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 雙鴨推薦

東方涼粉牛肉捲、白醬野菇起士鍋、焗烤蟹肉義大利麵、義式生牛肉、和風香酥鯰魚

鴨評


要介紹宴會餐攻略之前,要來回顧一下雙鴨跟古拉爵的歷史淵源

想當初,2、3年前,古拉爵環球店開了

因為營業到半夜三點,所以成了雙鴨下班之後最好的宵夜去處

當時的party餐號稱4~5人享用,

共8道前菜+湯、8道甜點+飲料、3份主餐(義大利麵or pizza)
售價NT1100+10%服務費

任選八道前菜跟飲料這件事,對雙鴨來說真是致命的誘惑阿!

一次就可享用多道菜餚,算起來一個人600元

但是比我們一個人吃300多元的翡冷翠套餐

可是多了三倍的分量!!

所以雙鴨總是會晚上兩個人叫一份NT1100的party餐.....

可能這樣的舉動太不尋常了 到最後竟然連服務生都認出了我們

啊~~我只能說,那真是個美好的過去呀~

讓我們再次的緬懷....

前菜每道都好好吃,又具有創意,最後一道柚子雞肉沙拉現在絕版囉



通常我跟鴨慶各點一份義大利麵,再點一個PIZZA

因為PIZZA份量實在太大,點兩個真的吃不消

我最愛肉醬焗斜管麵,雖然口味稍嫌鹹,但重口味吃起來相當過癮!

不過除了pizza,麵的分量大概一人左右,要想兩個人share一道還真勉強



很多高級餐廳都弱在飲料跟最後的甜點,

在這裡你可以任選八道!而且保證每一道都不失望!

現打的果汁、冰沙,熱飲也絕非是茶包充數

甜點更不是只有果凍、蛋糕

下面的焦糖布丁、酒釀蘋果更是精緻的料理


啊~好感嘆ㄚ!!

既然會用"緬懷" 就是因為此情已待成追憶呀!!

不知道是不是因為我們總兩個人去攻略所以被古拉爵盯上了
(哈,超心機啦!)

後來PARTY越來越貴,變成1200、1490

還多了個主餐變成四個pizza,當場抹煞兩人食用的可能!

現在真的成了四個人划算享用的party餐了。

這天跟阿儒、小鬼子要去一生必看一次的太陽劇團
(黑~~我有看兩次!)

特地先到士林中正店攻略加強版的義大利套餐
(還要感謝有悲慘的氛享屋食記,才讓我們有機會注意到對面的古拉爵....)

(雙鴨目前嚐過環球、內湖、士林、重新,其實每家分店裝潢都很一致)



坐在隔間包廂裡的氣氛最好,桌子也大,位置也寬闊



從2008.12/23~2009.02/09 因為聖誕、尾牙、跨年、農曆年等節慶

所以原價1980的義大利套餐再加碼,多贈兩道創意料理!





東方涼粉牛肉捲

水煮牛肉裹在涼粉中混著特製沙拉醬,沾上旁邊的醬料配上香菜,實在順口!

不過小鬼子既不吃牛肉又討厭香菜cc....讓我們多啃了一個!




義式生魚片
稍微煙燻過的生魚片用不同日式的芥末吃法
改佐以義大利油醋



新產品:白醬野菇起士鍋

先炸過的蔬菜、菇類還有麵包塊

鍋裡是燒熱的起士和著些配菜、佐料,所以比一般純起士還要有味道

裹上起士的蔬菜、麵包非常好吃!

我還留著剩下來的起士,把其他的配菜也拿來沾~

oh~dear~~~~~~~~太銷魂了!



如果怕太濃,要加上附給你的牛奶



烤田螺

不會硬梆梆咬不動,很嫩又彈牙!雖然看起來黑漆馬烏~~



贈送兩道創意料理~賺到了

蒜香烤雞肉

加上類似泰式莎莎醬的佐料更棒!



香烤豬肉捲
ㄟ,這太不專業囉!
會不會烤太焦啦

豬肉包著豆子拿去烤,盤底是帶芥末味的醬料,應該是很香嫩的料理

怎麼烤到表皮都黑乾了?



