鴨鴨碎碎念
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 平均每人消費

炸醬麵NT80(寬麵、粗麵)
鮮蝦抄手NT150(紅油、白油10粒)
香辣牛筋NT300(300g)

 雙鴨建議

滿1500免運費
質感好、味道佳,送禮體面

鴨評


這是我第一次收到網購的主動邀約。

我必須承認,我有點受寵若驚,因為我從來不會隱惡揚善
(但我還是很自豪我很公道)

要找我試吃,大概是沒有認真看過我部落格的人,或是真的有膽識的人

恭喜双人徐,成為第一個勇士!!!

因為他們保證,一定會虛心接受鴨姊發表的內容........

這份做生意的誠意,就值得鼓勵!



双人徐是徐氏兄弟Walter、Chris共同創造的品牌

兩兄弟傳承了湖南徐奶奶、山東徐爺爺的好手藝,並在傳統中加入新穎元素

不斷以"好吃"為原則,並堅持"五心"~耐心、恆心、信心、愛心、良心來做生意

所以真材實料,質好成本亦高。

我必須說,双人徐的產品行銷、顧客服務可以說無懈可擊

所有的資訊跟產品的簡介都有完整的網站介紹(點此)

甚至還有自家的部落格分享新聞或是徐氏兄弟的生活點滴

在產品寄出前一天,就會用簡訊通知



收到包裹,包裹上還貼心的提醒黑貓大哥要善待他的客人歐~



箱子也是双人徐特製,產品從頭到腳都有一致的設計



打開箱子,會發現低溫宅配之外,双人徐還在裡頭放上保冷劑!!!



非常詳盡的出貨單、双人徐介紹,還有訂購單,全都用A4活頁文件套裝好





双人徐將自家炸醬麵當成品牌在經營

所以小至包裝盒,大至產品說明一應俱全

黑色極簡風格,經過設計的"双人徐"三字,很明瞭的帶出主題

讓你拿到產品時會驚呼:這真的是炸醬麵嗎??



在外盒上就清楚的標明產品名稱,甚至還有英文品名
(已經準備打入國際囉XD)



盒子內都有此份產品的介紹、烹調方式說明卡片



卡片背面還有產品的成分、烹調說明以及熱量標示



我只能說,我們沒想到的,双人徐都照顧到了!

這樣的周到,實在令人不讚賞都難呀!!!!

打開盒裝,炸醬或是紅油都冷凍真空包裝

店家強調他們的袋子都可以耐熱百度,所以不用開封

不用解凍,直接丟到滾水中加熱3-5分鐘即可



麵條看起來就似乎極有彈性

尤其是抄手super大!!以前的抄手頂多就是餛飩

這份鮮蝦抄手,實在令人興奮呀!!!!(紅油/白油NT150)



趕緊燒滾水,依照產品卡片上的指示加點鹽巴,以防抄手互相沾黏



等水滾之後,再將鮮蝦抄手丟入大火裡煮8-10分鐘



因為鴨姊不吃辣,所以煮好以後就等不及大快朵頤啦!!

比餃子還要大的抄手

皮是手工,而且不薄,不會像撈魚的網一樣下水就爛掉

我愛皮,更是澱粉控!!

你看看那抄手,連大的鐵湯匙都裝不下!



一口咬下去以後,真是會說救人的好吃!!~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~

一大尾的蝦仁馬上掉下來

不愧是Costco的頂級品,比50元硬幣還要大!

双人徐堅持每隻都要有六公克

這樣子的東西放在抄手裡面,實在有夠奢侈!!!!!!



抄手裡頭的肉也是超級鮮美!

以青蔥跟嫩薑熬煮的高湯混入肉餡中打水

使肉餡香氣逼人,甜鹹適中

若是做成餃子必定也是驚動萬餃┌(‵▽′)╭



為了品嚐紅油的滋味,不吃辣的鴨姊特地商情挑嘴的冬姐來品嘗

冬姐也是刁的很

但是抄手的美妙滋味真是異口同聲地稱讚
(老闆,我可以只買抄手嗎~我要當蝦仁水餃來吃(# ̄▽ ̄#))

紅油偏麻不辣,不是死鹹的重口味辣感

至少我還敢吃一兩口!

