鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

 


店家網站

台北市大安區復興南路一段107巷14號1樓
電話:02-2711-1726

營業時間:11:30~22:00
(周六日營業到23:00)

 平均每人消費

NT800菜單連結

 刷卡

 可,服務費10%

 雙鴨小叮嚀

小朋友要準備好!預先訂位
人多分食較能享用多種料理

鴨評


Trattoria di Primo的前身是Mr. Cheese--起士專賣店

為了提供美味義大利料理,開設了Trattoria di Primo~

結合義大利麵、披薩、酒、起士四元素,在東區已蔚為風潮。

服務佳、食材高級,價格自然不斐

但豐富的菜單、多層次的口味,嚐過後我會說,

為了追求絕佳滋味,犧牲眾多小朋友,我願意!




Trattoria 是義大利餐的小餐館,在義大利是較隨興、家常的型態

Primo乃首屈一指之意
(感謝學習義大利語的同學Sammi協助翻譯)

就在Sogo後面的巷子,寧靜裡卻因高朋滿座形成熱鬧的擁擠

座位不寬敞,不是高級尊榮還有樂手拉提琴的那種西式服務

但讓我想起在巴黎的小酒館,那種併肩而坐沒有走道的情況就是當地真正的飲食形態



感謝我WSI的好姊妹: Yvonne、Mei為了慶祝我的生日,特地灑大錢帶我來享受美食

可以有好友、佳餚,真是人生一大樂事!!!

詳細的菜單可以點入相簿,金額不低,因為食材不差,請有點心理準備



在我們座位旁邊擺著一個架子,以白布掩蓋



上菜時才見服務生不急不徐用優雅卻幹練的動作刨起!

原來,是一大塊 Padano Cheese !

如此碩大的起士想必要價不斐呀!!!

桌邊服務也是噱頭十足!



長得像Roger老師的服務生現場刨起士片灑在沙拉上



上桌後還會協助分切



Primo凱薩沙拉NT200

你沒有看錯,就是只有三根蘿蔓葉

要是一般的餐廳,大概會被我嗤之以鼻

但是放上高級起士之後的蘿蔓葉就像鑲上金箔一般

異常的好吃!!!

到這時候我才了姊為什麼歐洲人對起士有這種偏執的熱愛

真正好的起士實在入口即化,味道鮮美到不行!!!



Primo水資要另外計價,每人NT50可以選擇氣泡與否

當然可以續杯



紅茶、綠茶、汽水類NT100,也可以續杯

但是紅茶泡得很好,沒有苦澀,順口好喝



吧檯上就展示著店內販售的進口礦泉水



塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包NT320

一端上來大家都皺起眉頭

此道料理的起士焗後,會發出很臭的騷味,就像很久沒洗澡的狗毛XD



而且只有小小一盅加一個巴掌大麵包,就要320元

未熟的蛋混著起士(就是它在臭!!)



看起來實在不討喜,但是入口以後絕對你會愛上!

攪一攪之後沾上麵包,吃起來絕對沒有剛剛的臭味!



趁著還熟熱時沾上麵包



Primo特製的麵包相當蓬鬆可是卻有咬勁,Q又軟又有香脆



有點牽絲、夾雜要熟不熟的蛋汁以及特殊香料

滋味滿分,不吃無法體會那種特殊的味道!



Primo有名的就是拿坡里比薩

一般的pizza是義式薄皮或是美式厚皮

但這裡的薄皮就有著超乎想像的Q軟彈性!類似波提一般的口感

店家用日本進口的義式烤爐,只要90秒就可以烤出有彈性的pizza皮


(本圖取自大台灣旅遊網)

雙味pizzaNT460

除了佛羅提斯、主廚綜合兩種口味不可以選擇,雙味可享受兩種口味

熱內亞摩菇烤雞+經典AOP(辣)



一次可以吃到兩種口味相當划算!

經典AOP沒有甚麼料,只有起士、辣椒、蒜、橄欖油

但是就有特殊的香味,即使辣的我受不了,還是一口接一口

十吋左右的pizza沒有太多華麗豐富口味,但吃得到紮實的口感

加上有彈性的薄皮,真的是有史以來我吃過最好吃的pizza!!!

另一個長得像黃騰浩的帥服務生為我們刨起士

像雪片灑下的起士,又增添香氣和美感!(害羞//shy)



在這裡,好像所有東西灑上起士就有魔法一般

頂極好吃的就是起士!

當然你可以請店家免費再加XD~



佛倫提那NT360

這就是雙拼不能點選的口味,也是相當好吃!