其他的套餐八道前菜裡面含湯,所以四個人點了四碗湯,就只剩下四道前菜可以選

但義大利套餐直接可以選一份大碗的四人份湯品
(泰式海鮮湯、蛤肉巧達湯、義式蔬菜湯)



蛤肉巧達又濃又香,我懷疑根本是稍微稀一點的起士鍋

而且蛤蠣又大又多!

可以盛滿滿的五碗歐~



隆重介紹: 焗烤香蟹義大利麵

蟹腳很豪邁的鋪在麵上,看了就讓人食指大動的一道!

起士滿溢整道料理,每個麵條都充滿著起士香

這道真是太棒了!

單點或是午間套餐也只要兩百多元!經濟實惠。




明太子透抽義大利麵

鴨慶很愛明太子,自己就偷吃光了這一盤



再次隆重豋場~拿坡里珍珠蝦球焗飯

上次跟WSI鬼混組來吃,他們就點這道大受好評

這次也不讓我們失望,大家都很愛吃!

一般焗飯只有在乾飯上面鋪上起士,但古拉爵的起士很濕

有類似湯感,把麵、飯融在似固又未凝的起士海洋中~~



有晶瑩剔透的蝦仁,還有青豆、火腿、磨菇滿佈...



咖哩鮮蝦比薩

第一次吃到古拉爵的薄皮義式比薩其實很不習慣,不是很喜歡

不知道是不是常常吃,現在倒也接受沒有厚麵包皮的pizza了

此道咖哩味沒有很濃,不要存有咖哩飯的味道的期許,不然會失望歐!




義大利套餐多了一道超有份量的主菜

義式烤明蝦、沙朗牛排、香草烤雞、豬肋排、西班牙海鮮烤飯五選一

再點海鮮烤飯我們四個一定吃不完,所以點了烤雞

不過最後烤雞端上來的時候,可真是讓大家傻眼

一整隻全雞!!!



底下還有許多馬鈴薯塊,實在吃不完...........

但說句良心話,烤雞太乾了,所以我們最後也很甘願的放棄

(下次還是點牛排或是豬肋排好...)



看官們到現在應該都看累了吧!

因為我寫網誌都寫到累了....這麼多道料理.....

但可別忘了,最後還有一人一份飲料+甜點!!

(飽到意志渙散,忘了照甜點跟飲料,等阿儒傳給我照片再幫大家補上)

咖啡奶雙聖代杯

上面的OREO就很誘人,霜淇淋奶味很重,還有咖啡凍

搭配起來味道相當和諧,口感又不單調!



新品:草苺薑味奶酪杯

不喜歡薑味道的可千萬別點!因為還滿濃的~

剛看這道甜點心裡覺得有點詭異,畢竟草莓跟薑????

虧這廚師有這創意想的出來!!!

不過看到杯上那幾顆草莓,還是忍不住點來試試

歐~~這兩個聖代杯可把大家撐壞了說....

你想想,經過前面那麼多道菜餚的試煉,現在還要來個這麼大杯的霜淇淋

而且可是真材實料,不是蛋捲冰淇淋那樣的小東西耶!




太妃焦糖香蕉蛋糕

可以看到香蕉塊還在蛋糕中,不過慕斯成分居多,只有上下兩端薄薄的部份是蛋糕

周圍淋上焦糖醬,味道香濃

沒想到焦糖跟香蕉、巧克力蛋糕和在一起滋味這麼好!



上面蛋糕旁邊左上一角,就是我點的熱蘋果蜜紅茶

如果你以為是蘋果紅茶茶包放在杯子裡,那就太小看古拉爵的四隻麥司功力!

葒茶葉放在特製茶壺中,壺裡還泡著蘋果切塊跟特製的蜜糖漿

這種特調才值得付一百元!

香蕉天堂沙沙冰


強力推薦這裡現打的果汁跟冰沙,絕對讓你值回票價!

(想到這,就覺得南瓜屋也是三、四百元,可是只有送果凍真是太寒酸= =)





延伸閱讀
南瓜屋http://www.wretch.cc/blog/phinawu/15449549
氛享屋
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/15221026


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