鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~


店家網站

大阪市中央區難波3-1-34
電話:06-6631-5564

營業時間:11:20~21:20(週一公休)

其他分店資訊點此

 平均每人消費

650~1000円

 雙鴨小叮嚀

很平民化的洋食屋,招牌咖哩是特色

鴨評

這是自由軒著名的"招牌咖哩"



但我覺得更招牌的,是由軒的老闆娘!~~~

其實外頭的海報已經畫上老闆娘的肖像了

但是要真的看到本尊才會驚呼真的有夠像!!



老闆娘好忙碌,跑進跑出,店內又不大,不好意思拿著相機對著她.....

可是我真的好喜歡她,超有特色的打扮,所以一定要來報告一下!!

抓到背面.......

是非常傳統的藝妓頭!!!!!!



抓到側面,老闆娘的臉本身就是這麼白!!

應該是擦了藝妓的粉.............



抓到正面:頭髮絕對是經典!!!

就跟阿信的頭一樣呀(嘖嘖稱奇...)



要看活生生的超特色老闆娘,還是點入看動態!!!!!!!!


自由軒在靠近難波的商店街內,

心齋橋、道頓堀到難波這一大帶都是有遮蔽的購物區

怎麼逛怎麼買都逛不完,就算下雨也不怕!!

這次我們旅行最大的變化就是遇到兩個雨天

因為前兩天都艷陽高照,怎樣也沒有預料變天了!

所以變成大晴天來商店街,下雨天去大阪城的窘境

早知道就行程順序倒過來就好啦~~(大哭~~)



自由軒創於1910年,目前是第四代經營
(所以每代老闆娘都這樣打扮嗎??<==超八卦)

將近百年的歷史,據說是大阪第一家洋食屋

創業者命名為"大眾洋食"就是希望能用低廉的價錢販賣西餐



而自由軒另一招牌,是織田作之助

因為大阪庶民文化代表織田的夫婦善哉內容也提到了自由軒的咖哩飯

據說當初他在寫夫婦善哉 時經常到自由軒吃咖哩飯

所以店家也非常光榮的拿此做號招自詡"織田作文學發祥的店"



整間店非常的樸實,桌椅都很簡單,店面也沒有太大

日本的洋食屋都還是很居家,不會因為賣西餐就有西方風格



但是就是吃西餐,所以還是要刀叉!



這裡的菜單很簡陋,沒有中文也沒有圖片

所以進店之前有個好大的櫥窗櫃,要先把食物名稱寫下來!!!



招牌咖哩650円(NT220)

不同於一般的咖哩飯是咖哩淋在白飯上

自由軒的咖哩是像燴飯一般濕潤地混入飯中

上頭再打個生雞蛋

有名到大阪限定的伴手禮會用招牌咖哩的造型作餅乾

在各大紀念品店你也可以買到自由軒料理包自己回去做!



牆上貼好了招牌咖哩的吃法



先加上醬油



再趁熱攪拌



雖然賣相不好,但自由軒的咖哩飯的確獨樹一幟

其實我不敢吃生蛋,而且很怕辣

但是自由軒的咖哩混有辛香料,些許辛味互補了蛋的腥味

竟然綜合成意外的順口美味!

難怪靠這道招牌咖哩可以賣將近百年

A餐1200円(NT400)



這裡的洋食種類非常多,
所以不會日文的觀光客(就是我)一定要記得在門口的食品模型就先選好
並且抄好名字!!!

我最喜歡多種類的食物,這樣就可以一口氣吃到很多口味了!!

自由軒的排餐剛好符合我的需求!

有炸蝦、可樂餅、豬排、薯條、馬鈴薯沙拉、蔬菜沙拉....

有三種主食真是太過癮了!



炸蝦搭配塔塔醬,可惜塔塔醬本身味道不重

但是豬排醬汁類似磨菇醬,夠提味

不過下頭的馬鈴薯沙拉很令人失望,有點水,也沒什麼口感

但是肉品:豬排、可樂餅都有水準!!



A餐還會贈送前菜沙拉跟一盤白飯

可是看起來就是亂七八糟的高麗菜絲,也沒有清脆口感

醬也不是很對味,只有帶鹹味



牛雞蝦排1000円(NT333)

牛排和雞排都很好吃,排餐的炸蝦不同於日式炸蝦

比較像剝殼後的蝦子被拿去煮熟

不過不用自己剝蝦殼我都好開心~~~~

而且牛排的肉質很不錯,絕對不是平價牛排那種普通的質感

沒有什麼醃製的調味,只有醬料佐味而已更可以吃出肉質



日本的洋食是個有趣的食物種類

照道理說"洋食"不就應該是西方食物,非日本原種嗎??