半熟蛋、培根、菠菜和數種起士

到現在我還難忘那入口的pizza咬勁多有彈性、多Q呀~~~~~~



地中海香煎石斑NT680



我對海鮮本來興趣不大,重點在紅肉~

但是此道石斑香氣逼人!!

只有小小一尾處理過的香嫩石斑,加上多種海鮮、香菜、橄欖佐味

一盤不大就要NT680!!!

但是魚肉相當滑嫩,不會味道太重搶走肉質的鮮甜

反而更能襯托出每種食材的好滋味



阿布魯佐傳統燉肉NT780

我以為是一鍋"燉肉"



份量也不大,但是肉燉得極爛,帶點醬料的甜



旁邊還有擺上馬鈴薯,雖只是配菜,但因為很好吃後來又單點了!



可惜吃到某一處太過乾,沒有原先的軟爛

但跟服務生反應以後,店家馬上反應要再上一盤

當時因為不好意思....因為都吃光了還要求賠償好像不太合理,所以客氣的婉拒了

現在想想,一道NT780,應該再補一盤的



葡萄酒醋乳酪麵NT320

這是網路大家推薦的一道

果然出奇的好吃!

我本來看到葡萄酒不是很願意嚐,怕酒味太重醉倒在路上



但是攪拌後的乳酪麵除了乳酪香以外,還有酸甜味

相當開胃,是初戀的滋味呀~



迷迭香窯烤馬鈴薯NT160

帶皮的窯烤馬鈴薯切成塊狀,淋上橄欖油和迷迭香



店內亦有販售各式義大利麵和烹飪器材



最受矚目的就是進門那座冰箱,裡頭是滿滿的大塊起士!



比瑞寶還大很多的各個口味起士琳瑯滿目



如果你有興趣可以買小塊的帶走



可惜我和酒無緣,據說紅酒配起士可以媲美鵝肝醬滋味

在這裡美酒配佳餚,又要謀殺許多小朋友了!

店內除了販售酒類,還有專屬的冰酒器具擺在旁邊



之前鴨慶爸爸到義大利遊玩,印象就是貴和冷又難吃的食物

看來享受美食不用走一趟歐洲,到東區就有了!

不怕沒有胃口,只怕沒有小朋友




昂貴的延伸閱讀

犇鐵板燒

老乾杯

勞瑞斯

Primp


 

鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • ratsweet11
  • 頭香是我是我 推~
  • 好厲害好厲害(拍手~~~)
    如果寄件住址沒有變,我就寄到上次的地方囉!

    鴨鴨 於 2010/02/10 11:32 回覆

  • ratsweet11
  • 中午用餐時間看到美食真得會流口水
    pizza ^^^^
    哈~
  • 我就是陰謀這個 ㄎㄎㄎ

    鴨鴨 於 2010/02/10 11:33 回覆

  • 林淑雅
  • 好好吃喔,有機會一定要去試看看
  • pizza一定要點歐!

    鴨鴨 於 2010/02/10 11:41 回覆

  • wennyyin00
  • 指甲剪好可愛~好可愛~好可愛~~~

    搶不到頭相我自己去買~~~~((((((哭跑


    迷之音((((((人家明明就在講高級料理,妳在那鬼吼甚麼指甲刀啊=.="凸
  • 原來指甲刀這麼受歡迎...
    這...這可是始料未及@@~~
    這就叫做美麗的錯誤嗎XD~~~

    鴨鴨 於 2010/02/11 12:36 回覆

  • oritabimu
  • 大冰箱...夏天的時候可以借我住嗎?
    比目也是需要冷凍的
  • 阿~屏東漁港不是近很多???

    鴨鴨 於 2010/02/11 22:16 回覆

  • aressen2000
  • 新年快樂^^~
  • 新年快樂!!

    鴨鴨 於 2010/02/11 22:19 回覆

  • robatta
  • 沒想到竟然出現了五個鴨~~~~!!!
    等我有小朋友的時候一定要給他衝去吃
  • 帶我去~~
    你需要大食怪!XD~~~

    鴨鴨 於 2010/02/11 22:30 回覆

  • chyi25670457
  • ㄚㄚ推推4~
    出現5個鴨ㄟ
    不過價位不便宜呢
    鴨鴨~生日快樂永遠美麗~
  • 真的好貴 好傷心歐~~
    但是為了吃,只好賣掉我的新衣服了~(其實是穿不下....)