我最怕又油又辣吃了會拉肚子那種~

但香氣方面還可以再增!



紅油鮮蝦抄手的說明看這裡




另外每一盒炸醬麵都是獨享包,共有粗跟寬兩種拉麵可以選擇

炸醬麵獨享包NT80



水滾以後用大火煮8-10分鐘,要用筷子攪拌到麵散開浮起為止

因為双人徐的麵都相當有份量,很紮實的那種

所以千萬要比一般的麵煮久一點,不要怕爛掉!



我準備了另一鍋加熱炸醬、牛筋跟紅油,不用解凍

只要五分鐘就可以備用了



煮好的麵用看的就知道非同小可!!!

麵條一定要有勁,有勁當然就不可以軟爛

不論寬麵或是粗麵,都相當富有口感

冷凍的手工拉麵直接下鍋煮就可以有現作拉麵的錯覺

這種功夫真是了不得!

至少跟我最愛的板橋老五賣的炸醬麵麵條味道一模一樣!

那就是我心中的number one



打開熱呼呼的炸醬淋在麵上,馬上炸醬香氣四溢



双人徐用澳洲進口高級橄欖油"炸"炸醬

追求健康,又強調美味

成本的確較高,但吃得出來不同,吃得出來店家的用心

炸醬麵實在好吃!



不過因為粗麵沒有寬麵大條,但是附上的炸醬都是80公克

所以粗麵獨享包拌起來會比寬麵獨享包鹹點

一覺得鹹香氣的感覺也會少了點

要真的挑剔,就是我想在炸醬麵上加蛋絲和小黃瓜絲........

那就會更銷魂啦~~~



香辣牛筋(300g)NT300

我沒有吃過牛筋,可是此包牛筋吃起來QQ不會有膩的感覺

也不會太韌咬不斷

如果不辣我倒挺喜歡的!因為當下酒菜絕對順口

雖說只有麻麻的辣但我還是沒有辦法多吃

丟給吃辣的鴨慶爸媽,他們倒是很喜歡!

就是還可以更辣一點
(這些吃辣的人在想什麼...唉@@)



現在美國牛肉成為議題,双人徐也特地在產品卡片上保證

他們牛肉有經過SGS分析檢驗

還投保了泰安產物一千萬責任險!

連這樣的企業責任都注意到,你能說他們不用心在經營生意嘛??



所以從頭下來,不論是真誠的料理食材

或是對自己品牌用心的維持,你都可以深切的感受到

即使只是平凡無奇的炸醬麵,能夠當名牌來營造價值確實不容易

目前双人徐面臨的最大問題應該是價格。

如果你有四十萬,你會不會拿來買一只柏金包?

這個問題沒有要拿來批判價值觀,或是討論名牌的意義

只是突顯每個人購買的切入點不同。

因為名牌的確有它的魅力,有其創造出來的質感,
但它本身的意義所在卻真正地因購買者而異。

所以回到最簡單的問題...

一碗80元的炸醬麵你會不會買??

一碗80元而且還要自己在家煮的炸醬麵,能不能再誘使你購買?

今天這樣一桌四樣菜色

炸醬麵兩碗160+香辣牛筋300+紅油鮮蝦抄手NT150=600元,不含運費
(就是我跟冬姊兩個人的晚餐)



所以我說双人徐的炸醬麵、抄手,是麵食界的頂級香奈兒

它的確滋味無窮,他的確貨真價實!!!!

如果你願意花錢買,我可以跟你保證名副其實,滋味相當好!

而且因為這樣的用料,他才會有這樣的價格,是可以理解的事情。

但這樣好的滋味,這樣的高品質能不能吸引你花高於市價一半的行情

就是每個人不同的價值觀了。

畢竟重質感、重健康、重口感、重東西好最重要的大有人在
(我就是為了吃願意灑錢的人啦!)

双人徐很聰明的還推出時尚禮盒

有創意又體面的包裝,是合宜的伴手禮,更值得拿來贈送

又是另一項商機!

即使自己不捨得,但花錢買禮的時候選擇就會更多了!