但蛋包飯、可樂餅、漢堡排,甚至有飯的牛排

可是讓人一看就知道來自日本的料理啊~~~

洋食系列還有空堀的Mon-ami超美味漢堡排、老牌北極星蛋包飯

大阪全文索引點此




 


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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • terry0912
  • 咖哩毆耶!!
  • 你只有牛肉不歐耶了!

    鴨鴨 於 2010/07/14 13:56 回覆

  • rebecca1929
  • 這咖哩飯還真像是月見冰呢^^
    老闆娘的臉應該是塗了一層白漆~哈哈哈
    推推^^
  • 哈哈我還不敢吃月見冰呢!!!
    老闆娘的臉真是太經典了
    要不是他很忙 我真的好想跟她拍照阿!!

    鴨鴨 於 2010/07/14 14:00 回覆

  • j118995
  • 咖哩看起來很棒!!不過...老闆娘更有點XD
  • 是招牌是招牌~!!!!

    鴨鴨 於 2010/07/14 14:02 回覆

  • storyl72085
  • 哈哈~你竟然敢偷拍老闆娘,我去年去那ㄧ家的時候,只敢偷偷瞄老闆娘,一直提不起勇氣偷拍
    她,沒想到大大冒著生命的危險為大家趴出真相XD。而且,老闆娘給我的印象比咖哩的印象來
    的深刻。
  • 嗚嗚嗚 大大你懂我歐~
    我超緊張的~~好想大拍老闆娘啊(抱頭~~~)

    鴨鴨 於 2010/07/10 23:24 回覆

  • chien118wen
  • 老闆娘真的讓人印像深刻呀~
    我覺得她可以當成「電視冠軍」裡只出現圖片然後猜是哪一間店的考題耶!
    咖哩飯看起來好好吃噢!每次來逛鴨鴨家都好想去日本…
  • 哈哈哈小倩兒好厲害~~~~這都可以想到
    但我很認真的贊同你ㄎㄎ~~~~
    日本不要輕易的去因為會上癮....(哭哭了我)

    鴨鴨 於 2010/07/14 13:57 回覆

  • vivian3578
  • 那個白臉老婆婆好像海賊王裡某個反派主角喔...XD
    我去吃的話也會失心瘋的點A餐吧~
    致於咖哩加蛋 就交給愛犬 我要大口吃肉肉啦~嘻...
    鴨寶貝~你的偷拍技巧真是太強了
    不管是這篇的老板娘 還是昨天的摟X照
    都讓我驚呼連連阿....XD
  • 沒錯我就跟桃子一樣~~咖哩丟給鴨慶吃XD~~~
    毆毆那個激烈的限制級照~幸好我也是快手阿XD~~~

    鴨鴨 於 2010/07/14 13:59 回覆

  • beauty31083
  • 去日本吃東西會破產..光一盤咖哩飯就要兩百多塊..比韓國還貴..

    不過日本的東西看起來就是好吃
  • 這個算便宜呢~~只要不超過一千日円
    都會讓我門驚呼連連了!

    鴨鴨 於 2010/07/14 14:03 回覆

  • takeshiro
  • 7樓的桃子應該是講在Mr.2人妖對不對~ㄏㄏㄏ~

    話說咖哩飯好特別~飯粒都咖哩色~
  • 我也認識Mr.2!!(挺~~)
    這個咖哩飯非常的特別~和一般的都不一樣
    所以兩百塊也是要開下去>_<

    鴨鴨 於 2010/07/14 14:05 回覆

  • dearmoai
  • 老師你這次去大版,真的是吃很多)))))))))))))

    可是這咖哩也太誘惑人了,看起來美味到一個集點!!!!!!

    還有老闆娘還真像,該不會都是一樣的外皮給人套進去吧XDDDD
  • 當然~去就是為了吃阿(推眼鏡~~~~)
    我在想會不會每代掌門人都要穿成那樣???

    鴨鴨 於 2010/07/14 14:07 回覆

  • bo2
  • 加蛋的咖哩..這還真沒吃過耶..
    很特別...
    是說老闆娘果然超有特色的...
    果然跟招牌一樣的說
  • 我覺得應該出個老闆娘公仔什麼的.....

    鴨鴨 於 2010/07/18 03:29 回覆

  • o125boy
  • 日本人也很愛加生蛋 混著吃

    不過 我也不太敢吃全生的

    我都點半熟玉子~ 推喔!!
  • 早餐的時候就看到阿伯把蛋打在白飯中
    還有納豆混入生蛋 我真的要哭了~~

    鴨鴨 於 2010/07/18 03:32 回覆

  • smcbs
  • 咖哩飯感覺是簡單又超美味的感覺~~>0<
  • 日本人也是喜歡簡單的東西吧
    不然怎麼會納豆拌飯就可以吃XD~~~

    鴨鴨 於 2010/07/30 02:02 回覆