鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~


店家網站

基隆夜市愛四路百貨區77號
電話:0955-424-005 / 0930-646-495

營業時間:六日在基隆夜市
星期三:五股西雲路 / 
星期五:新莊西盛街237號

 平均每人消費

NT40-60

 雙鴨小叮嚀

有外送服務!

鴨評

這天跟桃子、愛犬吃完鬥牛士要到車站坐火車的路上

順路彎進了夜市的橫段 (吃飽了也要逛就對了XD~)

突然被一個外國口音,可是又很標準的聲音吸引住:

"甩餅,印度甩餅,好吃的印度甩餅歐,好吃不會辣!"



因為老闆KHAN BABA一看就知道是中東人

想必食物一定很道地!重點是他的中文很好,還會用英文拉攏外國觀光客

所以我忍不住駐足下來了~(就算是剛吃完牛排也要衝拉!)



簡單的小攤子,可是沒有夜市路邊攤的凌亂

老闆和老闆娘很詳盡的為我們介紹口味

而且保證不會辣!是他們專程從印度帶回的特殊香料

菜單非常的國際化,還有英文呢!

只是印度、巴基斯坦都耳熟能詳,鄔緦瑪尼亞到底是哪裡??



(根據維基百科:Usmania亦作Osmania,是巴基斯坦喀拉蚩港市附近的地區)

很可惜今天的印度奶茶賣完了!所以我們只能點甩餅來吃

點單以後老闆會開始將麵糰桿好甩成餅

一旁的鐵鍋正是準備烤餅的工具



其實到這裡,最興奮的就是看老闆甩餅了!
(我是人來瘋high咖無誤!)



麵皮的正確說法是ROTI

桿好、拍好、接著空拋!!



一邊飛,餅就一邊變大

每次甩就很想大喊一聲"悠呼~~~"



接著就把餅放在烤熱的鍋上烙



老闆一邊不停地甩餅,老闆娘就開始包配料了!

電鍋中擺著的就是不同的香料



盆子中是搭配好的蔬菜,每個餅中都會放

只有肉類不同。

用膠膜包起來乾淨很多!吃起來也很放心



非常大一個才60元!就像潤餅一樣!



牛肉甩餅NT60

老闆沒有騙人,這是咖哩和特殊香料的味道,不是辛辣

滋味很特殊,不過中東食物的口味還是要看每個人的喜好決定



雞肉甩餅NT60

我下次想要試試蔬菜口味,因為裡頭的蔬菜挺新鮮

小黃瓜咬起來都有脆脆的口感



剛剛才去鬥牛士吃完牛排了,還吃這麼大一個甩餅,實在很殺人XD~~~

去基隆夜市不要只吃鼎邊銼啦!!!

來看老闆甩餅才high(我下次一定要一邊叫好一邊拍手!)


台北小吃延伸閱讀

 

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • terry0912
  • 頭香歐耶XD
  • 恭喜泰瑞先生的支持XD可惜沒有閃光燈可以送!:P

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:42 回覆

  • terry0912
  • 不過泰瑞沒有小孩阿

    可以先寄放嗎~XDDD
  • 寄放到年底~快帶小泰瑞來領!

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:42 回覆

  • terry0912
  • 不過這個...
    你們吃飽了之後又吃這個
    戰鬥力強悍.
    這個我覺得會很飽~嘎嘎!!
  • 對ㄚ應該吃個鬆餅不是潤餅~就不會飽歐(菸~~~)

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:44 回覆

  • liaa8627
  • 哈哈~泰瑞先生沒小朋友搶啥頭香的說
    不過先留下來~你一定用的到
  • 套句尹小馬說的,搶頭香是種fu,志在搶到,不在得獎啦!XD
    (話說~小馬還是都沒有搶到 ㄆ~~~)

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:52 回覆

  • ichigome
  • 哇...奶瓶吔...虧你想的出來啊!
    這甩餅跟之前在夜市看到的都不一樣吔,感覺更道地
    可是...這份量還挺大的
    話說你才跟桃子吃完牛排,你..還是把這甩餅吞下去了啊!
  • 為什麼..........
    為什麼Grace都可以發現我吃這麼多.......(快逃~~~~)
    那個印度甩餅份量真的有夠大,應該可以當一個正餐哈哈!

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:53 回覆

  • vivian3578
  • 吼...又沒搶到奶瓶了...
    是天生沒默契嗎?
    連奶瓶也搶輸泰瑞...XD
    (讓他留著以後餵小孩...呵呵)
    你又讓我回想那天的情景了~
    我比較猛..還沒上火車!我就嗑光了...
    我的性子真是急到等不及在火車上慢慢品嚐
    東西要現做熱呼呼的最好吃...啾~
  • aressen2000
  • 都事鴨鴨牌 好可愛
    甩餅 真的好像 我們中國人的潤餅
  • 對阿~可是我不喜歡潤餅軟軟的皮(不要打我~)

    一定要都是鴨鴨~這是我的夢想呀(握拳~~)

    鴨鴨 於 2010/02/22 13:11 回覆

  • louannefust
  • 好文章給人的感覺就是很好,謝謝您~~
  • 你是機器人嗎XD
    不過聽到誇獎還是有點小happy哈

    鴨鴨 於 2010/02/22 13:10 回覆

  • irene521
  • 我好愛印度食物喔!
    尤其是咖哩
    香中帶辣超好吃的!
  • 小公主重口味(抄筆記)

    鴨鴨 於 2010/02/22 13:09 回覆

  • dearmoai
  • 噗噗噗~這攤我有吃過耶!!

    可是我記得我是吃甜口味的,也很不錯喔~

    寶貝兒連奶瓶都出馬了,哈哈哈~
  • 甜的呀~~~寶貝也是敢嘗鮮的勒!!!
    是說我怎麼沒有想到...應該吃飽要吃甜點才對歐..(玩手指)

    鴨鴨 於 2010/02/22 13:09 回覆

  • zhouxiaobin
  • 泰瑞..頭香都搶到了~
    拼一下唄~可不可以趕兔年得子..
    虎年恐怕你會虛掉..呵呵XD

    每次去基隆都是白天開車去...還真想品嘗呢!
  • 彬哥不要緊~我買一個留到白天給你XD
    竟然這樣看不起泰瑞.....
    隨便弄一弄搞不好可以有虎寶寶了!

    鴨鴨 於 2010/02/22 12:47 回覆

  • suncarol
  • 您好,

    我有引用此篇至我的部落格,

    如果不行煩請告知,

    我會立即刪除!!

    謝謝~~~

    http://www.wretch.cc/blog/suncarol/31885072
  • 很歡迎呀!!!
    謝謝你^^

    鴨鴨 於 2010/03/08 13:30 回覆

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