鴨鴨碎碎念
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NT989~1299

 雙鴨小叮嚀

家裡要有微波爐+電鍋才方便。完全適合店內使用的禮盒。如果你真的好宅又不想到處買食材比較適合

鴨評


有一天我收到花旗銀行信用卡的廣告,
可以在家享用的四人份聖誕大餐12/6前預購特價NT989

定睛一看,原來是丹堤咖啡推出的五星級Party雙主餐



可能是因為寒流太冷,加上跟男朋友口角心情不好

總之,我就失心瘋地在12/6最後一天下班經過丹堤去下訂了!!!!

我想:有烤雞、有德國豬腳,還有義大利麵跟湯,最後還有甜點

又是四人份,就算不請朋友來家裡吃飯,也可以兩個人分兩天吃掉

都不用出門就有東西吃,這樣很符合宅宅雙鴨的需求呀~~~~



不過剛拿到的時候有點傻眼,這樣真的有四人份嗎?

要是真的開趴踢,這樣少東西端出來很沒面子耶.....╮(╯ˍ╰)╭

豬腳看起來還好,雞倒是挺大的

不過我很怕吃不飽,所以就只找了鴨慶跟鴨爸三個人一起吃



東西送到店裡都是冷凍的狀態,但在你約定取貨的前一天,店家會幫你放在冷藏解凍

因為在烹煮之前要先解凍24小時以上!

我以為所有東西都丟到電鍋或是熱水滾煮就好

看到使用說明才發現真的不簡單啊~~~ˋ(′o‵")ˊ

除了巧克力蛋糕可以直接食用外,其他的食材都要用微波或是電鍋蒸煮的方法

但是問題來了:

如果你家中只有一個電鍋,煮完烤雞以後再煮豬腳,那豬腳好的時候烤雞不就冷了??



我想了好久,希望可以找到同時料理的方式

但是醬料包跟義大利麵都不可以連著袋子加熱

所以都要倒好在盤中,這下佔的空間又更大了!!!

不得已,只好把家中好幾年沒有用的微波爐從儲藏室搬出來



普羅旺斯烤雞需要微波8-12分鐘,是耗時最久的一道菜,所以決定先解決它

每隻雞都有一公斤,並且選用國產CAS黃金雞

搭配匈牙利紅椒粉、香草調味料,是已經都醃製處裡好的成品



烤雞在微波爐時可不能閒著,所以用了瓦斯爐煮濃湯

茄汁龍蝦濃湯700g,份量倒是很足



可是所謂龍蝦,其實是用小龍蝦高湯的意思,根本沒有龍蝦肉在裡頭啊~~

我還奢望裡頭有任何的海鮮料

但其實就只有濃湯,全部都是液體的口感我很不喜歡~

可是又很濃稠,入口有沙沙的錯覺嗎??



帶著酸味的蕃茄濃湯,我覺得跟喝泡出來的調理包沒有太大不同

買個X寶去打個蛋花就很好喝了.........



同時間還要利用電鍋!!!!

把義大利麵跟醬料全部裝在碗中準備一起丟入電鍋

香蒜野菇醬味道非常重,開袋子就有好濃白醬跟蒜味飄出



義大利麵倒是很方便,因為只要熱就可以吃了



裝盤以後倒是出乎意料的好吃,很有這麼一回事呢!



此時烤雞好了!!!!!

不過端出來的時候賣相不是很好,沒有金黃外皮感覺微波後留著水氣

看起來真的不太好吃呀~"~

其實禮盒上面有說明:最好的方式就是微波以後再用烤箱烤

可是我家的烤箱沒有大到可以放入一整隻雞,只好先作罷

但是第二天再用烤箱烤熱以後,雞皮呈現焦脆,就變成非常好吃啦!!



阿爸很認真的將這隻一公斤重的雞撕成小塊

雞油、香料都四溢,有烤雞的味道出來真的有吃大餐的感覺了!!



德式煙燻豬腳600g

非常有膠質的豬腳,另外附酸菜跟芥末醬

放入微波4-7分鐘,或用電鍋蒸煮15~20分鐘

當然最好還是烤箱烘烤更美味!



跟豬腳比起來,酸菜真的附太少了

因為豬腳的膠質多,要有酸菜才可以去油膩呀

這顆豬腳也比想像中的大份量,連著豬腳皮的部分一起切來吃也不比外頭餐廳遜色



這時候就會發現.....三個人吃真的太撐了XD~~

因為烤雞不難吃,加上豬腳就有兩份主餐

義大利麵每人也分到80g,比一份艾隆小的義大利麵還要多

要說當party餐有點勉強,但是小小的家庭聚餐還足以應付!!



