鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~
 


店家網站點此

土城市中央路三段6號
(MRT永寧四號出口)
電話
:(02)2269-1127/2269-1121

營業時間:11:00~22:00

 平均每人消費

本次菜色每桌NT10800

 刷卡

 可,另收10%服務費

 雙鴨小叮嚀

另有港式點心供應
婚宴酒席菜色價錢點此


是的,已經到了必須被炸,必須自己包紅包喝喜酒的年紀了!

為了完成我喜宴專區的籌備,我必須開始跑攤收集婚宴場地了!

還沒結婚、正準備要結婚、還要結婚的通通進來參考~

(講的好像很了不起一樣,哈~(′▽`)╭(′▽`)╯)



這次是土城地區小負盛名的青青餐廳

以前土城金城路上還有分店,現在重點放到中央路兩棟雙拼四層樓的總店上



一樓還有庭園景觀



建築物外表看起來沒有很華麗

不過內部倒是比基隆全家福的裝潢好

海鮮餐廳終究還是不能跟大飯店比呀~



但是青青餐廳會在台北縣地區有名,一來是因為交通區位

台北縣新人如果要選擇就近的餐廳,青青算是澎湃了!
(但是我對"青青"兩字有點意見.......不能取響亮一點的名字嗎XD)

加上餐廳老闆-施建發先生常上美食節目

還曾擔任李安"飲食男女"電影中的餐飲顧問,劇中滿漢大餐即出自其手

使得青青的菜色也頗受好評



這次的婚宴場地在三樓,有舞台、音響設備




因為可以辦活動,所以還請樂團來擔任主持人跟掌控婚禮流程

整個晚上有音樂、歌唱表演,所以一點都沒有冷場!

氣氛又溫馨,又熱鬧

新郎對新娘的真心告白尤其讓我噴淚

哀,我最怕去喜筵就是這樣....



鮮花素果(大誤)是不可或缺的!

青青餐廳做這麼大,自己的logo自然是沒話說

餐巾上都有"青青餐廳"四字的海鮮圖案還有那隻跳起來的魚.....

雖然我還是覺得那個設計很難打出國際>_<
不過也許阿發師沒有在care這個......



海鮮餐廳辦桌很難讓人感覺好

因為菜色都差不多,只有飽不飽的問題

不過我吃過基隆全家福跟海霸王

青青餐廳的菜色真的精緻些

當然跟每桌價錢還是有相關

不過我查了酒席菜單,這次吃的很多菜色其實NT8800中也有

如此一來只有大菜有差異,評比下來c/p值還是比較強



第一道冷盤就令人驚艷

白玉御關海鮮盤

有牡丹生蝦、生魚片、淡菜、蒲燒鰻魚、盅裡有納豆和螺肉



擺盤很漂亮

生魚片色澤好,在上層顯得貴氣十足

還有乾冰製造氣氛



尤其選用相當大尾的牡丹蝦

本身又偏紅色,更顯得喜氣洋洋

連蝦子的頭都充滿鮮肉

不過我不吃生肉,所以全給了鴨慶

對於不用剝殼這件事,鴨慶倒是讚譽有加!



花好富貴慶團圓

就是炸湯圓啦!可是大飯店很少會上這道

可是我就超愛這道的!

我最喜歡炸小湯圓(大湯圓走開!~~),脆脆軟軟又甜甜,灑上花生粉~

我可以吃整盤!!看到這道菜真是超開心



生猛蒜汁小龍蝦

還是要強調一下,不用自己剝殼真的有感心!!!



龍蝦的肉質超級鮮美

有夠彈牙~這時候就覺得好小.....不能再給我大一點嗎=..=

蒜汁也超有味!



還有底下的寬冬粉吸收了龍蝦的醬汁

咕溜咕溜我也照吸走一碗

就是有點過鹹,不然也好好吃~



青青迷你佛跳牆

為什麼吃喜酒都要佛跳牆??

我個人沒有很鍾意這道菜色

不過小小一盅我接受度比較高!



湯頭很好,很香

佛跳牆就是一堆食材擠在一起

重點是要全部煮到爛!

的確不負眾望,因為芋頭爛到不吃芋頭的鴨慶不知道那是芋頭,所以啃光光!



裡頭還有魚翅!?



泰式黃金淋仙貝

這道就稀奇了,只看得出下面有麵條,完全不知道是什麼意思



鮮貝應該是干貝,上頭類似肉燥

醬汁帶辣,但是有勁滋味很好!還有點咖哩的香氣



紅蟳
(可惜了,還是要剝殼)



芋香米糕



兩道合起來~紅蟳芋香釀米糕



米糕是一人一盅,紅蟳要分食

我很不會吃甲殼動物,但是鋪滿芋頭條的米糕倒是深得我心

上次吃海霸王的油飯實在太濕了,沒有味道

比起來小小一盅倒是份量剛好,而且滋味大勝!



