鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~


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新莊市後港一路76巷14弄4號
電話
:02-2208-1888/0933-008-082
營業時間:11:00~21:00

 平均每人消費

NT10~20/每顆

 雙鴨小叮嚀

36包免運費,線上訂購點此
電鍋10分鐘內,不建議微波爐。儘早食用勿重複蒸煮、勿放電鍋內過久

鴨評

Nancy在愛評網上標到雙喜饅頭的口碑券,
沒想到店家十分慷慨送了四種口味共20顆

我才有這個榮幸品嚐這麼特別美味的饅頭!


會叫"雙喜"是因為老闆劉振雄先生原本在醫療機構任職

後來為了取悅愛吃包子饅頭的女友,而去學習製作

沒想到就這樣一頭栽進了老麵饅頭的研發中

後來女友變成老婆,老婆也生了孩子,因此為了紀念人生中最重要的兩件事

他將創業的手工饅頭取名為"雙喜"

雙喜最近被非凡報導以後更是訂單爆增

目前網購必須等到六月才可下單了!

牛奶起司饅頭NT75/五入



看起來就像是一般的白饅頭,但其實裡面大有玄機!

稍微長條形的饅頭挺可愛的,轉到後面一看

裡頭包著的起司已經忍不住探了探頭

就像小豬尾巴一樣的露出來~( ̄▽ ̄)~



雙喜的饅頭真的好吃,是因為饅頭本身相當有彈性

老麵製作方式,從發酵到完成每顆饅頭必須耗費12小時

加上純手工,所以每日產量有限。

店家強調他們的牛奶是採用與麥當勞同步的進口鮮乳

裡頭的起司雖然不會爆漿,不是液態流出

但這樣才不會過油,也不怕太多起司會膩。

連著起司和饅頭一起QQ咬起,起司有味加上饅頭淡香

一顆15元而已,雖然一顆不會飽,但也不算貴!



雜糧起司饅頭NT75/五入

我喜歡黑糖饅頭!此款雖叫雜糧,但老闆還加入黑糖增添風味



使用荷蘭進口的雜糧粉,內含燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒等多種雜糧

從表面就可以顯而易見!還是只要15元一顆(⊙o⊙)



饅頭很方便,只要用電鍋蒸,也不用擔心會烤焦

只要不要重複蒸煮,也不要放在電鍋裡太久避免饅頭硬化

懶人、宅男女一定會跟他做好伙伴



一圈一圈的微甜黑糖饅頭中夾著微鹹的美國進口起司片

幸好甜鹹混搭有種新口感,不是相互衝突的那種

所以也是相當可口,可以一次吃到兩種口感!



抹茶紅豆饅頭NT75/五入

我不太喜歡抹茶製品,因為很容易有假香料味感出現

幸好此款沒有很濃的抹茶味,吃起來頗可以接受

裡頭是來自屏東萬丹鄉的紅豆



紅豆的份料沒有很多,是整顆紅豆不是紅豆泥

我鬆了一口氣~因為我不喜歡太多的餡泥啊~~~
(巧味克林都好多餡>_<)

但是想要吃到好多紅豆的人就要失望了~

此款是清淡走向

而且由於饅頭本身Q軟,所以感覺做什麼口味都好好吃



芋頭蕃薯饅頭NT75/五入

我還是第一次看到有人切整條地瓜放到饅頭中呢!




芋頭部分嚴選大甲芋頭

地瓜因為產季關係,8~11月用金山地瓜,11~6月竹山地瓜

地瓜烹煮以後已經熟爛,吃起來倒是沒有想像中啃地瓜的口感

沒有調味,沒有特別甜或是其他醬料

養生口味中的翹楚者



雙喜饅頭除了饅頭本身好吃,老闆創新口味也是吸引人的誘因

更重要的是,店家強調品質

即使是一個只要15元的饅頭,仍然精選食材,令人佩服

雙喜饅頭三大堅持

① 堅持食材嚴選

② 堅持不加防腐劑、人工甘味劑、漂白劑
雙喜饅頭所有產品均不添加防腐劑、人工甘味劑,所以希望消費者拿到饅頭後
請盡快放入冰箱,盡快食用,冷藏保存期限只有5天,冷凍保存期限約15日。

③ 堅持古法製作


鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • stk747
  • 下星期要回家了~
    想順便買他們家的新口味來吃吃看~
    據說味道也不賴~推€
  • nana媽要傷心了~~
    因為現在老闆好夯~~他做不來~~訂單都停接了!

    鴨鴨 於 2010/05/11 11:27 回覆

  • dearmoai
  • 老師,我覺得電鍋是宅女的好噴油!!!!!

    我今年的願望是要買大同電鍋!!!!!!!!!!因為我沒有阿~~淚奔!!!!