最後的巧克力雪藏蛋糕就真的吃不下了~~

喜歡巧克力的人一定也喜歡這個巧克力雪藏蛋糕

因為濃濃的巧克力就像布朗尼一般,還可以吃到巧克力醬流瀉般的濕潤口感



不過買回來最主要就是想要當阿宅吃大餐的

最後變成沒有瓦斯爐沒有微波爐一樣不能煮

這樣叫沒有廚房的外食族怎麼辦啊>_<

猛然一想,也難怪丹堤另外推出NT1299還附送四杯飲料的來店價格

要應付店內的客人需求,微波對店家來說是最方便的料理方式了

想想我也是貪便宜,想說四個人不用一千元所以試試

除了湯點以外,倒也不會太難吃

只是對微波食品一直都沒有好感的我,覺得還是去市場買現成烤雞比較划算

因為買回來要圖方便,結果煮來煮去還是很麻煩啊~~~

超冏!

















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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • terry0912
  • 我沒想到X懂你竟然去買這個了XD
  • 沒買過啊~~
    所以不要跟女朋友吵架~他會做出甚麼事情你都不知道

    鴨鴨 於 2010/12/29 13:42 回覆

  • dearmoai
  • 寶貝兒,你好賢慧喔!!!!!!!!

    看你失心瘋買了這個,就知道你平常一定很少買冷凍食品阿(笑)

    但是偶爾當個小廚娘也不賴耶,而且爸比超貼心,肉都撥好了哈哈哈!!!!!
  • 被你發現了~ 我真得很少買冷凍的~~
    我連泡麵都要用煮的,加蛋跟青菜XD~~~~
    我還是去市場買現成的好了(菸)

    鴨鴨 於 2010/12/29 13:44 回覆

  • vivian3578
  • 我們都好像耶!!
    容易在心情不好就失心瘋亂買XD
    倫家我好想看你在廚房掌廚的模樣呀!!!
    下次姊妹聚也來個家庭趴 大家都好賢慧好會煮
    能吃到妳們親手煮的佳餚 感覺也能好幸福的說!
  • 冷凍的哪有甚麼廚藝XD~~~~~~
    等你飯店新家好了 我帶去你家微波歐XD

    鴨鴨 於 2010/12/29 13:45 回覆

  • irene521
  • 1.事實證明吵架真的會敗家XD
    2.所以還是適合四個人吃
    3.烤雞跟豬腳看來還是要用烤箱比較優

    這套適合懶人不想出去聚餐的人~~
  • 最後一句是在說我沒錯XD~~~~
    可是小家庭沒有那~麼大的烤箱啊orz....
    最後還是把豬腳跟雞分屍了塞進小烤箱的XD

    鴨鴨 於 2010/12/29 13:47 回覆

  • chyi25670457
  • ㄚㄚ推推3~
    我也覺得直接買現成回來比較方便
    我發現鴨鴨的餐盤很漂亮ㄟ
    尤其是裝義大麵的盤子~我喜歡!
  • 丫丫媽你好專業啊~~~
    這是我特地去宜得利買回來的說~最貴的只要99元
    那個義大利的飛碟皿只要79元說XD

    鴨鴨 於 2010/12/29 16:02 回覆

  • abrabbit
  • 天哪!!
    要解凍這麼久喔@@
  • 因為雞很大啊XD~~~
    (聽起來有點怪怪的~~搔頭)

    鴨鴨 於 2010/12/30 00:53 回覆

  • momo0717
  • 依這個價錢我覺得他的菜色還不錯說
    不過我也是懶惰的人~要我回來還忙的要死我真的沒有辦法!! XD
  • 我就是貪圖那個價錢啊~~四個人不用一千塊!!!
    想說怎麼樣也不會虧太大~~
    這個真的是懶骨頭適用~~但是不能放整隻雞進去烤箱真的太不適合
    歡迎angel浮出水面XD~

    鴨鴨 於 2010/12/30 00:52 回覆

  • chyi25670457
  • 宜得利???
    在那兒~台中有店嗎?
    我也想去買那個盤子!
  • 有耶有耶~我有找到台中台糖店,中港路上
    http://www.nitori.com.tw/1.htm

    鴨鴨 於 2010/12/30 00:58 回覆

  • rebecca1929
  • 想不到喜愛美食的鴨鴨~
    會吃起微波食品了^^
    我家也沒使用微波爐~
    可能會和鴨鴨一樣囧吧~哈哈
    推推~~
  • 哈哈我真的很少吃微波食品耶!我連泡麵都要用煮的!
    買回來才發現超窘的ㄆ~~

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:10 回覆

  • amay1115
  • 都沒有菜
    只有肉.....
  • 太太你好眼力阿!!!

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:14 回覆

  • chyi25670457
  • 太感謝鴨鴨告知~
    祝新年快樂!
  • 新年快樂XD~~~~

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:19 回覆

  • 。葉子。
  • 最後的超冏太可愛了!!!

    好有妳的風格啊(抱)
  • 這.......
    是個稱讚嗎(抓頭)

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:21 回覆

  • 哈哈XD
    下次拿來米亞家
    我幫你巧好好的啦XD
  • 那老闆你還要開到晚上歐!!!
    聖誕大餐都要夜晚才有氣氛哩!!!
    阿宅出門去米亞還是微波食物 我有這麼笨嗎~"~

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:22 回覆