搭配不同的國度,在包裝上也畫上不同的地圖相呼應

潭底的紅玉-台灣魚池紅茶(南投魚池18號)
雲境之南-中國滇南紅茶
喜馬拉雅霞彩-印度大吉嶺紅茶
小綠葉蟬之吻-台灣三峽蜜香紅茶
外交官的領結-英式格雷伯爵紅茶
獅子國紅寶石-斯里蘭卡錫蘭紅茶

各紅茶的詳細說明介紹,你可以參照官網的Point


整個紙盒其實是一張紙摺成的

背面是詳細的茶飲說明,教你如何泡出一手好茶



冷飲泡法

一次放入兩袋茶,注入500cc的沸騰熱水悶七分鐘

將茶包撈出擠出茶湯,倒入裝有冰塊的杯中

可隨自己喜好加入果糖或是蜂蜜



紅茶的泡法各家學說不同~~

過去我學到的紅茶是不擠出茶湯,才不會連茶澀味也泡入

茶溫也有限制在85度C左右,而不建議用沸騰的熱開水

但相同的都是以熱茶泡製冰飲才可鎖住紅茶香

不過在家裡就是圖個方便,也未必要限制那麼多

我依照紙盒上的指示也是泡出甘醇的冰紅茶

絕對比外頭茶店的乾淨好喝,品質也更能掌握。(′▽`)



寒流來的日子,在家最簡單的就是無糖熱飲的泡法

一手私藏的茶包可以泡兩次

第一次沖入500cc的沸騰熱水,悶三分鐘後取出茶包

之後可以進行第二次回沖,放入茶包加上300cc熱開水

因為第二次會較無味,所以水分減半,悶泡時間加長到6分鐘

茶包就不用再拿起了,繼續留在杯中

如此便不會喝到索然無味的紅茶,一個茶包可以泡將近800cc的熱茶也真是划算!



溫熱奶茶泡法

注入400cc沸騰熱水悶五分鐘,並加熱牛奶到80度



隨自己的口味加入熱牛奶跟砂糖

營養又乾淨的香醇熱奶茶!

(但其實我是故意要炫耀我周年慶買的鴨子壺跟杯)︿( ̄︶ ̄)︿



茶、麵包、果醬都是冰箱必儲存的糧食

這樣想吃點心就有,還可以準備營養衛生的早餐呢!



11月的時候我跟葉子去找中正區摩艾吃午飯

摩艾超級貼心的為我們帶來站前店的一手私藏紅茶

 ( ̄y▽ ̄)╭有去冰半糖呢!!! 



站前店在開封街靠近重慶南路上



店內裝潢和我在台南看到的大致相同

最可愛的大罐曲線瓶也還在櫃台上!

不過沒有赤崁店熙熙攘攘的人潮有點秀摩~~~ˋ(′~‵")ˊ



櫃檯上就擺著旅行茶包組,紅茶提箱旅行價NT99



服務的小姐人很客氣,制服也整齊一致

因為台北物價較高,所以飲料價位都比南部貴5元,落在NT30~50之間
(沒關係,清心也是拉!)

這個區位在台北好像很貴,又其實茶飲都差不多,所以倒不是問題

但是台北還沒有茶飲店敢說:溫熱飲要加5元 ╮(╯ˍ╰)╭



我很甘願花多點錢吃好一點的東西

不過加熱加5元這件事,好像計較了些歐~~~(‵~′")

現在又值寒冬,需要熱飲的人必定爆增

但願意花這五元的人呢??

應該會轉向外面的櫥窗選購茶包了吧??



目前店內還是持續響應環保,回收10個空瓶可換最低價的紅茶飲料

我喜歡他們的創意,喜歡有質感又多口味的茶品

雖然價錢偏高,但獨特的市場區位還是有一定的吸引力

超有巧思的包裝,想必也會讓跟我一樣失心瘋的孩子再發作

不然星巴克的杯子這麼貴,怎麼還是一堆人(連我呀!)在敗歐



其他沖泡式飲料

曉咖啡

樹有風

西雅圖

東山咖啡

         

 日出大地

 一手私藏

   

     




 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivian3578
  • 我是頭香!!
    誰搶我就剁了他的腳.....
    鴨鴨寶貝 新年快樂唷~
  • 桃子你好有創意歐!!!
    這次不是剁手指了!!

