鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 

店家網站

台北市麗水街33巷19號之1
(要從金山南路進去,永康街方向是單行道)
電話:02-3322-2461
營業時間:10~21:00
(每月最後一個週一公休)

 雙鴨小叮嚀

 麗水店只有戶外兩桌,安和店才有內用
不同種類麵包有不同出爐的日期!(點
網站)

鴨評


Bonjour!

買不起珠寶,但美得像珠寶的甜點,至少花得起!(挺~~~)



可是麗水店好巷子內~永康街過去經過豐盛食堂變成單行道

所以走不過去麗水街,我整個繞一圈

騎士要走金華街或是金山南路進來歐!



像家居小店的珠寶盒,根本沒有炫麗的裝潢

曖曖內含光。

外頭有兩小桌,不怕熱的可以稍微坐一下

只有安和店有內用的座位區歐!



這是我最喜歡的一個角落

就在一進門

擺在玻璃架子上的可麗露就像裝飾品般點綴著



珠寶盒不是只有賣蛋糕,還有麵包、飲品跟巧克力、餅乾

接近中午,整個店裡充滿著剛出爐的麵包香味



看起來超級有質感的手工果醬,會隨著季節更換販賣的口味

只是每罐動輒兩三百元啊~~(可遠觀不可褻玩焉.....)



剛巧遇到店員要擺放蛋糕

在透明的蛋糕櫃中,像是藝術品的高級法式甜點整齊地擺放著

就像拉抽屜一樣地再將你點選的品項拿出



還有布蕾NT120

在QQ胖胖瓶中,就是顯得超級可愛!!
(這是甜美女孩的失心瘋XD~~完全忘記一個布丁要一張國父!!)



我點了三個蛋糕,小姐會一面把客人挑選出的擺放在相當高級的瓷盤上

不規則瓷盤更襯托了甜點的精緻

我拜託小姐先不要打包,讓我拍照一下

通常蛋糕店都會禁止拍照,所以我也先詢問

出乎意料的,這麼高級的法式點心坊竟然不會拒絕!



卡西斯幕斯NT95

這是喜歡吃酸的葉子特別指定的莓果類

粉紅心型就如同珠寶般光彩奪目,謀殺少女心百分百!

外層是黑醋栗幕斯,裡頭是芒果丁

酸甜好滋味,讓葉子愛不釋手!



無花果塔NT120

我從來沒有吃過新鮮的無花果,竟然出乎意料的~

沒有味道。

本來還很怕太甜或是太酸,結果就像酪梨一樣只有水果口感

沒有太多的味道,是清新脫俗的風味

但我就是愛塔跟派下層的硬皮跟卡士達醬!所以不太甜反而是我的菜XD~~



蘋果仙子之舞NT130

由焦糖跟蘋果製成

但是小馬不是螞蟻,所以他說太甜了~~



買完蛋糕完成我的任務後,整面的麵包牆向我招手

有無數個小小的聲音迴盪在店裡說:

看看我們啊,沒有餡料,只有真材實料的小麥香

這不就是你最愛的嗎??



你看看發酵成如此完美圓胖弧度的吐司,誘人到了極限!

全麥吐司NT80

以法國T55麵粉與50%全麥麵粉製成的天然葡萄種

無油、無蛋、低糖、全素!



買的時候還是熱的,不能封口

軟綿綿的全麥吐司,簡單就是好味道!!!



洋蔥土司NT65

洋蔥吐司竟然只要65元!!

我上次在米哥烘焙坊買一條巴布羅吐司要70元
重點是切片後要我連蛋糕紙一起吃下去,撕掉蛋糕紙麵包卻又只剩一半!

這樣認真在食材而且琢磨造型的產品,才可以稱的上是藝術!



法國無鹽天然奶油加上蛋和低糖

帶著稍微鹹味和洋蔥香的吐司

這樣的價位和表現實在值得



原味可麗露NT45


我沒有吃過可麗露,一直很好奇她的口感

可麗露是法式傳統糕點,以浸泡香草籽的鮮奶、砂糖製成的麵糊

我完全沒有想到的是外層的口感

第一口咬下,相當堅硬!

!竟然是脆硬的口感!



法式甜點對我來說還是甜了點,馬卡龍如是啊!!

倒是裡頭麵糊的口感讓我想到發糕也是這樣的黏稠感呢...

不過捨去太甜以外,配上茶就是不錯的好點心了。




店內還有好大好漂亮就像電影裡頭糖果店中會出現的大玻璃罐

裡頭真的裝著甜食-棉花糖

棉花糖有兩種口味:覆盆子巧克力玫瑰荔枝

你可以單買每個20元,或是有四個一包的綜合口味NT80



兩層顏色的當然就是覆盆子巧克力

我吃到玫瑰荔枝口味

但是完全不知道有玫瑰或是荔枝

因為整個爆甜!!!

幸好只有一丁點大,不然真的好難吞完一個>_<

但是好綿好軟入口即化是真的!



這是水果軟糖,用法國百分百的果泥製作

不使用任何的凝膠劑,完全只用糖的溫度來凝結

每片NT35,三片NT100

十多樣口味真的讓人眼花撩亂啊!