產品一覽表







 



 

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鴨鴨美食館

鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • shuangrenhsu
  • 很感謝您的用心寫作與精闢的圖文分析,
    也很感謝您的想法與建議,
    您的意見確實的傳達給雙人徐上下全體員工,
    我們會列入會議行程進行細部討論,
    以求讓消費者能夠享受到更高品質的美食,
    再次表達雙人徐的由衷謝意,
    祝您一切順利!
  • 很高興接受試吃,因為真的很好吃~~
    真誠的生意人必定會成功
    加油!!!

    鴨鴨 於 2009/11/18 11:00 回覆

  • robatta
  • 最近頭香怎麼那麼難搶(嘆)
  • 你也才搶輸兩篇而已XD
    算總成績你是第一名啦!
    叫你頭香女王~

    鴨鴨 於 2009/11/18 01:13 回覆

  • lydia0207

  • 我已經勢第二次試吃雙人徐囉
    每次試吃都讓我稱讚不已
  • 流口水.....................
    我晚上一邊寫還是一邊好想吃....
    尤其現在下雨,如果冰箱有我就可以煮來吃了 嗚嗚嗚~

    鴨鴨 於 2009/11/18 11:04 回覆

  • dearmoai
  • 這家也是我超喜歡超想吃的!!!

    可是同事都嫌貴了些,不跟我一起團購(哭哭)
  • 真的!!!(抱!!)
    我也好想吃
    可是團購我也要掙扎一下orz.......

    鴨鴨 於 2009/11/18 11:05 回覆

  • bo2
  • 介紹得很仔細喔...
    看起來不錯吃耶..
    之前也有念頭想合購..
    但是小詠我不下廚的..囧
    下廚出來都不知道會是啥鬼...
    所以通常我都很識相不合購要自己煮的.哈哈
  • 我.....
    我願意....
    我願意幫你煮....(害羞//shy)(# ̄▽ ̄#)

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:15 回覆

  • umituki
  • 真羨慕鴨鴨

    今年我就有注意過雙人徐的產品
    可惜還是無緣吃到>__<
    因為他們家的麵條看起來超吸引人的
    再加上鴨鴨拍的一些品質保證
    以及他們用心附上的文件
    就覺得他們做什麼都很仔細呢

    雖然吃過午餐了,小砂又持續餓了起來...嗚嗚
  • 冷凍過的麵條還可以QQ有勁,真的很不簡單!

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:19 回覆

  • wennyyin00
  • 這家我一直抱持著高度的興趣啊~~~~(((煙

    可是行程都這麼滿~哪來的時間在家開伙~囧

    不然我去妳家搭伙好了~凹嗚~~~噗!
  • 對阿 小馬真的schedule有夠滿!!
    有聚會都有看到你,沒聚會我也看到你
    下次有好康你丟給我,我煮好給妳~ 我們約在粵聚一起吃cc

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:22 回覆

  • vickyang0812


  • 粉好吃對吧!
    看的我都想回家煮抄手及炸醬麵囉 ~~
  • 還說勒 我昨天晚上寫網誌的時候
    差點半夜衝去煮水餃了.......

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:23 回覆

  • abrabbit
  • 那個炸醬麵配上醬料之後,看起來真的不錯耶@@
    我的媽呀,肚子好餓喔= =a

    鮮蝦炒手裡頭的蝦子好大一尾@@
    店家真是佛心來的。
  • 真的有夠大!而且超級有彈性!!!
    不愧是costco頂級保證!
    (不過一顆也是要15元的~)

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:43 回覆

  • 悄悄話
  • vivian3578
  • 整個真是美味到極點的fu~
    這家一定真的好吃
    不然鴨鴨北鼻不會寫的這麼美味的啦....
    依然是一篇用心的好文
    讓桃子看的好銷魂喔~
    那炸醬麵整個射中了我的心
    暈了.......
  • 桃子最好了~就像每個小孩心中的溫柔老師
    不管作業寫成怎樣 都會說我好棒~
    嗚嗚嗚,老師,我會更努力的!!!

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:48 回覆

  • spj123tw
  • 要自己煮的東西....我都有點怕怕..目前只學會煮水餃和玉米濃湯而已
    哈哈哈
  • 奶姬你已經會煮水餃了,你可以的!!!(要用小胖老師的口氣)
    跟煮水餃一樣,丟下去,浮起來!
    用大鍋歐~
    你看,
    你可以的,
    奶姬!!!

