鴨鴨碎碎念
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台北車站2F-微風廣場美食區
電話:(02)2361-7757

平均每人消費

每個NT35,10入NT330,16入NT500

 雙鴨小叮嚀

當日現做,沒有退換貨服務!
冷凍保存,食用前拿出室溫退冰5~8分鐘
季節限定:奇異果、芒果、水蜜桃隨機出貨不可指定。只有芋頭、紅豆可以加熱

 雙鴨報好康

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鴨評


一開始我接受廠商邀約,是因為我以為是冰淇淋銅鑼燒

沒想到試吃以後,才發現是我本來就不喜歡的慕絲口感~~

這讓只吃義美冰淇淋銅鑼燒的我(而且只吃草莓口味)

大大傷心啊~~~~~

本著我絕對不說假話的原則,我打算退回這款我本來就不吃的東西

沒想到當天晚上朋友來家裡打麻將,我默默的拿出大勝銅鑼燒

竟然有意想不到的逆轉勝!!!

一群人中只有我不吃銅鑼燒,其他人是讚不絕口!!(因為餓了嗎?)

我也知道吃東西這件事情本來就很主觀

不過大多數人愛吃只有我不吃的情況還真少

為了幫大勝平反,也提供給其他不同喜好的朋友了解

我認為此物還是有寫的必要!(認真~~)



因為大勝堅持產品是當日純手工製作,所以冷凍以後即送出宅配

因此無法退換貨,也因此採用保冷的保麗龍盒



此次送來的是14盒裝,冷凍保存可放一個月

食用前先從冷凍拿出放置於室溫下5~10分鐘

但要避免二次解凍,也就是避免拿出來解凍以後不吃又冰回去!!!



銅鑼燒為人熟知,當然是因為小叮噹!!!

根據
官網的資料提供,銅鑼燒起源的其中一種說法

是日本武士武藏坊弁慶有次受傷被一戶平民所救

武藏坊弁慶為感恩此戶人家的幫忙,便贈送自己隨身攜帶的樂器-銅鑼

後來這戶人家突發奇想用此銅鑼當做模型,烤麩拿出來販售

到江戶時代後期出現了用蛋、麵粉,砂糖做外皮,中間夾紅豆餡的點心

由於外型類似銅鑼造型,所以統稱銅鑼燒



但是大勝並非夾著紅豆餡的一般銅鑼燒

他其實是冰凍的慕斯,因此必須維持半冷不凍卻又非常溫的狀態

店家特地附上賞味說明,客人們要好好注意怎麼吃歐!!!!!



大勝也有實體店面,在台北車站的2樓

很多過路客就隨手買個坐在旁邊椅子上或是帶著吃



七月去的時候還有辦活動

只要買三個銅鑼燒就可以參加轉輪盤的贈獎遊戲歐!



每個外包裝上有口味表,會畫記內容物口味



袋後也有成份跟熱量(沒看到沒看到~~)的標示



先拿出芋頭、提拉米蘇、蔓越莓乳酪、瑞士巧克力嘗試冰涼的口感
(由上往下)


因為我本來就不喜歡慕絲,平常慕絲蛋糕也絕對不吃

所以蔓越莓酸甜味道很不錯,但有奶油口感我還是沒辦法再試

鴨慶便很高興的接受了巧克力、提拉米蘇、跟剩下的蔓越莓



大勝很特別的就是有"加熱"銅鑼燒

不過只限於紅豆跟芋頭兩種口味!



第一次我把紅豆拿進去烤

按照說明,烤箱烤6-8分鐘即可

但問題來了,是直接把銅鑼燒丟進去,還是要先退冰才丟呢?????

說明裡面沒有講明這部分,所以我直接把冷凍的銅鑼燒丟進了我的小烤箱中

轉到6分鐘..........



非常神奇的,原味紅豆融化了XD~~~~

我也不知道為什麼,可我的烤箱無敵小,沒有那麼大的火力啊~~~

這麼小==>

不過慶幸的就是,除了邊緣,銅鑼燒其他部分呈現焦脆的口感

然後很特別的,就是這種焦脆的口感我覺得比冰的銅鑼燒皮還好吃!!!

這個論點,得到神秘試吃客潘小潘==>
的支持

讓我們再來試驗一次!!!!

這一次我把芋頭拿出來退冰,放在室溫下5分鐘左右

然後放到烤箱裡頭,設定五分鐘

銅鑼燒的皮開始膨脹,變成熱呼呼的麵皮

表面稍微有點焦黑,但沒有苦味,是烤脆的樣子!

連續吃了幾個銅鑼燒,神秘試吃客潘小潘大推熱的口味!!!



水果部分,大勝有季節限定的三種口味:芒果、奇異果、水蜜桃

訂購的時候會隨機出貨,沒有辦法指定

這次拿到的是芒果慕斯



宇治抹茶的抹茶味道相當重,店家認為帶苦味的口感

正是抹茶風靡日本的原因!



