鴨鴨碎碎念
馬有失蹄,鴨有錯掌,還是會打錯字跟資訊需要更新,歡迎大家一起提供更正歐^^~

店家網站點此

北市大安路一段299號一樓
營業時間:
10:00~21:00
電話:02-2707-2929

士林店:台北市士林中正路226號

 平均每人消費

大泡芙每顆NT50,買三送一
泡芙口味點此

 刷卡

不可

 雙鴨小叮嚀

大安店即日起只販售甜點,預定明年轉型後才賣下午茶及其他餐點

鴨評

 




2010/10/15後記:現在大安店已經轉型成咖啡廳囉!



我照相的時候遇到好好好心~~的司機,他見我照相,特地停車不擋住我!!

天啊 ,我不認識你,但是我真的感謝你!!!!!!!!!

我照相的時候遇到好好好心~~的司機,他見我照相,特地停車不擋住我!!天啊 ,我不認識你,但是我真的感謝你!!!!!!!!!

這個體貼又開RV的好男人,快跟我聯絡呦~~




我本來只是想要補拍田中家的店門,順便拿個名片,但是不小心跟小姐聊起來了

小姐在櫃檯放了試吃品,我吃了口感不錯,也就很阿莎力的順便買個蛋糕走~
(沒辦法,我就吃軟不吃硬~)
腦海中突然浮現尹小馬會說:硬的比軟的好吃.....

哪知道這款蛋糕還真的給它好吃!所以先為大家介紹蛋糕,泡芙等一下歐....



這是目前田中家主打的初乳蛋糕

所謂"初乳"指的是母牛分娩後,到一星期之間分泌的乳汁

初乳是否有其功效,目前坊間認知不一,但這裡不是健康專欄不討論此點

只是很八卦的,店家網站本來也打著"新鮮初乳"製成的香醇乳布丁

現在店家放的廣告海報文宣卻只註明"整塊牛奶"製成



管它是不是初乳,重點是他真的是牛奶做的!

目前特價一盒NT150,濃濃的鮮奶布丁包裹在細緻的海綿蛋糕中

真的有股奶香滿溢,帶回家頗受好評!



非常可愛的盒子,還有個田中家的小標籤掛著

才NT150送禮看起來也很大方!

打開盒子白泡泡幼綿綿的蛋糕呼之欲出!



因為是牛奶製成,所以建議要冷藏

我帶回家失溫了兩三小時,可能太久了所以讓蛋糕有點軟爛含水氣不好切



上圖是鴨慶很厲害仔細的剖切開

原圖在以下............是我豪邁的切法

我告訴你,布丁如果好吃,攪的爛爛的還是好吃!

同理可證,蛋糕如果好吃,亂切成爛爛的還是會好吃啦!

如果切那麼爛還引得起人家的胃口,那這家蛋糕就成功了!



一條海棉蛋糕如果什麼都沒有要賣150你可能會覺得貴

但是這條北海道初乳蛋糕,因為中間的奶凍是鮮奶製成

所以沒有奶油的油膩,也不怕吃了會暴肥

更重要的是清新的口感,帶著濃郁的奶味




海綿蛋糕也是不可小覷,軟綿的口感又細緻

和布丁夾層相得益彰

結論是整家人一下子就分食完,留不到隔夜大家還意猶未盡!




田中家還有推酥皮奶油吐司每日限量10條
(10條而已??是要怎麼買=..=)



我印象中田中家應該不只現在兩家而已

只賣泡芙競爭力還是有限,所以另外開發出很多口味的蛋糕
(不過伊娃就只有賣泡芙歐....)

我在店內時見到許多媽媽下班來帶蛋糕,畢竟泡芙一個就要50元

對主婦來說還是很不划算吧!

巧克力起士蛋糕NT170、重乳酪蛋糕NT350



輕乳酪蛋糕原味NT150,抹茶NT170



我對戚風蛋糕也很有興趣(因為吃得飽咩~~~)

這麼一大個150元,不知道好不好吃歐??


還有賣布丁,每個NT50
(福吉雅手工布丁人家一瓶才35元!)



我在店內看到吧台跟內用座椅,順口問了小姐是不是可以店內食用

小姐說大安店現在在轉型,之前有下午茶、鹹食,但目前只有販售外帶甜食

等明年會改良成複合式餐飲的走向,屆時會有更多產品出現!



現在到了泡芙的時間~

會到田中家也是因為愛吃甜食的蘿貝塔揪去

我對於餡很多的泡芙接受度很低



尤其他們又那麼一大個!現在一個要50元囉~

想要詳細的口味表可以點此DM



外帶泡芙買三會送一,小姐提醒我們可以冰到冷凍吃有另一風味

其實也是不錯吃,不過還是稍微有點膩

伊娃完全是冰淇淋口感,吃一大個都不夠比起來還是差一點!

不過人家田中家本來就主打"盛開花朵的幸福泡芙"

所以餡料是故意爆出來,跟塞在裡面的那一種不一樣

其特點在裡面還會夾起士蛋糕



如果你跟鴨鴨一樣不是那麼喜歡克林姆,建議可以買小泡芙!

我比較喜歡這款,一來不用一次吃這麼大一個比較不會膩

二來可以吃到九種口味一網打盡,感覺比較賺!

小泡芙九顆每盒NT150



而且小泡芙看起來,就是比較好吃!
(我不是甜食控不能吃大顆的,但是滷肉飯可以吃大碗!)



我想田中家評比起來網購方面是比較弱,不過要當伴手禮卻很得當

有精致的外盒、標籤,從內到外袋都相當好看

仍不失為值得一試的產品!




詳細品項和價目







延伸閱讀:

(4)台南中區。伊娃日式泡芙專賣店~首屈一指冰淇淋泡芙

(2)7-Eleven2009母親節蛋糕~長崎本舖蘋果造型年輪蛋糕  

(4)台南。深藍咖啡館~千層派中的LV

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鴨鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • beauty31083
  • 有白泡泡幼綿綿到吼...

    看起來牛奶蛋糕很合我的胃ㄟ..我軟硬都吃..
  • 黑阿~上至爸爸媽媽下至牌咖小弟都說讚啦!

    鴨鴨 於 2009/11/06 01:46 回覆

  • terry0912
  • 我可以只要蛋糕中間的布丁嗎~嘎嘎
  • 好ㄚ~泰瑞買來我幫你把外面咬光光^皿^

    鴨鴨 於 2009/11/06 14:26 回覆

  • jerome0628
  • 好吃的泡芙不好找呀~
    現在都做冰淇淋內餡,我想要剛烤好現擠內餡的啊!=皿=
    在你家發現好多我沒看過的蛋糕店
    真豐富^Q^
  • 阿~蛋糕王子來了!
    我那天有吃到微風廣場的beard papa
    它的泡芙剛擠好,餡也不錯吃!!!
    因為我很怕餡(我不是蛋糕鴨^^;;) 但它的大小剛剛好歐~~
    啊歹勢拉~這裡澱粉比較多,趕不上你吃蛋糕的進度 哈哈!!

    鴨鴨 於 2009/11/25 01:36 回覆

  • rolltaro
  • 妳好~我們家的乳酪捲也非常好吃喔!跟一般市售的蛋糕捲不一樣~我們口感扎實~裡面的
    內餡是香醇的乳酪~很特別~歡迎品嚐
  • ^^;ok~我排一下行程~

    鴨鴨 於 2009/11/26 01:46 回覆

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