    鴨鴨 於 2009/11/18 23:51 回覆

  • zine1215
  • 研究仔推一個︿︿
    雙人徐東西很不錯呢~
  • 謝謝研究仔推我!
    唉呦~鴨鴨被推倒了~~
    乎............
    ..............
    .............
    冬天到了........(冷~~~)

    鴨鴨 於 2009/11/19 00:00 回覆

  • jojo945
  • 介紹的好詳細,就算彈出來的蝦子有點看不清楚依舊很美味的感覺!還有那個醬多到不能
    再多的炸醬麵,中午十二點便當還不回來,看這篇文章真是殘忍@@
  • 是吧是吧~就說好吃的布丁就算攪爛還是一樣好吃,
    好吃的美食就算照爛了,還是抵擋不了美味的樣子啦~~(插腰)
    讓我們一起去吃午飯吧!!!
    話說我也還不知道吃什麼 嗚嗚嗚~~好冷歐!

    鴨鴨 於 2009/11/19 12:26 回覆

  • jojo945
  • 吃飽沒~因為這篇文我去吃了炸醬麵@@
  • 哈哈哈哈~結果我真的去煮水餃耶
    可是沒有抄手大,我只好吃15個代替~
    哈哈Jojo你真的超可愛的!
    (偷偷問,那你的炸醬麵有沒有好吃??)

    鴨鴨 於 2009/11/19 13:46 回覆

  • jojo945
  • 沒有好吃,
    (你一定懂那種期望太高然後失望的難過....)
  • 拍拍肩膀...
    我懂(搥胸口.....)

    鴨鴨 於 2009/11/19 17:09 回覆

  • liaa8627
  • 厚唷~~鴨~~你怎麼那麼賢慧ㄚ
    每次nancy說要開伙我家芭先生一定會大叫不要
    連我家老背也會說~女兒阿~你真的很害唷~這樣被老公嫌
    所以nancy大部份只煮水餃或泡麵

    鴨~nancy有發現其實私宅的口碑卷沒比較優惠~另一組是4人同行1人免費還不是都一樣
    nancy與在掙扎要不要去吃

    天冷了好適合吃鍋唷!!!!
  • 阿哈哈哈~沒想到我也有被稱讚的一天呀~
    (翹屁股~~~~)


    我會去吃私宅是因為不用用搶的~
    我..我都搶不到,我兩次換到都是因為抽獎抽到!哈哈哈~~~我好棒!!!!!!
    第一次去吃私宅也是因為都沒有人要換,這次也沒有人換ㄆㄆㄆ
    無敵丸子鍋看起來很不錯勒...
    第二人半價,表示290+145=435 一個人大概250...
    ㄟ~~~
    哈哈~那我們去吃文化路的極鮮好了!

    鴨鴨 於 2009/11/19 17:14 回覆

  • liaa8627
  • 不管何時經過文化路的極鮮人都爆多的啦
    中午也是
    晚上也是
    那來的那麼的人ㄚ
  • 對阿= = 大家都跟我一樣白天不用上班嗎?
    我看到的時候都很納悶.....

    鴨鴨 於 2009/11/20 00:02 回覆

  • goodness0983
  • oh~my god~!
    oh~my god~!

    他們家的東西真的會讓人直流口水吶!!
  • 唉看一次就想一次怎麼辦....
    發薪日來揪團吧!

    鴨鴨 於 2009/11/21 13:01 回覆

  • forwardds
  • 這試吃也太豐富了
    我也要 TQT
  • 黑阿~雙人徐真是佛心來的~都不怕人家吃勒!

    鴨鴨 於 2009/11/21 23:40 回覆

  • yellowjia
  • 這樣600元感覺好像上館子喔!!
    看起來就是香噴噴呢:)
    推~
  • 真的是好吃~鼎泰豐級的炸醬麵抄手!!!
    (價錢也是館子級~)

    鴨鴨 於 2009/11/25 01:33 回覆

  • ssag
  • 雙人徐的產品是真的不錯!
    哈~我也有試吃,不過文章......
    還沒寫~ >/////<
  • 歐~卡很大卡很大!!
    (用鴨掌指著你~~~)

    鴨鴨 於 2009/11/26 01:47 回覆