另一位神秘試吃客-甜食酷冰俠 
和我都偏好有厚度、緊密扎實的麵皮



但解凍以後麵皮的口感不算柔軟也沒有紮實,因為偏薄

吃起來感覺會有空洞口感。

但另一對情侶檔禽獸先生和小不點則是大勝銅鑼燒的擁護者

吃完了冰凍的幾個口味以後,就詢問去哪裡可以買到這麼好吃的點心!

榛果拿鐵~有濃濃的咖啡味



不過在大家分享的過程中有一個小插曲

禽獸先生和小不點要吃冰的紅豆

但是小不點越吃越奇怪,說怎麼紅豆會有巧克力味道呢??

原來,是裝錯了...............

雖然寫著紅豆,但裡頭明明就是巧克力餡唉~~~



所以各家眾說紛歧,有喜歡吃冰凍口感,也有人只愛加熱成焦的香氣。

中秋節將近,除了雪餅跟蛋黃酥,還可以買銅鑼燒做不一樣的禮呢!!!

鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 悄悄話
  • j118995
  • 推~現在銅鑼燒的口味也出那麼多啦~還能烤熱來吃!!我老囉~~都沒吃過說XD
  • 我也覺得烤的特別!應該主打一下:)

    鴨鴨 於 2010/09/25 09:22 回覆

  • cute0366
  • Maruko+1
    銅鑼燒可以烤麻~
    我比較想吃冰的啦!!
    台北車站有再賣是吧~
    筆記中~~
  • 果然只有我不吃(^O^)

    鴨鴨 於 2010/09/25 09:38 回覆

  • irene521
  • 我覺得烤過真的好好吃
    微波後的口感也還可以接受
    一種銅鑼燒有三種吃法真的超酷的!!
  • 對啊義美就只能吃一種噢(大悟!)

    鴨鴨 於 2010/09/25 09:43 回覆

  • icmeme
  • 跟一般禮盒比起來
    我比較想收到這種銅鑼燒耶 XD

    推+1
  • 我也是!收到一堆廣式月餅我臉都方了
    :p

    鴨鴨 於 2010/09/25 09:51 回覆

  • goodness0983
  • 那天 我本來要去板橋的星野銅鑼燒買2個來止飢...
    結果我發現,他不見了!!!!!!!!!

    嗚嗚嗚..................................
  • 啊..~.雖然我覺得它已經撐得比我預計的久了...可是不見還是挺驚訝勒:(

    鴨鴨 於 2010/09/25 10:13 回覆

  • dearmoai
  • 噗噗噗!!!!!!!!!我覺得大勝還挺好吃的耶!!!!!!!!

    因為他口味很多,有些吃起來是冰淇淋口感我很喜歡

    老師原來你的最愛是義美銅鑼燒阿,真是個好親切的孩子xddd
  • 對阿鴨慶也喜歡吃耶~~~~我跟甜點真不好~~~
    因為我也不吃巧克力XD~~~~~
    所以銅鑼燒都是好朋友吃掉了XD~~~

    鴨鴨 於 2010/09/20 15:18 回覆

  • bo2
  • 這家我合購過哩..映像還不錯的說...
    不過基本上我也是不愛甜食的XDD要看口味吃
  • 是的我們不是歪嘴鴨豬我們是有挑過!

    鴨鴨 於 2010/09/25 10:17 回覆

  • vivian3578
  • 那小潘試吃客是我認識的那一位能言善道的帥哥潘嗎..XD
    但我沒見過銅鑼燒可以吃熱的耶!~~
    捷克 這也太神奇了吧!!!
  • 誰?那誰?沒認識什麼帥哥啊^•^

    鴨鴨 於 2010/09/25 11:13 回覆

  • vicky032476
  • 看到銅鑼燒我直接想到小叮噹

    而且都吃冷凍或是常溫的

    我還沒想過拿來烤

    感覺還不賴

    紅豆好像挺大顆的?
  • 現在講小叮噹就會被發現年代xd xxxx

    鴨鴨 於 2010/09/25 11:55 回覆

  • DoggyYummy
  • 我還是比較愛冰冰的吃 推推~
  • 我只挑冰淇淋的吃,叫小yoyo不要跟我搶噢

    鴨鴨 於 2010/09/25 12:01 回覆

  • 。葉子。
  • 我喜歡吃銅鑼燒!!
    是說因為愛吃所以才跟小叮噹一樣圓滾滾嗎??

    妳這隻挑食鴨
    還好我給妳的沒聽妳挑食過XD(是因為淫威之下,不得不低頭嗎?)
  • 有愛就美味啊(羞) (⌒▽⌒)

    鴨鴨 於 2010/09/25 16:17 回覆

  • aressen2000
  • 微波吃法下次也來試試看~ 嘿嘿
  • 嗚....我只有烤箱....

    鴨鴨 於 2010/09/25 19:06 回覆