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上次試喝了曉咖啡的濾掛式咖啡隨身包

這次曉咖啡又邀約請我嚐試新的產品-冷泡包

不過我心裡其實有點狐疑,因為秋天到了啊~~



和上次相同的牛皮紙袋包裝,還是維持一貫的質感

紙袋包裝上都註明了烘焙豆子的日期,和賞味期限

可以冷泡的是這三種口味:

曼特寧PWN G1 、尼加拉瓜安晶莊園蜜處理、巴西瑞士水處理低咖啡因 



不是只有茶可以冷泡,咖啡也可以冷泡歐!!

但是因為目前是在試賣,所以店家沒有附上使用說明,

我詢問過曉咖啡,他們也承諾正式開賣時會附上沖泡說明

不過印張說明其實沒有那麼難,我還是會建議即使只是張小紙條也要附著比較好啊

沖泡說明:

1. 將冷泡咖啡包從外袋取出,直接放入容器中。(建議容器為500cc左右)
2. 使用溫水緩緩注入容器中,靜置於冰箱冷藏室中約8-10小時。
3. 將冰咖啡倒出容器後,即可食用。
(因冷泡袋偶有咖啡細粉透出沉澱杯底,故建議最後30cc不要取用。)


打開紙袋,內有脫氧劑,冷泡包的濾袋也和一般的沖包袋不同



很細網的沖泡袋,而且一開袋就有濃郁的咖啡香衝上來

開啟的時候要注意,因為會有些許的咖啡粉散出



我拿了500cc的星巴克隨行杯,按照指示注入溫水

不過溫水就是"溫水",店家也沒有建議幾度C,所以就憑感覺了



注滿溫水後直接放入冰箱冷藏6-8小時



曼特寧 PWN G1

這次試泡的第一包,非常意外的咖啡味道十分香醇

打開瓶蓋,濃厚的咖啡味便撲鼻

冷泡的香味不會比熱泡遜色,而且沖脫了許多苦味

不敢喝太濃太苦的人會比較適合冷泡包

我不是重度酗咖啡者,我愛厚濃的咖啡香,但討厭苦濃味

所以冷泡的口感更適合我

一包一泡就是500cc,似乎比熱泡還划算!



第二包試喝尼加拉瓜安晶莊園蜜處理

拿出了剛買的大創39元奶泡機,準備要做冰拿鐵!!



只要39元的打奶泡機,真的可以打出黏稠的奶泡

只要兩顆三號電池就可以使用,以39元來說夠好了!!!!!



我還準備了最近有好笑廣告的"鮮乳好朋友",此款牛奶真的很濃

不過一瓶就要NT37元

但是抹茶好朋友真的很好喝呢!!!(完全題外話.....)



牛奶不要倒入太多,這樣奶泡才容易打出

要把奶泡機先放入牛奶中才開啟歐!!!

不然一直轉動的奶泡機放入牛奶,就會形成牛奶天女散花~~~╮(╯﹏╰)╭



把泡好的尼加拉瓜倒入牛奶再刮上奶泡



記得最後30cc店家建議不要飲用,以免產生咖啡渣

一杯不用加冰塊,天然去冰的冰拿鐵就大功告成了!!!



第三包巴西瑞士水處理低咖啡因

因為我有鼻子過敏的關係,這次決定不放進冰箱,

用溫水泡了以後就在室溫下放置到隔夜

不用去跟人家說"常溫半糖"了!

咖啡行家大概對我的喝法會發瘋,但是我不想喝燙的,也不想喝冰的

竟然有機會可以喝常溫,我覺得對我來說才方便啊!

(這張照片的重點在:摩摩葉子送我的超美感afternoon tea杯!!!)



因為曉咖啡的掛耳必須等待濾滴

冷泡出乎意料竟然比較方便!

因為只要丟到水裡,其他都不用管了

口感上也不會濃苦,這三支豆子也不酸

唯一挑戰的就是天氣越來越冷了啊

(這張照片的重點在:午餐吃Costco買來的大牛排XD~~)




其他咖啡隨身包延伸閱讀

 樹有風

西雅圖 

 東山咖啡

曉咖啡 

       


 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 不喝苦的武裝熊
  • 我來插插....
    話說...我根本不喝咖啡阿
  • 插我的頭香是你的責任(手叉腰~)

    鴨鴨 於 2010/11/22 00:53 回覆

  • 。葉子。
  • 因為我有鼻子過敏的關係,這次決定不放進冰箱<<<<<太乖巧了!

    我決定下次買咖啡杯送妳!以上!
  • 唉呦~我已經有at的花漾杯了說!!
    等我有自己的廚房時再送我SUPER大的咖啡杯歐 ㄎ!!

    鴨鴨 於 2010/11/22 00:57 回覆

  • terry0912
  • 鮮乳好朋友
    話說
    上次與小女王去逛超市的時候去買了抹茶好朋友XD

    那邊還有甚麼可可好朋友的(鬼扯歐耶)
  • 哼哼我也有買!!!!
    抹茶好朋友真的好喝耶!!!
    只是為甚麼便利商店不賣勒??

    鴨鴨 於 2010/11/22 00:55 回覆

  • vivian3578
  • 我的重點只擺在摩夜送的杯與大塊的牛肉...XD
    因為我是小朋友 所以咖啡退散
    但老師 你好專業喔!!!
    你竟然打出又綿又細的奶泡(羞)
  • 哼哼~~~~~下次你來找我我也幫你打XD

    鴨鴨 於 2010/11/23 13:03 回覆

  • dearmoai
  • 蛤,抹茶好朋友這麼好喝喔,早知道我上次就買了

    既然是這麼親民的設計,那為什麼要去貴婦超市才買的到咧(歪頭)

    話說大創的奶泡機很棒耶,下次我也要去買!!!!
  • 對阿究竟味什麼好朋友只有高級超市有哩????
    摩摩 快用我的名字去解開這個真相!!!!!!!
    奶泡機有時候有~我看到再幫你買歐~
    原來摩摩也會打奶泡的阿~~(羞)

    鴨鴨 於 2010/11/23 12:39 回覆

  • BAMA
  • 您好,請問一下你的大創奶泡機是去哪一間大創買的呢?
    我找了好久都沒有找到T^T
  • 報告報告!!!大創的產品都會一陣一陣!!!!
    我第一次看到人家介紹的時候也衝去買,但是店內也都沒有
    這是我在中和環球購物中心逛街的時候看到的,他一次進了整個店面的奶泡機,非常多!!但是最近我去逛也都沒有看到!!!所以要詢問店員何時進貨比較保險了!!!!

    鴨鴨 於 2010/12/28 12:48 回覆

  • BAMA
  • 好的,謝謝你囉~
    看來我還是得再多去幾間店找找了~~
    希望可以找到啊,自己在家動手做拿鐵比外面便宜多也衛生多了^^
  • 哎呀你沒有登入阿~我想說下次看到我再通知你哩~
    因為IKEA也曾經賣過49元的說!!

    鴨鴨 於 2011/01/04 15:31 回覆

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