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:21 回覆

  • vivian3578
  • 一手私藏老實說真的很有創意呀!!!
    我覺得店員的服裝也很有fu的說~~
    但沒想到你在家也都這麼享受喔!!
    下次我就去你家喝好茶吃早餐了~噗...
  • 桃子也很適合穿他們制服說
    (是每種制服都適合你吧XD~~~)
    你可以來我家睡覺~我們一起吃早午餐X~~

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:24 回覆

  • irene521
  • 我也想買她們的茶罐自己泡說
    只是不知道泡出來是不是像店家賣的一樣好喝所以猶豫

    當初看到瓶裝的飲料真的好特別
    結果現在好多飲料店也都跟進了說^^"
  • 是阿我在復興南路跟市民大道口也有看到~
    光仁中學對面也有~(學人精學人精!!!!!)
    自己泡的當然不一樣~因為沒有果糖 ㄎㄎ!!

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:21 回覆

  • chyi25670457
  • ㄚㄚ推推2~
    鴨鴨新年快樂!
    天冷自己泡壺好茶喝好愜意
    鴨鴨壺與鴨杯好可愛唷~
  • 黑黑~~~ㄚ丫看到重點了!
    人家故意炫耀的~好可愛說~(扭扭扭)

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:25 回覆

  • rebecca1929
  • 好特別的飲料瓶呢~
    真的是不怕會打翻^^
    不知新竹地區有沒有連鎖店呢~~
    推推~~
  • 可以帶著騎車不會打翻~真的很棒!!
    現在只有中壢有分店~不過Rebecca常來台北一定會喝到的拉!

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:23 回覆

  • dearmoai
  • 嘿嘿嘿,這個真的很好喝耶,我今年的目標就是要喝遍一手私藏的茶!!!!

    雖然每一瓶都要50元左右真的不便宜,可是味道也真的很好!!!!

    寶貝ㄦ不用擔心,雖然白天的一手生意沒有很好,但是我下班經過每天都
    是爆多人在排隊了XDDDD

    行李箱真的很可愛耶,跟你的鴨鴨杯子衣樣可愛XDDDD
  • 我只能說由奢入儉難~~~~
    要喝過好茶就很不想再買X心了
    寶貝你一定要全制霸~要喝到店員都認識你~就會送你茶包歐!(大誤)

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:19 回覆

  • takeshiro
  • 它們家的紅茶真的是不錯喝~
    而且那個瓶裝對手殘的我來說實在是福音~
    因為我已經不知道幾次剛買完一杯茶就手滑直接摔爛在攤位前了= =
  • 這,…也太慘了!(OvO)

    鴨鴨 於 2011/01/07 17:59 回覆

  • 我也超愛一手私藏世界紅茶的,一喝驚為天人,下次要去老ma家,你泡給我喝啦!!
  • 那你要先告訴我你是誰,不然我怎麼知道要泡給誰吃(^O^)笨蛋組的噢!

    鴨鴨 於 2011/01/09 20:53 回覆

  • j118995
  • 嘿!!我也超愛喝茶(握手),不管是什麼茶自己都洗假日沖來喝,很優閒很享受!

    這紅茶的滋味被你說的都心動了,因為我比較少喝到紅茶哩!

    南台灣也有喔?那我要去調查看看~我喜歡它鐵盒的設計感,感覺很精緻,送禮也不醋齁?

    最後~鴨鴨杯子好可愛XD~喝起紅茶來特別口愛
  • 我也都在家喝茶,每天一杯或咖啡,工作也感覺好悠閒呢!

    鴨鴨 於 2011/01/09 21:01 回覆

  • cute0366
  • 我很愛喝這家紅茶耶~
    可惜貴了點
    而且...兩口就沒了,QQ~
  • 我懂,我每次吃牛排都有這種感想(・・;)

    鴨鴨 於 2011/01/09 21:06 回覆

  • cythia0805
  • 哦哦哦~原來鴨鴨也是台南人啊~~
    我今年過年也要帶小孩回台南過年抓周嚕~~~
    買一手的茶葉禮盒回去好像是個很不錯的選擇~^^~
  • 哈,所以我也常去台南暴食呀!

    鴨鴨 於 2011/01/09 21:03 回覆

  • 。葉子。
  • 老師
    可是我經過了兩三次
    他們還是生意不太好耶
    怎辦....

    還是我下次再多多去交捐一下
    免得台北沒這家可喝???
  • 沒關係 反正我會回台南喝(嗚哈哈!雙手插腰!)

    鴨鴨 於 2011/01/18 03:40 回覆