要結帳時在櫃檯發現店家自己做的相簿集

裡頭有蛋糕的介紹,訂購的資訊






現在週年慶買滿500元會贈送甜點或折價券



我選了同樣是法式傳統糕餅的達可瓦滋

達可瓦滋也跟馬卡龍一樣是杏仁蛋白餅


吃起來沒有馬卡龍酥脆,但一樣也有黏密口感

要慶幸的,就是沒有馬卡龍那麼甜!!還有它比較大~~



一個單包裝也是要NT38


關於甜點,我真的涉獵太少,但至少有在進步中

不過我肯定的是,法式甜點就是這麼甜

在我第一次於巴黎吃到台灣還沒有紅的馬卡龍時,我就認明了

不過每個人對於甜度的承受也不相同

用"太甜"去推翻一家店太果斷,也污辱了這家店對自己作品的堅持。

買單的時候正巧後方是位法國人

我想連法國人都願意來這裡消費,珠寶盒的地位有目共睹。

與其他烘焙坊大相逕庭的,就是這裡的糕餅都像獨一無二的珠寶

不僅販售,還多了美學的珍藏價值

Très bien, c'est bon!



 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • dearmoai
  • 老酥,放你一個人去買真的是太危險惹((((((((抱緊

    幸好你只有小小的失心瘋,要我去的話可能把麵包都打包起來了吧XDDD

    謝謝你辛苦去買的蛋糕,葉子姐說真的是好吃到會拉雞!!!!

    但是一個布丁要一張國父真的是太可怕了啊!!!!!!!
  • 對阿為什麼布丁要比蛋糕貴哩???
    我也好喜歡吃麵包歐~~~
    我想給我去比給你去安全對了~我犧牲一點好了XD~~

    鴨鴨 於 2010/08/25 23:36 回覆

  • breman7
  • 果然男生去和女生去有很大的不同阿
    我們只一人點一個吃而已~連麵包也是小小買個兩個
    哈哈果然放女生去甜點店是最危險的決定!
    話說我去的是另外一間,在遠企那邊的~
  • 一個人吃一個買兩個~所以三個人就是吃三個買六個
    哼哼~~
    你買的比我多歐!!!!(指~~~~)

    鴨鴨 於 2010/08/25 23:37 回覆

  • 。葉子。
  • 真的,我也覺得太危險惹
    下次帶我一起去一起去
    剛剛才跟摩摩靠北想吃珠寶盒的蛋糕
    就看到妳po這篇
    要不要這麼有默契啊!!

    那個酸蛋糕
    真的好好好好好好吃哦(扭很大)
  • 啊果然是真愛!!!(抱緊~~)
    不要擔心,我現在有iPhone了,我可以幫你用地圖導航找到珠寶盒的路!!
    (被揍飛~~~~)

    鴨鴨 於 2010/08/25 23:39 回覆

  • vivian3578
  • 我也覺得太危險了.....
    也要帶我一起去 多一個人好辦事ㄚ....XD
    還有 老師 那個120元的布蕾記得正名一下
    它是大溪地焦糖布蕾喔~~啾...
  • 是布蕾就對啦XD~~~要一百二救命歐~~

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:41 回覆

  • abrabbit
  • 甜點看起來就很想讓人咬一口哪!
    無花果的口味也好特別唷@@
  • 無花果真的好特別歐!!!
    因為我都沒有吃過水果的無花果啊~~
    害我都想要去學個法文了~(好像沒什麼關係ㄡ~~)

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:45 回覆

  • j118995
  • 哇~~超豐富的啦~~跟著你的圖我也吃了一輪XXD,全麥吐司跟洋蔥土簡單好味道啊!!每
    個小甜點也都精緻美味~~還有還有果醬!!好想拜一瓶XD,裡面的法式小點心看起來真的
    滿甜的 呵呵~來杯下午茶剛好!!
  • 我每次吃到全麥土司我都想到你歐~
    因為我覺得你一定會喜歡的^^
    而且珠寶盒好貼心,他都會寫明有沒有蛋可不可以素食呢!!

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:44 回覆

  • cute0366
  • 我第一次吃可麗露是在星巴克~硬的像石頭一樣
    害我一度誤以為應該不是人類吃的食物~
    不過他之所以有名,一定有他的魅力所在~
    感覺還是要來法式甜點店吃吃看~
    不過你說珠寶盒ㄉ也很硬~
    所以他本來就是石頭做的麻,XD!
  • 是的,是硬的!!!
    不過珠寶盒應該會比星巴克好一點
    因為星巴克的馬卡龍 讓我卡的很大~"~

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:40 回覆

  • liaa8627
  • 好可怕喔
    一踏進去 應該很難跑出來
    我才看你拍的圖就好想買好多種
    果然甜點麵包店是個危險的所在阿
  • 好吃的麵包真的很難抵抗耶
    所以你要不要買top王子洋XD

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:38 回覆

  • beauty31083
  • 我只看到關鍵字就是:甜甜甜...

    因該派我去買,因為我完全不會失心瘋..甜點對我免疫
  • 真的耶!!哈哈
    可是我也不是買甜點~我是買好~~多麵包!!!
    咪董不吃麵包嗎?

    鴨鴨 於 2010/08/26 22:37 回覆

  • amay1115
  • 真的不該派您一個人去買的!!
    哈哈!!
  • 哀~~~~~~當初接下這個任務
    我就知道一定要犧牲我自己的~~~

    鴨鴨 於 2010/09/02 13:14 回覆