沙拉海鮮盅雙味

歐,這展翅的白蘿蔔天鵝也是很有點綴效果!

此道也是婚宴中不常看到的菜色

因為上菜時我們整桌人一起在對菜單,猜想這是哪道菜??



雙味指的是焗烤麵包+炸丸子

因為我是澱粉控,所以看到麵包很高興.....

不過前面已經吃了油飯+泰式黃金麵+佛跳牆

大家已經開始有點飽了




小法式硬麵包鋪上起司和沙拉去焗烤

可惜吃起來不會牽絲



裡頭是龍蝦沙拉

可惜有點膩,要是沙拉再少點,麵包再熱點就可以更無敵了!

不過也許是因為又甜又膩,所以小朋友很愛

同桌的八歲小妹妹拿了兩個挖空上面的料吃光光,然後剩下麵包......



炸丸子也是稍微油了點

外頭的皮類似芝麻球口感很Q



油淋甘露鮮時魚

不同於一般一次上一條大魚的作法,這裡一次上兩條

我可以理解中國人喜歡菜色有魚,"有餘"的涵義,所以總會吃到這道!



肉質好,烹煮夠嫩夠味,所以半尾很快就入口消失了!



上湯百果富貴蔘

到這裡已經滿出來了!!!實在吃不太下....

這道食材比較像餃子類,所以有吃就好....



吃起來像厚的餃子皮包裹住火鍋料

太大支了,我吃不下了.....

11道菜中,這道算是最普通了

(比水果還差,這樣比較會不會對富貴蔘不公平呀...)



天麻一品小土雞

我勒.......每次都這樣,都要吃到飽了還來隻全雞!!!

上次在慶泰喝喜酒,那隻雞是原封不動包回家的!

但是雞的台語有"成家"之意

為了討吉祥,還是要喝一碗!

不會過油,還是值得稱許的一道菜!



上甜點了!我想這就是結尾了

青青巧藝精美點

看起來很好吃,可是奶油太多,蛋糕體有點乾

沒有人要帶回家

真是有違我吃光光的本性.........好浪費Q_Q



猛不然還有個回馬槍!!

其實最後一道是溫馨尾宴彩鮮果

真的是要大喊為什麼???為什麼要把蒸餃放在最後一道??

我以為彩鮮果是水果呀@@?

對於澱粉控的我來說,這道放前面我可以吃三顆

現在都飽到鼻子了,再塞就要流出來了....



可偏偏這道彩鮮果又好吃

青青也賣港式點心,所以蒸籠類不差

裡頭包著我最愛的韭菜,相當夠味!

皮也沒有一般蒸很久放著老硬的問題



四種水果,而且有甜是重點

水果這種東西不是主菜,但又不能沒有

價位範圍可以很低到很高,所以種類跟擺盤變得很重要

就算是低單價的水果,只要切功好擺盤佳就會提昇價值

種類一多,也會顯得很有誠意!

青青倒是很一般的樣子,有點虎頭蛇尾真可惜...

不能學錢櫃的水果盤放很多種又切漂亮,還加上乾冰來個豪華的結尾嗎

(我自己想啦~哈哈~!!)




要是重菜色不要求華麗裝潢的新人,倒是可以考慮青青

畢竟酒席的價位跟表現來說,青青cp值很不錯

2016桌菜新文:

(4)台北土城。青青餐廳~老派在地的婚宴、佛跳牆名店 






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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vivian3578
  • 這家餐廳有好多平常喜筵看不到的菜色喔...
    有牡丹生蝦耶...好屌~
    還有沙拉海鮮盅雙味 這道也好創新
    桃子想好好大啃龍蝦啦!
    這紅色炸彈被炸得很值得....
    鴨鴨寫的好棒~啾....
    期待碰面倒數中......兮兮~
  • 歐我好想你歐~最近都沒有遇到你勒!
    我以後也都要請看不到的菜色
    比如說張君雅跟大牛排!(笑想中...)

    鴨鴨 於 2009/12/08 21:25 回覆

  • umituki
  • 不用撥殼的食材,真的是太讚了吧!哈哈

    不過,好多東西都有芋頭...(嫌惡)
    我每次吃喜宴,最愛的就是雞湯
    這家收8800,居然沒有烏骨雞ㄚ~~~~
    鴨鴨,請把整隻雞包給我吧!(別忘了加湯....XD)
    我可以一個人吃掉一整盅ㄚ,哈哈
  • 啊~你不喜歡芋頭呀~可以跟鴨慶做好朋友!
    不過這樣我要吃你們兩個人份太撐了
    所以佛跳牆很厲害 因為你吃不出芋頭憂!

    還要感謝小砂跟小砂同事,要不是你們,我會把淡菜寫成蚌類....