    所以我的饅頭都是用微波爐熱的XDDDD
  • 寶貝你真是太強了!!!!微波爐什麼東西都可以煮出來給你拍才厲害!!!
    我只有電鍋沒有微波爐,所以我的起司地窖蝦子才會游到大海中 哈哈哈哈~~~

    鴨鴨 於 2010/05/11 11:29 回覆

  • liaa8627
  • 這一家饅頭深得我老公的愛阿
    他為了它在公司發起團購
    只不過老闆因為電視媒體的報導~
    所以目前暫停接單啦
    寶貝兒你要吃嗎
    6月開團幫你買一份唷
  • 我要我要!!(舉手舉手~~~~~~~)
    我也喜歡這家饅頭!
    我看網站上面說新莊四維路也有在賣~~
    現在老闆這麼夯 不知道還有沒有貨可以寄賣T^T
    我下次上課順路去看看~~

    鴨鴨 於 2010/05/11 11:25 回覆

  • cute0366
  • 最近電視一直報導耶~
    樓上ㄉ~開團的時候可以算我一份麻~
  • 好ㄚ我幫你拿~給我偷瞄一下 ㄎㄎㄎ~~

    鴨鴨 於 2010/05/11 11:46 回覆

  • vickyang0812


  • 好特別的饅頭做法
    那個用地瓜條 ~ 真是太特別了
    我喜歡買饅頭當早餐
    蒸一下就好了 ~ 簡單又可吃飽飽^^
  • 舉雙手贊成!
    (現在剛好在啃饅頭當早/午餐~~~)

    鴨鴨 於 2010/05/11 11:43 回覆

  • bo2
  • 這好特別喔..
    還沒看過這樣的哩
    我喜歡前面兩款...
    那個白白的 有尾巴的那個...
    真的很可愛...
  • 你不算
    你純粹是因為豬尾巴在喜歡吧XD

    鴨鴨 於 2010/05/14 02:23 回覆

  • irene521

  • 我好喜歡他們家的芋頭地瓜喔XD
  • 我也好喜歡小公主歐(亂入XD)

    鴨鴨 於 2010/05/14 02:30 回覆

  • vivian3578
  • 我想到從你手中接到冰箱冷凍硬梆梆的饅頭
    我都不知這麼不起眼竟是這麼美味
    謝謝南西寶貝饅頭的愛....
    鴨鴨寶貝的冷凍冰箱.....
    鴨媽的熱情招呼...
    瑞寶的抓腿龍抓手......XD
  • 叫你不要小看我歐~~
    (亂接梗)

    鴨鴨 於 2010/05/14 02:33 回覆

  • abrabbit
  • 牛奶起司饅頭聽起來就很誘人!
    不過如果看字面真的會想像它會爆漿之類的XDDDD
  • 歐現在爆漿真的很紅
    今天才看到大學生了沒介紹 連蛋餅都要爆漿@@

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:29 回覆

  • aressen2000
  • 這家饅頭真的很讚!!!
  • 我今天看到東吳附近有一家好像更讚XD~~~

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:30 回覆

  • terry0912
  • 饅頭阿XDDDDD
  • 鬆餅阿XDDDDD

    鴨鴨 於 2010/05/14 02:26 回覆

  • lolitah0913
  • 原來它們家的名字是有來源的喔@@
    雙喜取的很貼切哩!

    我家饅頭我也很愛,之前IHEGO有團購過
    好愛那個起士的饅頭,好好粗!!
  • 我剛開始只想到娘家的"雙喜"說:P

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:31 回覆

  • DoggyYummy
  • 這家饅頭好好吃說 超讚低
  • yoyo拔也有標到歐~~
    啊不就只有我沒有(淚奔~~~)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:33 回覆

  • j118995
  • 大推~抄想吃吃看包著大條地瓜的饅頭,一定吃起來很爽快XD
  • 是你的菜歐~~~(ㄎㄎ)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:35 回覆

  • hand0826
  • 看起來好好吃ㄜ

    學姊 我要我要

    哈哈哈
  • 好歪樓歐XD

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:35 回覆

  • 悄悄話
  • chyi25670457
  • ㄚㄚ推推9~
    這些饅頭還真特別
    第一次看見包地瓜條ㄟ
    我也喜歡吃紅豆顆粒的不愛紅豆泥(太甜)
  • YY媽真知音~好多餡好恐怖歐(抱頭~~~)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:37 回覆

  • oldfather
  • 雜糧起司饅頭看起來好優!!!!

    整個很好吃的fu 流口水的推!!
  • 原來單純的味道大家都喜歡呢!!(其實有點驚喜哈哈)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:41 回覆

  • ichigome
  • 這家的饅頭看起來好好吃喔!
    那個地瓜的方法會不會太豪邁啊~
    對了,鴨鴨..你也要去日本啊?
    偷偷跟你說,我們二個下下週也要去日本吔(大阪)
    我們會不會相遇啊?哈...
  • 好巧歐!!!!
    可是我們端午節假期才要去勒~~~
    那Grace先去介紹好店給我門歐!!!
    去了義大利又去日本 太令人忌妒了啦T^T~~~

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:48 回覆

  • wennyyin00
  • 雖然醫生說我不能吃發過的東西~~~


    但是.............


    南西開團的時候我也要~我要牛奶起司饅頭一包(挺)
  • ..................
    這樣不行..............
    我幫你吃就好了= =
    那你餵什麼可以吃發福>_<(指~~)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:32 回覆

  • yi727
  • 推推推
    我看到這饅頭~馬上上網查XD
    看起來超級無敵宇宙好吃啊~~~~嗚嗚嗚
    希望可以趕快吃到啦>___<...
  • Nancy說六月~~
    六月快來了說!!六月在大陸啦!(冷.........)

    鴨鴨 於 2010/05/18 04:53 回覆

  • hand0826
  • ㄆㄆ

    團購我也要

    牛奶起司蠻頭一包