    謝謝丫丫的祝福~真是害羞ㄋㄟ~~

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:17 回覆

  • liaa8627
  • 厚厚~5個鴨 5個鴨 5個鴨
    我想要那鍋燉肉啦~
    啥~搶頭香的活動快要結束了
    怎麼會那麼快阿
  • 燉肉只夠一個人吃(菸~~~)

    因為頭香都被你搶光了 哈哈

    Nancy新年快樂~要買屏東伴手禮給我歐(伸手)

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:19 回覆

  • candicecity
  • 推+5....
    很讚的FU~~~

    重點:有像黃騰浩的服務生。筆記筆記....>////<
  • 小沁~~(推一把~~)
    怎麼這樣咩~~~

    如果有去,要記得合照放首圖歐
    這樣可以上無名正妹 還可以上型男XD

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:24 回覆

  • terry0912
  • 感覺很有FU阿
    氣氛強大!!
  • 還不快點抄筆記!!

    鴨鴨 於 2010/11/30 23:29 回覆

  • bo2
  • 好讚的感覺...
    塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包看起來挺特別的耶...
    是像臭豆腐一樣 越臭越好吃? (誤)
    披薩類的我也好想吃看看喔
    越看越餓阿XDD
  • cute0366
  • 不知道我這個窮人族何時才能踏進去~(大哭)
  • hand0826
  • 價格不斐歐...0.0

    但是看起來真好吃耶^^

    好久沒來哩

    學姊新年快樂壓~~~!!
  • dearmoai
  • 推推~~~

    這篇的重點是!!!!!服務生好帥!!!!!

    還有鴨鴨給到五顆鴨耶,感覺就是非常美味~~

    那我們3月去吃飯也當成是慶生好了,哇哈哈哈!!!
  • vivian3578
  • 難得看到我喜歡的禮物耶...
    鴨鴨指甲剪超Q的~(唉~無緣啦!)
    那天的貴婦午餐後...
    我有逛到這家店 心裡還暗自想著可以跟你一起來
    BUT...你去吃完了!(還有黃騰浩的桌邊服務...)
    好令人羨慕阿....(淚奔...)
  • 桃子說的第一句話讓我好傷心
    難道~~難道以前的禮物你都不喜歡嗎~~(淚奔)

    人家Grace就算台南人,他都還是想要連德堂煎餅呀!(什麼,就是你買的??)
    那鴨鴨筷子也很可愛呀!(什麼,用我的就好??)
    那咖啡包也很高檔耶!(啥米,幼幼台不喝咖啡??)
    嗯.......你就是人生太美好了,抽什麼都中......人生就是要有挫敗才會成長
    這樣鴨鴨啟示錄有沒有很有意義(菸~~~)

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:33 回覆

  • irene521
  • 這家..看起來貴
    食物賣相又不好
    可是聽鴨鴨形容好像很好吃耶(驚)
  • 是我拍得不好...............
    但是真的貴!
    可是真的好好吃歐~~(流口水~~)
    我看愛評大家評價也不錯哩~

    鴨鴨 於 2010/02/11 22:12 回覆

  • 狩獵中的武裝熊
  • 怎沒有點1000以上的牛肉?
    我明明就看到鴨慶在玩PSP...
  • 有沒有搞錯10oz就要1400耶~~~~
    這樣誰還要跟我做朋友啦= =

    你也太眼尖了~
    這麼小一張照片他打psp也可以給你看到!!!!
    (去哪都玩~這就是一致的作風鴨~~)

    鴨鴨 於 2010/02/11 22:14 回覆

  • forwardds
  • 好高檔的一餐!
    看了口水都流下來了
    不過真的好貴
    那個燉肉一份居然就要780!!
    嚇死人 @@
  • 真的....所以我也很猶豫.....
    到底為了一頓美食,可以花多少錢呢??

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:45 回覆

  • mei19831206
  • 恨啊.......那天只吃到義大利麵跟比薩.......

    我也要有豪邁刮起士的濕背秀.....

    不過真的是銷魂的好吃啊 ^^

    PS. 借我貼照片哦 (又不要臉的撿現成的~~哈哈 )
  • 小事情咩~你忙呀~
    我為了你,照片貼花我的願意!(情和義~值千金~~~)
    謝謝阿蕊跟Yvonne帶我去吃這麼棒的餐點 啵~

    鴨鴨 於 2010/02/12 21:39 回覆

  • terry0912
  • 周日在台南XD
  • 我已經在台南了說~~~我都不知道你是台南人呀XD
    快帶回家見父母啦!!!

    鴨鴨 於 2010/02/13 00:48 回覆

  • beernews
  • 這家店我一個廚師朋友也有推薦
    既然連廚師都推薦了
    就證明他有不凡之處
    印象中他有提供商業午餐
    價格會比晚餐便宜許多
  • 有酒有酒有酒有酒有酒有酒
    這樣有誘惑到你嗎???

    鴨鴨 於 2010/06/08 12:42 回覆