    鴨鴨 於 2009/12/08 21:27 回覆

  • terry0912
  • 這間算是有名的台菜餐廳拉

    台的好~~
    這家聽說他一般吃好像也不太便宜吼~嘎嘎
  • 真的ㄡ~阿發師好像真的很有名~

    鴨鴨 於 2009/12/08 21:33 回覆

  • goodness0983
  • 準備試菜啦~~~~~

    有很多道都是婚宴沒看過的耶…
  • 對阿大概要試個三年~~~:P

    鴨鴨 於 2009/12/08 21:47 回覆

  • faye0715
  • 我堂哥以前也在裡面當廚師,後來我大伯逐漸要退休~

    我堂哥則是接下祖傳的味道&他的創意做革新!

    嘉興山海產!!
  • ㄡ我覺得創意真的很重要!
    台菜做的好外,還要夠創新就會更吸引人!

    鴨鴨 於 2009/12/08 21:48 回覆

  • spj123tw
  • 到我家撒野居然沒找我....>< 阿厚呀~~~

    話說這間青青真的如果不是鴨鴨介紹我還真的不知哩,我一直覺得以後如
    果我結婚我老爸一定會辦在土城那一間海霸王...哈哈哈~~~
    又多了一間可以做選擇~讚耶..><
  • ㄡ我常常去海霸王耶
    尾牙春酒都在那,還有家庭聚餐也在那邊~
    奶姬你快點嫁,快寄炸彈給我收集婚宴場地拉!

    鴨鴨 於 2009/12/08 22:00 回覆

  • smcbs
  • 少部分菜色跟台南的有差
    像紅蟳....台南大多跟米糕一起XDDDDDDD


    也沒有芋頭
    我討厭芋頭XDDDD
  • 我記得台南的小湯圓都是最後上對不對?
    台北都先上嚇到我@@
    這的紅蟳也是跟芋頭米糕 不過我知道你說的
    就是紅蟳直接放在米糕上!xd
    趕快裝親密~我是台南華僑!

    鴨鴨 於 2009/12/09 12:52 回覆

  • bo2
  • 哇..這間我知道耶..
    雖然我沒吃過裡面的餐點..
    但我必須推一下.
    裡面的人是好人來著...
    因為我之前去宜蘭車子是放這邊的喔..
    而且還很阿莎力的給我優惠價停車..
    真的是揪敢心的啊..
  • 啥米!!!
    會不會太誇張~連高雄小詠都知道??
    我應該說是小詠通南北 有夠通!!!
    去宜蘭車子放這邊???做筆記..原來有這招...

    鴨鴨 於 2009/12/09 12:53 回覆

  • dearmoai
  • 噗噗~說到婚宴就想到小湯圓

    身為一個專業的賠錢貨,我也是超愛超愛吃小湯圓的阿!!!

    這周日有愛評的朋友要結婚,我跟BB都會去,鴨鴨要來湊熱鬧嗎~噗
  • 我也是賠錢貨~我跟你依樣不吃生魚片
    去日本料理都被笑....

    這週日嗎!!可是我不認識愛評的好朋友可以去嗎....
    (快給我帳號 我趕快去加好友 哈哈~)
    為了我的婚宴專區我好像應該去一下....
    我是為了做學術,絕對不是為了看B醬跟摩艾的長輩!
    (大誤XD)

    鴨鴨 於 2009/12/09 12:57 回覆

  • lydia0207
  • 大尾牡丹蝦,龍蝦,紅蟳,一堆海鮮真的很爽!!
    大推一個
    不過我也不吃芋頭~怕怕
  • 哎呀~芋頭會傷心~
    這樣我還要吃掉lydia的 我真忙 ㄆ!~~
    那你吃地瓜嗎?
    不吃芋頭的鴨慶聯馬鈴薯和地瓜都不要....

    鴨鴨 於 2009/12/09 12:59 回覆

  • lydia0207
  • 我要跟鴨慶抱一下
    終於找到同好了
    我不吃地瓜芋頭馬鈴薯花生豆豆類薏仁等等
    因為這些吃起來會有粉粉(澱粉)的感覺~~~我~~~~怕
  • 阿勒 原來這世界上真的有這種人!!
    (大驚~我是澱粉控!)

    這...這不就是鴨慶最怕的~粉粉口感呀!
    不過Lydia比較嚴重連豆類都不吃耶@0@~

    鴨鴨 於 2009/12/10 00:12 回覆

  • 住在土城一輩子的堤..
  • 中央路上的青青是原店ㄚ~~!
    一直都是開在那裡
    金城路上是後來開的分店
    可能場地小就收了吧....
  • 非常謝謝你提供的資訊^^~~~~我改過來了!!

    鴨鴨 於 2011/03/22 00:09 回覆